Los huevos escoceses o Scotch Egg son un aperitivo muy popular en los bares del Reino Unido, aunque por su contundencia y nuestras costumbres, en casa los tomamos para cenar, acompañados con una ligera ensalada mixta. Y es que se trata de una especie de gran albóndiga de carne que lleva en su interior un … Sigue leyendo Huevos Escoceses (receta de Scotch Egg)