Plum Cake (receta tradicional de pastel de Navidad)

El plum cake es un bizcocho casero especiado con frutas confitadas, pasas o frutos secos tradicional en Reino Unido, donde se le conoce como Pound Cake, y que habitualmente se consume en Navidad, aunque dependiendo de la decoración que le pongamos se puede consumir durante todo el año. Os dejamos la receta tradicional de Plumcake, más orientada … Sigue leyendo Plum Cake (receta tradicional de pastel de Navidad)