Pollo en pepitoria, ¡una receta tradicional!

El pollo en pepitoria es una receta tradicional de nuestra gastronomía, una forma muy habitual de cocinar la gallina, de carne más dura que el pollo, y que necesita cocciones muy largas. Nosotros lo hacemos habitualmente con pollo y es una de las comidas que más gustan a toda la familia. El pollo en pepitoria … Sigue leyendo Pollo en pepitoria, ¡una receta tradicional!