Bizcocho Hot Dog

bizcocho de salchichasA veces la cocina para niños requiere de imaginación para probar a hacer cosas nuevas mezclando los ingredientes que a ellos más les gustan…

Hace un tiempo os contamos cómo preparar un bizcocho de champiñones, ¿qué tal si hoy aprendemos a preparar un bizcocho de salchichas?

Este bizcocho de salchichas les gustará seguro, porque es uno de los favoritos de los niños: bollo y salchichas. Verás su cara cuando lo cortes y vean lo que hay dentro. Acompáñalo de ketchup y si ya son un poco mayores y toleran otros sabores con una gotita de mostaza o mayonesa.

Ideal si por ejemplo os vais a pasar el día en el campo o para una cena rápida preparada con antelación…

Ingredientes

  • 3 huevos.
  • 150 gr harina.
  • 130 ml de leche.
  • 50 ml de aceite de girasol.
  • 50 ml de aceite de oliva.
  • Una cucharada sopera de mostaza de Dijon Louit.
  • 1 paquete de salchichas (ocho unidades).
  • 8 gr de levadura.
  • 100 gr de queso en polvo Granna Padano o parmesano.
  • Sal y pimienta.
  • Ketchup, mostaza, mayonesa… (de acompañamiento).

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º. Templamos la leche junto con los aceites. Mezclamos los huevos, con la mostaza, la harina y la levadura (estos dos últimos ingredientes irán previamente mezclados y tamizados). Agregamos la leche con el aceite. Añadimos el queso rallado, la sal y la pimienta. Las salchichas las pasaremos por harina y las sacudimos bien (para evitar el exceso). En un molde de cake (rectangular), previamente engrasado y enharinado, ponemos un poco de la masa y unas salchichas, otro poco de masa y más salchichas y finalmente el resto de masa y una salchicha coronando el cake. Hornear durante 40 minutos aproximadamente.

Fuente: Zero-gluten.

Vía: Canela y cardamomo

12 comentarios sobre “Bizcocho Hot Dog”

    1
  1. Madre mía que rico tiene que estar!!!! me está entrando un hambre que pa qué te voy a contar!!!!

  2. 2
  3. Mil gracias por esta entrada. Animo a todas las mamis a que lo preparen. En casa lo devoran niños y adultos.

    Besos, Silvia.

  4. 3
  5. bueno yo tambien voy a probarlo a ver k tal, ah, k magnifica pagina es de gran ayuda paginas como estas, gracias a akellos k la hacen

  6. 4
  7. Gracias a todas vosotras por seguirnos!

  8. 5
  9. Mil gracias a tí Silvia. Yo te animo a que si quieres nos hagas alguna vez un post como invitada, porque tienes cosas buenísimas en tu blog.

    Un abrazo

  10. 6
  11. Mil gracias por la pagina. ¿ Por que no recibimos nuestro menu diario ?
    Gracias

  12. 7
  13. Hola Belén, hemos variado nuestro formato y ahora recibiréis las recetas en un newsletter semanal, donde vais a encontrar muchas más ideas y consejos para toda la semana, de esa forma también evitamos inundar vuestros correos.

  14. 8
  15. yo lo he hecho, de aspecto estupendo, pero de sabor tan insipido que cuesta comerselo, lo siento porque era uno de los platos q tenia pensado para el cumpleaños de mi hijo, pero no lo vuelvo a hacer

  16. 9
  17. Buenas tardes,

    Yo lo preparé y la verdad es que en casa nos gustó bastante, en ese momento no tenía queso e improvisé la receta sin ese ingrediente, pero aun así nos gustó bastante, por lo que me queda pendiente de repetir para probar el contraste.
    Lo único que por mi parte aconsejo, es que si el molde es largo se haga con salchichas gruesas, porque de lo contrario queda bastante cantidad de bizcocho y pocas salchichas.
    Lo dicho, que estaba genial. Gracias!!

  18. 10
  19. Hola, me gustaría saber si a éste bizccocho se le debe poner un poco de azucar?.
    Yo intentaré hacerlo sin queso, ya que a la peque no le gusta demasiado.
    Gracias por todas las ideas, en estos momentos estoy intentando preparar la fiesta de su cumple.

    Saludos.

  20. 11
  21. Me encantan las recetas pero tengo una duda cuando dicen pan que pan es bolillo o de cuál y la harina es de trigo o de cuál me podrían decir se los agradecería mucho gracias

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.