Salsa carbonara: prepara la receta auténtica italiana

La salsa carbonara que prepararemos juntos hoy es la receta auténtica italiana, aunque como para cada receta tradicional, cada cocinero puede aportar pequeñas variantes. Aunque en España estamos acostumbrados a ver los espaguetis a la carbonara preparados con nata, lo cierto es que la receta original no la lleva… os diré más, ¡para los italianos es un pecado … Sigue leyendo Salsa carbonara: prepara la receta auténtica italiana