Solomillo al Pedro Ximénez ¡una receta para triunfar!

El solomillo al Pedro Ximénez es una de esas recetas de Navidad que dan un toque de clase a nuestra mesa;  aunque también es verdad que podéis degustarla cuando queráis, otros buenos momentos serían en celebraciones como cumpleaños o fiestas. Es un plato festivo porque no es una receta corriente; mientras guisamos podemos comprobar el aroma que desprende, … Sigue leyendo Solomillo al Pedro Ximénez ¡una receta para triunfar!