Sopa de cebolla francesa gratinada con queso

La sopa de cebolla es una de las sopas más conocidas de la cocina tradicional francesa, y os aseguro que hay motivo para ello. Aunque los ingredientes de esta sopa de cebolla son sencillos y resulta muy fácil de preparar, su presentación, con el pan y el queso rallado y gratinado por encima, la hacen … Sigue leyendo Sopa de cebolla francesa gratinada con queso