Cómo hacer Vitello Tonnato (receta tradicional italiana)

Hoy nos acercamos hasta Italia para preparar Vitello Tonnato, uno de los platos tradicionales de su gastronomía, concretamente de la zona del Piamonte, aunque curiosamente este plato forma parte de mi vida, ya que mi madre lo cocinaba bastante. El Vitello Tonnato es una receta de ternera con una salsa de atún, muy fácil de … Sigue leyendo Cómo hacer Vitello Tonnato (receta tradicional italiana)