Zarangollo murciano, receta tradicional

El zarangollo murciano es uno de esos platos tradicionales sencillos que resaltan el sabor de los buenos productos de la huerta. Y es que es algo tan simple como pochar cebolla, calabacín y patata, y luego incorporar los huevos para realizar un revuelto. Hay que decir que la receta de zarangollo murciano no lleva siempre patata, es más la … Sigue leyendo Zarangollo murciano, receta tradicional