¡Prepara recetas fáciles y rápidas para disfrutar en familia y sin estrés! No hay nada mejor que compartir un plato delicioso con tus seres queridos sin tener que pasar horas en la cocina. En esta sección te mostramos algunas de nuestras recetas favoritas que son rápidas y fáciles de preparar, ¡para que puedas disfrutar de tiempo de calidad con tu familia sin preocupaciones!
Hacer caramelo líquido en Thermomix es bastante fácil, y con ella nos podemos ahorrar las desagradables quemaduras que produce el caramelo. Si te da...
La primera vez que probé las patatas duquesa me enamoraron por su sabor y originalidad en la presentación, y cuando además comprobé lo fáciles que...
Cuando llega el verano, no hay bar español que no ofrezca la mejor sangría para combatir el calor con mucho sabor. Existen una multitud de recetas...
Los noodles son los tradicionales fideos de la cocina asiática: pero a diferencia de la pasta que comemos en Europa que se elabora mayormente con harina...
Hoy vemos una receta de picantones al horno, que, os aseguro que, además de muy fácil está muy rica. Pero, ¿qué son los picantones?...
La lubina a la espalda es una receta fácil y rápida, que en apenas 20 minutos os permitirá disfrutar de un plato saludable y...
Las codornices en escabeche son uno de los platos tradicionales de la cocina española. Si te gusta el sabor intenso del escabeche, estamos seguros...
El pastel vasco o gateâu basque es uno de los postres más conocidos y populares de la repostería vasca. Se trata de pasteles elaborados con...
Las recetas con mejillones dan mucho juego, porque tanto si son mejillones frescos como mejillones en conserva, los mejillones son muy versátiles y permiten...
Los huevos rotos con jamón es una receta fácil de hacer con un resultado espectacular y que gusta a todos, en mi casa si fuera...
Las tortillas de maíz son una elaboración que se consume de forma habitual en muchos países, principalmente en México, donde son la base de...
¿Qué es lo que no puede faltar en ninguna celebración? Pues claro está, ¡el pastel! Y es que los pasteles, tartas o tortas -según el lugar...
Las alitas de pollo al horno es una receta fácil y muy socorrida, ya que la preparación es mínima y luego el que trabaja...
Este cardo con salsa de almendras me ha gustado tanto que ya la he incluido dentro de mi menú semanal familiar, porque ha sido un éxito...
La pantxineta o “panchineta” es un pastel tradicional de la cocina vasca y concretamente de Donostia, donde fue creado, que se elabora con hojaldre, se rellena con...
Si eres de Madrid o has venido alguna vez de visita, es raro que te hayas ido sin probar la oreja a la plancha, una...
¿Has probado alguna vez la crema de alcachofas? No es una de las cremas de verduras más populares porque a veces es eclipsada por...
La salsa a la pimienta es la salsa más tradicional para acompañar todo tipo de carnes, es muy sencilla de preparar en casa, no se...
¿Habéis probado alguna vez un Cheesecake de Matcha? Nosotros no lo habíamos intentado hasta ahora, a pesar de que somos grandes consumidores de Té...
El Pad Thai es un plato tradicional de la cocina tailandesa, donde lo toman como plato único tanto para comer como para cenar, y...
Las gambas a la gabardina es una tapa española tradicional. Se trata de una receta de gambas cubiertas por un rebozado de harina de trigo...
El arroz del senyoret o l´arròs del Senyoret es un arroz de origen alicantino que cocinaba la servidumbre de las casas pudientes para el...
Los espaguetis a la marinera o spaghetti frutti di mare es uno de los platos que recuerdan a Italia, sobre todo si pensamos en las...
El chorizo a la sidra es una receta tradicional de Asturias ideal como aperitivo, que acompañándolo con un poco de pan es un auténtico manjar....
El arroz meloso con pulpo es una receta cuyo origen se sitúa entre Portugal y Galicia, lugares donde este cefalópodo se consume en abundancia....
Esta receta de mejillones en salsa la hemos hecho en casa toda la vida porque es fácil y rica, y es ideal como entrante....
Seguro que os suenan los Corn Dogs, esos hot dog americanos rebozados y fritos que habitualmente se comen en las ferias. Se elaboran con...
Café Frappé, Frappuccino, Frappé Latte…, sin duda este café es uno de los más populares del mundo, especialmente en verano, ya que se trata...
El wok de verduras es una receta china saludable y fácil, que combina perfectamente con otros platos como entrante o acompañamiento. En las verduras...
¿Sabes qué son los rejos de pota, también conocidos como patas de calamar fritas? En Almería se conocen con el curioso nombre de “espeluznaos“, probablemente...
Si estás buscando recetas con quinoa te aconsejamos echar un vistazo a todas las opciones de nuestro recetario. Encontrarás recetas con quinoa saladas como...
La ensalada Cobb es la ensalada americana por excelencia, cuyos principales ingredientes son lechuga, tomate, panceta o bacon, pechuga de pollo, huevo duro, aguacate y queso roquefort. La inventó Robert Cobb, del antiguo...
La Pasta con le sarde, o Pasta con sardinas y anchoas, es una receta de pasta con un origen muy antiguo en Sicilia. De...
En verano las ensaladas son todo un clásico: en casa las hacemos bien completas, como esta deliciosa ensalada Niçoise o ensalada nizarda que os traemos hoy, típica de...
La receta de sepia con patatas, también conocida en otros puntos de España como papas con choco, es un guiso con sabor marinero que no...
La Vichyssoise (“vichysua” como la llamamos popularmente en España) es una crema de puerros que se sirve fría y es de origen francés, aunque dicen que...
Este pastel de atún frío con pan de molde es una receta muy fácil de hacer que os va a gustar a toda la familia,...
El batido de chocolate es el batido para los golosos por excelencia, y tengo que confesar que me encuentro entre ellos. No es algo...
El kale es un primo de la col, el brócoli y la coliflor, y aunque ahora su consumo se ha puesto de moda, como...
El tomillo, además de utilizarse en las recetas de cocina, se usa como planta medicinal desde la antigüedad. Concretamente la infusión de tomillo es un estupendo remedio casero para la...
La cebolla caramelizada es un auténtico manjar, al menos a mi personalmente me encanta. Al contrario de lo que se suele pensar, para caramelizar cebolla no...
Si eres tan aficionado al gazpacho como nosotros, este gazpacho de aguacate te va a enamorar, porque combina todas las virtudes y sabores de...
Una de las tapas de verano por excelencia, sobre todo por la zona de Cádiz y Huelva, es la ensaladilla de gambas. Una variante de la...
El zarangollo murciano es uno de esos platos tradicionales sencillos que resaltan el sabor de los buenos productos de la huerta. Y es que es...
Hacer unos calamares fritos a la andaluza que queden tiernos y crujientes tiene su truco, pero es un truco muy pero muy sencillo. El secreto está...
Hoy vamos a hacer una tradicional y rica ensalada malagueña, que habitualmente se elabora con naranja y bacalao, aunque también os vamos a dar...
Cuando en España decimos salsa verde, normalmente nos referimos a una salsa a base de aceite, ajo, perejil y harina, que se sirve como acompañamiento...
Decir papas aliñás es sinónimo de Cádiz: si os las han puesto como tapa en algún bar sabéis de lo que hablamos. Las patatas aliñadas gaditanas son...
El pan de cristal se caracteriza por tener un porcentaje de hidratación del 90%, es decir que por cada kilo de harina utilizamos 900...
La primavera es el momento ideal para disfrutar las habas con jamón, un plato típico de la cocina granadina muy rico, sencillo y nutritivo. Las habas tiernas...
Con la llegada del calor nos hemos propuesto comer de forma saludable con recetas fáciles y ligeras, como las ensaladas ¿Qué os parece por ejemplo...
En San Isidro es típico comer rosquillas. Y aunque las más conocidas, quizás por la curiosidad del nombre son las rosquillas tontas y listas,...
Las patatas fritas crujientes tipo chips, son una de mis recetas de patatas favoritas. ¡Ese crujido cuando las muerdes y el sabor me encanta!...
Las 5 recetas de ensalada de alubias que os vamos a enseñar a preparar hoy son una opción ideal para seguir comiendo legumbres en...
Si habéis ido a Murcia seguramente habréis disfrutado de su tapa más tradicional, las marineras murcianas, una deliciosa tapa fácil de ensaladilla murciana (una...
Esta ensalada de mango y aguacate con quinoa y atún es una receta llena de color y muy nutritiva. Lleva quinoa, atún, aguacate, mango, tomates, pepino,...
Hacer galletas sin mantequilla que sean fáciles y tan ricas como las galletas de mantequilla es posible, ¡os lo aseguramos! En estos días algunos de vosotros nos habéis...
Este bizcocho con forma de cordero es una receta típica de Alemania, y puede resultar muy divertida para hacer con los niños durante los...
En estos días es difícil encontrar en los supermercados la lavadura de panadería y la harina de fuerza, por los que sois muchos los que nos pedís...
Este guiso de patatas a la Riojana, tradicional de La Rioja, nació como un guiso humilde que, como muchos otros, se ha extendido a...