Selección de recetas caseras para toda la familia. Comidas y cenas familiares para cada día, con menús equilibrados para el menú semanal.
No hay postre más sencillo y delicioso como una buenas manzanas asadas. Es un postre realmente fácil de preparar por eso lo más importante...
Hoy os traemos una receta deliciosa, muy fácil de preparar y seguro que a los peques les va a gustar muchísimo. Se trata de una...
Muchas veces llegamos a casa con poco tiempo de ponernos a cocinar y debemos echar mano a los ingredientes que tenemos en la nevera para...
Ya sea de ternera, de cordero, de cerdo o de pollo o pavo, la carne al horno es un plato sencillo de preparar que se puede acompañar con...
¿A vuestros peques no les gusta la zanahoria? ¡Eso está solucionado! Probad a darles estos ricos bizcochitos de zanahoria y veréis cómo desaparecen. Las...
El papillote o papillot es una técnica de cocina que une las ventajas de la cocción a vapor y el horneado, y es muy útil para preparar platos...
¡Bizcocho de mango! Mmm, está buenísimo, esponjoso, suave y con un sabor delicioso a mango. Ahora hay unos mangos estupendos, de la Costa Tropical, su...
Las magdalenas nos gustan mucho en casa, son muy socorridas en los desayunos y siempre suelo tener alguna que otra. Quise variar un poco...
Hoy os traigo una receta tradicional de la cocina alemana: las «Frikadellen», hechos carne picada. Se dice que el origen de este plato está...
El otro día vinieron unos amigos a casa y preparé este Pastel crujiente de gambas, gustó muchísimo a todo el mundo, así que comparto...
La patata es un alimento muy versátil que forma parte de nuestra dieta y la de nuestros peques y es fundamental desde el punto de vista...
En verano nos resistimos a encender el horno y no me extraña con las temperaturas tan altas que estamos teniendo, pero a todos nos...
Sopa fría de melón con jamón, una de las recetas que se repite en mi casa bastante durante todo el verano. Se trata de...
¿Conocéis los cupcakes? Son estos pastelitos dulces americanos, parecidos a las magdalenas, decorados con cremas, glaseados, fondant… Son perfectos para los cumpleaños infantiles y podemos decorarlos...
¿A quién le gusta la sandía? ¡Que levante la mano! Es que esta fruta tan dulce y fresca es una de las protagonistas absolutas...
El brazo de gitano es un postre realmente clásico, con muchas versiones, ya que no es otra cosa que un bizcocho enrollado sobre sí mismo y...
Hoy os traemos una rica y fresquita ensalada de lentejas, porque las lentejas, además de estar muy ricas, aportan cantidad de nutrientes. Por ejemplo, son...
Las ensaladas son uno de los platos que más preparamos en verano, por lo fresquitas y sencillas que resultan. Ya os mostramos hace un tiempo una selección...
Los huevos son un ingrediente fundamental de muchísimas recetas, pero también pueden ser por sí solos una comida que nos salve de un apuro, ya que cocinar...
Hoy os traigo un riquísimo y muy fresquito gazpacho de sandía. No sé dónde vivís pero por el sur ya se ha instalado el calor...
Llega el buen tiempo y con él, ¡los batidos y smoothies! Sin duda, los batidos de frutas son una excelente manera de incorporar las frutas y los...
Los granizados de frutas y cítricos, además de refrescarnos, nos aportan muchas vitaminas. El verano está muy cerca y no debemos olvidar hidratarnos, para ello...
La Tortilla de sobrasada y queso es una de las cenas favoritas de mis peques. Se trata de una tortilla francesa enriquecida con un...
El pastel de carne es una receta clásica. Seguramente vosotros tenéis vuestra propia receta de pastel de carne, ¿verdad? Y es que ¡es una plato riquísimo, nutritivo...
Hoy os traigo no una receta, si no un recetón: unas croquetas de coliflor y queso al horno. Si hace unos meses os confesaba...
Cerrad los ojos, no los abráis… ¡estáis avisados! Estas bombas dulces fritas están para comerse una tras otra… Son muy sencillas de preparar, tan sólo...
Hoy os traemos una receta muy divertida: un Campo de fútbol hecho con ensalada, guacamole, queso y unas regañás. Es perfecto para preparar este sábado...
Los sandwiches de pollo son una auténtica delicia, fáciles de preparar y muy cómodos para cenar… ¡No me digáis que no os quedáis sin ideas para...
¿Buscando cenas rápidas con pollo?… ¡Si tienes pollo en la nevera y no sabes qué cocinar te vamos a solucionar el problema porque hoy traemos recetas...
Aguacate con huevo y bacon… ¿qué os parece la mezcla? A mí, desde que vi esta idea en Pinterest me rondaba por la cabeza...
La lasaña es un plato glorioso de la cocina italiana, una receta que se hereda y pasa de madres a hijas. Este exquisito plato es un...
La Tarta Selva Negra es todo un clásico de la repostería alemana, en alemán se escribe «Schwarzwälder Kirschtorte«, que traducido sería Tarta de cerezas de...
Hoy os explico cómo preparar mermelada de fresa en casa, si ya lo sé…es mucho más fácil comprarla en la tienda y se comercializan...
Estas recetas de pan casero son muy fáciles de hacer y están para chuparse los dedos. Encontraréis recetas de pan para todos los gustos, desde recetas...
La carne picada es súper versátil y nos permite preparar un sinfín de recetas para toda la familia. Además, su suave textura suele gustar...
La brandada de bacalao, es un aperitivo estupendo, fácil y rápido de preparar y que suele gustar a todo el mundo. Además, ahora que...
Se acerca Semana Santa y con ella muchas tradiciones gastronómicas como los buñuelos, torrijas, monas de pascua o el delicioso Panquemado o Panquemao, dulces típicos...
¿Habéis preparado alguna vez Arroz con bacalao?, seguro que si, pero si no lo habéis hecho nunca, no tardéis en prepararlo porque es uno...
Tarta de queso, chocolate blanco y frutos rojos…¡cómo suena esto! y os aseguro que mejor sabe, es una Tarta deliciosa y muy colorida, porque...
Las hamburguesas caseras son uno de los platos favoritos de los niños, y estas hamburguesas de bacalao son una cena rápida y sabrosa para disfrutar...
Hoy os vamos a enseñar a preparar Palmeritas de hojaldre en casa, muchísimo más ricas que las que podáis comprar y con tan sólo...
Este Bizcocho de nata es muy suave y jugoso, está riquísimo…es perfecto para el desayuno o la merienda de los peques con un buen...
Si te gusta la lasaña de pollo seguro que esta lasaña de pollo y espinacas se convertirá en una de tus favoritas. Una receta...
El calabacín es una verdura que gracias a su sabor y textura suave suele ser bien aceptada por los más pequeños de la familia....
Hoy os traemos una receta con pollo… ¡Cómo nos gusta! Se trata de Pollo a la Kiev o simplemente, Pollo Kiev. El origen de este...
La merluza es un pescado blanco rico en proteínas, vitaminas y minerales. Además, su sabor suave y delicado lo convierten en uno de los...
Hoy vamos a preparar pan de centeno integral, porque nos gusta mucho hacer pan casero. Hoy vamos un paso adelante, y vamos a preparar pan...
El cruasán, del término francés croissant, es quizás el producto más famoso de la bollería. En América se le conoce también por cuernitos, cangrejos...
Uno de los dulces de Carnaval más típicos de Galicia son las famosas Orejas de Carnaval. El Carnaval en Galicia se denomina Entroido y...
Hoy os traigo una receta fantástica, albóndigas de pescado, sencilla de preparar, rápida de cocinar, pocos ingredientes, sana y natural. ¿Podemos pedirle más? La...
Hoy os proponemos preparar un puré de verduras, porque no me digáis que los días de frío no apetece tomarse para cenar un puré...
Lograr que los peques coman verduras puede ser una misión imposible. ¿Quién no ha escuchado alguna vez de boca de sus hijos que «eso»...
La lubina a la sal es uno de los pescados que mejor se preparan de esta forma, junto a la dorada. Y lo mejor...
Si preguntáis a cualquier persona que alguna vez se haya metido en la cocina cómo hacer arroz blanco, os mirará extrañado y seguramente os...
¡Empezó un nuevo año y sin darnos cuenta han llegado los Reyes Magos!, y para celebrarlo vamos a preparar como entrante en la comida...
Hoy os vamos a proponer una pizza casera para cenar, pero una pizza muy especial, porque se trata de una exquisita pizza gourmet de...
Hoy voy a compartir con vosotros una receta de mi madre, pierna de cordero rellena al horno, una idea estupenda para que forme parte de...
Hoy os vamos a explicar cómo hacer «vol au vent» o volovanes caseros, una receta que es muy fácil y que puede ser la...
Este bizcocho de mandarina es un bizcocho que les encantará a todos, tanto pequeños como mayores, por su sabor tan refrescante, en nuestra casa...
Estas tartaletas de jamón con queso de cabra y tomates cherry, es un aperitivo que es toda una exquisitez y sorprenderá a nuestros invitados....
