Sopa fría de melón con jamón, una de las recetas que se repite en mi casa bastante durante todo el verano. Se trata de...
¿Conocéis los cupcakes? Son estos pastelitos dulces americanos, parecidos a las magdalenas, decorados con cremas, glaseados, fondant… Son perfectos para los cumpleaños infantiles y podemos decorarlos...
¿A quién le gusta la sandía? ¡Que levante la mano! Es que esta fruta tan dulce y fresca es una de las protagonistas absolutas...
El brazo de gitano es un postre realmente clásico, con muchas versiones, ya que no es otra cosa que un bizcocho enrollado sobre sí mismo y...
Hoy os traemos una rica y fresquita ensalada de lentejas, porque las lentejas, además de estar muy ricas, aportan cantidad de nutrientes. Por ejemplo, son...
Las ensaladas son uno de los platos que más preparamos en verano, por lo fresquitas y sencillas que resultan. Ya os mostramos hace un tiempo una selección...
Los huevos son un ingrediente fundamental de muchísimas recetas, pero también pueden ser por sí solos una comida que nos salve de un apuro, ya que cocinar...
Hoy os traigo un riquísimo y muy fresquito gazpacho de sandía. No sé dónde vivís pero por el sur ya se ha instalado el calor...
Llega el buen tiempo y con él, ¡los batidos y smoothies! Sin duda, los batidos de frutas son una excelente manera de incorporar las frutas y los...
Los granizados de frutas y cítricos, además de refrescarnos, nos aportan muchas vitaminas. El verano está muy cerca y no debemos olvidar hidratarnos, para ello...
La Tortilla de sobrasada y queso es una de las cenas favoritas de mis peques. Se trata de una tortilla francesa enriquecida con un...
El pastel de carne es una receta clásica. Seguramente vosotros tenéis vuestra propia receta de pastel de carne, ¿verdad? Y es que ¡es una plato riquísimo, nutritivo...
Hoy os traigo no una receta, si no un recetón: unas croquetas de coliflor y queso al horno. Si hace unos meses os confesaba...
Cerrad los ojos, no los abráis… ¡estáis avisados! Estas bombas fritas están para comerse una tras otra… Os lo aseguro: ¡están de rechupete!. Son muy sencillas...
Hoy os traemos una receta muy divertida: un Campo de fútbol hecho con ensalada, guacamole, queso y unas regañás. Es perfecto para preparar este sábado...
Los sandwiches de pollo son una auténtica delicia, fáciles de preparar y muy cómodos para cenar… ¡No me digáis que no os quedáis sin ideas para...
¿Buscando cenas rápidas con pollo?… ¡Si tienes pollo en la nevera y no sabes qué cocinar te vamos a solucionar el problema porque hoy traemos recetas...
Aguacate con huevo y bacon… ¿qué os parece la mezcla? A mí, desde que vi esta idea en Pinterest me rondaba por la cabeza...
La lasaña es un plato glorioso de la cocina italiana, una receta que se hereda y pasa de madres a hijas. Este exquisito plato es un...
La Tarta Selva Negra es todo un clásico de la repostería alemana, en alemán se escribe «Schwarzwälder Kirschtorte», que traducido sería Tarta de cerezas del...
Hoy os explico cómo preparar mermelada de fresa en casa, si ya lo sé…es mucho más fácil comprarla en la tienda y se comercializan...
Estas recetas de pan casero son muy fáciles de hacer y están para chuparse los dedos. Encontraréis recetas de pan para todos los gustos, desde recetas...
La carne picada es súper versátil y nos permite preparar un sinfín de recetas para toda la familia. Además, su suave textura suele gustar...
La brandada de bacalao, es un aperitivo estupendo, fácil y rápido de preparar y que suele gustar a todo el mundo. Además, ahora que...
Se acerca Semana Santa y con ella muchas tradiciones gastronómicas como los buñuelos, torrijas, monas de pascua o el delicioso Panquemado o Panquemao, dulces típicos...
¿Habéis preparado alguna vez Arroz con bacalao?, seguro que si, pero si no lo habéis hecho nunca, no tardéis en prepararlo porque es uno...
Tarta de queso, chocolate blanco y frutos rojos…¡cómo suena esto! y os aseguro que mejor sabe, es una Tarta deliciosa y muy colorida, porque...
Las hamburguesas son uno de los platos favoritos de los niños, y estas hamburguesas de bacalao son una cena rápida y sabrosa para disfrutar entre...
Hoy os vamos a enseñar a preparar Palmeritas de hojaldre en casa, muchísimo más ricas que las que podáis comprar y con tan sólo...
Este Bizcocho de nata es muy suave y jugoso, está riquísimo…es perfecto para el desayuno o la merienda de los peques con un buen...
Lasaña de pollo y espinacas, una receta deliciosa que os descubrirá un nuevo sabor para la lasaña, os va a gustar muchísimo y además...
El calabacín es una verdura que gracias a su sabor y textura suave suele ser bien aceptada por los más pequeños de la familia....
Hoy os traemos una receta con pollo… ¡Cómo nos gusta! Se trata de Pollo a la Kiev o simplemente, Pollo Kiev. El origen de este...
La merluza es un pescado blanco rico en proteínas, vitaminas y minerales. Además, su sabor suave y delicado lo convierten en uno de los...
Hoy vamos a preparar pan de centeno integral, porque nos gusta mucho hacer pan casero. Hoy vamos un paso adelante, y vamos a preparar pan...
El cruasán, del término francés croissant, es quizás el producto más famoso de la bollería. En América se le conoce también por cuernitos, cangrejos...
Uno de los dulces de Carnaval más típicos de Galicia son las famosas Orejas de Carnaval. El Carnaval en Galicia se denomina Entroido y...
Hoy os traigo una receta fantástica, albóndigas de pescado, sencilla de preparar, rápida de cocinar, pocos ingredientes, sana y natural. ¿Podemos pedirle más? La...
Hoy os proponemos preparar un puré de verduras, porque no me digáis que los días de frío no apetece tomarse para cenar un puré...
Lograr que los peques coman verduras puede ser una misión imposible. ¿Quién no ha escuchado alguna vez de boca de sus hijos que «eso»...
La lubina a la sal es uno de los pescados que mejor se preparan de esta forma, junto a la dorada. Y lo mejor...
Si preguntáis a cualquier persona que alguna vez se haya metido en la cocina cómo hacer arroz blanco, os mirará extrañado y seguramente os...
¡Empezó un nuevo año y sin darnos cuenta han llegado los Reyes Magos!, y para celebrarlo vamos a preparar como entrante en la comida...
Hoy os vamos a proponer una pizza casera para cenar, pero una pizza muy especial, porque se trata de una exquisita pizza gourmet de...
Hoy voy a compartir con vosotros una receta de mi madre, cordero al horno, una idea estupenda para que forme parte de vuestro menú...
Hoy os vamos a explicar cómo hacer «vol au vent» o volovanes caseros, una receta que es muy fácil y que puede ser la...
Este bizcocho de mandarina es un bizcocho que les encantará a todos, tanto pequeños como mayores, por su sabor tan refrescante, en nuestra casa...
Estas tartaletas de jamón con queso de cabra y tomates cherry, es un aperitivo que es toda una exquisitez y sorprenderá a nuestros invitados....
Sabemos que muchos papás tenéis que estar lidiando para que los peques coman mucha más verdura. Por eso hoy os proponemos un aperitivo que además...
¿En casa os gusta el pescado o a los peques les cuesta un poco comerlo? Sea cual sea vuestra respuesta, hoy os proponemos una...
No sabía como llamar a esta receta de champiñones rellenos: Champiñones rellenos estilo pizza, pizza hecha de champiñones…así que al final se queda con...
La coliflor es una verdura con múltiples beneficios, al contener una gran cantidad de folatos, fibra y vitaminas. Sin duda, se trata de un...
¿Habéis preparado aluna vez salsa barbacoa en casa? Hoy os animamos a hacerlo, la salsa barbacoa es perfecta para la carne y esta os...
Tortitas de calabacín con salsa de yogur… ¿a qué suena bien? Pues os aseguro que mejor saben, están riquísimas y vuestros peques van a...
Una de las meriendas con mas éxito son las empanadillas caseras, normalmente preparamos empanadillas de atún, pisto, espinacas… Pero las empanadillas de jamón cocido y...
Esta quiche de calabacín está tan buena y es tan fácil de hacer que estamos seguros que cuando leáis la receta no vais a...
Hoy estamos que tiramos la casa por la ventana en este Día Mundial del Huevo, y aunque ya os hemos explicado cómo hacer tortilla...
Hoy es el Día Mundial del Huevo, y en nuestro afán de honrar a este precioso alimento hemos preparado una recopilación de recetas de...
Recetas con huevo hay muchísimas, porque se trata de un ingrediente fundamental en la cocina. Desde huevos rellenos a recetas de tortillas, podemos encontrar...
La tortilla francesa es algo que habitualmente preparamos en todos los hogares, pero hacer una tortilla francesa perfecta, de esa que a pesar de...
