Los macarrones con chorizo son un clásico en casi todas las casas españolas y suelen ser una de las comidas favoritas de los niños....
Hoy vamos a hacer patatas asadas rellenas ¿A qué niño no le gustan las patatas rellenas de las ferias? Pues en casa podemos hacerlas...
¿De patatas y chocolate? Sí, bizcocho de patata y chocolate. Fritas, asadas, cocidas. En ensaladas, en guisos, como guarnición, en tortilla, en croquetas, como...
Me ha encantado esta receta. Nunca había cocinado una receta de arroz en el microondas, ni tampoco esta variedad que he utilizado, el arroz...
Tras las recetas de Navidad, toca aprovechar las sobras. Ya os hemos explicado cómo preparar por ejemplo un delicioso flan de turrón, y ahora...
Las tartas de chocolate son todo un clásico de la repostería. Suelen ser las favoritas de los niños y no hay fiesta infantil que...
Hay plato más socorrido que la empanada? Para cenar, para picotear, para cualquier fiesta… Las empanadas son muy sencillas de preparar, admiten infinidad de...
Las trufas de chocolate son todo un clásico de la repostería. Adoradas por todos los niños, las hay para todos los gustos, desde trufas de chocolate...
No sé hasta qué zonas llega la tradición de estas albóndigas, pero no las he visto allá por donde he ido, ni conozco que...
Estas galletas de mantequilla y chocolate son parecidas a las galletas Petit Ecolier que tanto nos gustan, pero en versión casera, de manera que podamos controlar...
Hoy os traemos un bizcocho de chocolate con un frosting de queso, adornado con Maltesers y bizcochos de soletilla, una receta perfecta para cualquier celebración....
Se acerca la Navidad, así que ¿por qué no preparamos un rico turrón de chocolate casero? ¡A los niños les encantará! Y de esta...
Si me preguntan cuál es mi dulce favorito, lo tengo claro: las tortas de manteca. Estas tortas son muy típicas en muchas zonas de...
Estas patatas rellenas de carne picada triunfaban en mi casa cuando mi hermano y yo éramos pequeños, las llamábamos “pelotas de tenis” porque mi...
Hoy os vamos a explicar cómo hacer pan casero con los niños. Ya os hemos hablado de la importancia del pan en la dieta...
Los pasteles de pan de molde o tartas de pan son platos muy versátiles que se hacen en un periquete y quedan muy bien,...
La tarta de manzana es probablemente una de las tartas más populares que existen. A mí personalmente me encantan todas, la tarta de manzana...
Si os digo: postre de chocolate, fácil, económico y rápido… ¿qué me decís?… ¿Que tienes antojo de postre de chocolate y no puedes esperar?,...
¿Os gustaría hacer una mousse de caramelo aprendiendo a usar el sifón de espumas? El sifón de cocina para hacer espumas es uno de...
Si hay un postre fácil y sano son las manzanas asadas y si además envuelves esas manzanas con hojaldre, el postre se vuelve de categoría...
Seguro que muchos de vosotros conocéis los llamados «nachos machos» de una conocida cadena de restaurantes mexicanos. ¡Qué buenos que están! Pues hoy os...
Una alternativa mucho más sabrosa a los clásicos -y socorridos- sándwiches mixtos son los emparedados. Acompañados de una ensalada, pueden constituir una estupenda cena rápida, diferente...
Recetas de tomates rellenos hay tantas como personas hay en el mundo, ¡o casi! Ya os mostarmos hace un tiempo unos deliciosos tomates rellenos...
En cuanto vi esta receta en «El gran libro del chocolate» supe que tenía que prepararla. Ahora que me váis conociendo un poquito, ya...
¿Una sopa de tomate rica, sana y que esté lista en 15 minutos? ¡Sí, es posible! Y suele gustar mucho a los niños porque ¡sabe...
Pocas recetas de crema de calabaza nos quedaban por ver en Pequerecetas. Ya os habíamos enseñado la crema de calabaza con Philadelphia, la crema...
¡Qué ricas que están estas copas! Tanto las compradas como las caseras, pero más las caseras, ¡por supuesto!, y además sabes lo que realmente...
Una de las cosas que más me gustan de la cocina, es que contrariamente a lo que muchos piensan, todavía queda mucho por inventar...
¿Quién dijo que hacer pan casero era una tarea larga y requería mucha maña? Hoy os traemos una receta de panecillos caseros, ideales para...
¡Qué fácil es hacer yogur casero en casa! Y su sabor es incomparable con los yogures del supermercado. Seguro que muchos de vosotros tenéis...
Recetas de magdalenas hay muchas: desde las magdalenas clásicas tipo pueblo hasta las magdalenas de chocolate o, incluso, magdalenas veganas. Hoy os traemos una receta diferente que...
El brazo de gitano, o brazo de reina como se lo conoce en muchos países de Latinoamérica, es uno de mis postres favoritos. Suelo...
Ya hemos hablado en otras ocasiones sobre la difícil amistad que suele existir entre las verduras y los niños. No existen milagros que hagan que...
¿Qué os parece si preparamos un guiso de carne de ternera en salsa? Vamos a preparar la salsa que habitualmente acompaña al rabo de buey,...
El pan de pita tostado y relleno nos permite tener para nuestros hijos una cena rápida y saludable, a la vez que atractiva, pues a...
Hoy os traemos una cena rápida, sana, que no ensucia y que encanta a los niños. Los rollitos de privamera son un clásico de la...
¡Qué ganas tenía de compartir con vosotros esta receta! porque ¿a que os encantan las patatas fritas? ¿y las sorpresas? Pues aquí tenéis las...
Los siempre socorridos sándwiches para cenar pueden convertirse con unos minutos más de dedicación en un plato mucho más original y sabroso: ¡en unos...
Las mousses suelen ser temidas por los cocineros principiantes, pero, con un poco de cuidado al mezclar, no tienen mayor misterio. Estos vasitos de...
¿A quién no le gusta el pan de ajo? Suele acompañar a muchos platos italianos y, aunque tradicionalmente solo tiene como ingredientes el ajo...
Las berlinas vienen a ser algo así como un donut sin agujero, con la diferencia de que estas suelen ir rellenas, generalmente de crema pastelera,...
¡Qué buenas están las quiches! Aunque la más universal de todas ellas es la quiche Lorraine, existen tantas quiches como personas se atrevan a...
¿Pensabas que en pizzas ya lo habías visto todo? ¡Pues no! Habíamos visto la pizzatortilla, la pizza en piruleta, la pizza en pan de...
Si aún no has probado el cuscús, te animo a hacerlo con esta deliciosa ensalada de cuscús con pinchitos. Y si ya lo has probado,...
Os hemos enseñado cómo preparar unos auténticos flamenquines que siempre triunfan entre el público infantil, hoy les damos una ligera vuelta y vamos a...
Hoy os vamos a explicar cómo hacer sincronizadas, una receta de comida mexicana o receta tex-mex que encantará a los más pequeños de la casa y,...
¿Quién diría que no a un ramo de rosas? Yo desde luego no… y si además esas rosas son dulces, con un rico bizcocho...
Prometido. Es la receta de panecillos de hamburguesa más rica del mundo. Si creéis que exagero, simplemente… ¡probadla! Salen unos panecillos de hamburguesa muy...
El puré de patata es un acompañamiento estupendo que gusta a casi todo el mundo. Pero si eres de esos que piensa que el...
Inspirándonos en la archiconocidísima ensalada César hoy os presentamos una versión en sándwich, ideal como plato único para una cena rápida. Además, si queréis...
Este helado de plátano y chocolate con nueces es la versión casera del helado que más nos gusta en casa, el Chunky Monkey de Ben&Jerry,...
Hasta ahora nunca había preparado un pastel de Oreo con forma de galleta gigante ¿no te parece una idea genial? No te preocupes, que como...
Si algún día tenéis el capricho de tomar brownie de chocolate, o si tenéis visitas inesperadas y queréis preparar un postre fácil en apenas...
Qué bueno está el yogur casero, ¿verdad? Por su composición nutricional, es ideal que los niños lo tomen desde pequeños, aunque no antes del...
La lasaña es uno de los platos favoritos de los niños. Probablemente la lasaña de carne o boloñesa es la que más les gusta,...
A veces, cambiar la forma de presentación de una comida resulta algo así como milagroso para que los niños coman con más entusiasmo algo...
La ensalada Waldorf es una de esas ensaladas con nombre propio que se han hecho famosas, como la ensalada César, de la que ya...
Si buscáis una manera sana de desayunar o merendar, una buena opción es preparando un smoothie o batido de frutas natural en casa, como...
Hoy os proponemos algo dulce, muy fácil y sencillo de preparar… es una receta muy fácil con hojaldre que podéis hacer con ingredientes que...
Este bocadillo de tortilla francesa con aguacate y pechuga de pavo es una opción, fácil y rápida a una merienda o cena ligera y,...
