Selección de recetas caseras para toda la familia. Comidas y cenas familiares para cada día, con menús equilibrados para el menú semanal.
Las empanadillas de atún al horno probablemente son la receta de empanadillas más popular que hay… Es cierto que podemos rellenar de casi cualquier...
¡Espinacas a la crema! mmm… ¡qué ricas, cuando las hacía mi madre me encantaban! Era el único momento en que, como la mayoría de...
Hoy os proponemos preparar unas deliciosas croquetas de bacalao, esas que nos hacía nuestra abuela y que tanto nos gustaban. Ideales para todos los...
La crema de verdura es siempre una opción segura cuando queremos un primer plato nutritivo y delicioso. Y es que hay tantos tipos de...
Hoy vamos a ver cómo preparar creps o crepes, unas tortas finísimas que se pueden servir de mil formas, tanto saladas como dulces, según...
Una receta de bizcocho muy fácil, y tan rápida que lo hemos llamado bizcocho relámpago, ideal para una fiesta infantil o cumpleaños. Os enseñamos...
La coliflor con bechamel es una forma estupenda de conseguir que los niños coman esta verdura que, a pesar de tener múltiples beneficios, no...
Esta receta de lasaña de verduras es una receta ligera y fácil de hacer. El otro día os enseñamos cómo preparar una lasaña de...
Quizás me equivoque pero creo que la paella y la tortilla de patatas son los platos más representativos de la gastronomía española y no podría...
Animaos a hacer este pan de molde casero porque es muy fácil de hacer, sólo necesita un levado y os sorprenderá su textura y...
Me encanta el solomillo de cerdo en hojaldre, queda más suave y jugoso cuando haces el solomillo de cerdo al horno que cuando lo haces...
La tarta de fresas y nata es una de mis tartas preferidas, y es que si como a mí os vuelven locos las fresas,...
La caldereta de cordero es un guiso tradicional que elaboraban los pastores, para prepararla utilizaban los productos que tenían a su alcance y cocinaban...
Hoy os vamos a explicar cómo hacer pan rápido, tan rápido que lo llaman Pan Milagro (también pan en cazuela o pan en pirex), este pan...
Estas judías verdes con jamón y queso a la italiana son una cena perfecta para toda la familia, además se preparan en poco tiempo...
Hoy compartimos con vosotros una receta sencilla y sana para toda la familia, merluza en papillote. La merluza en papillote se prepara en muy...
Las recetas de bacalao son la estrella de los platos de Cuaresma, los buñuelos de bacalao, los garbanzos con bacalao o la tortilla de...
El albondigón es un pastel de carne picada en forma de albóndiga gigante, como indica su nombre. Su elaboración no es complicada y estamos...
¿Qué os parecería tomar un flan de chocolate y naranja, por supuesto casero?… Los postres caseros tienen un sabor especial y nos aportan la...
Las recetas con arroz son un imprescindible dentro del menú semanal familiar. Ya sea la clásica paella valenciana o un arroz tres delicias en su versión...
Esta quiche de verduras y pollo, no sólo es bonita si no que está muy rica y es muy sencilla de preparar. Podemos acompañarla...
Las alcachofas rellenas de jamón al horno son un delicioso plato que todavía no habíamos tenido ocasión de publicar, y seguro que lo apreciáis...
Los macarrones al horno era una de mis recetas favoritas de la infancia. En realidad cualquier receta de pasta me gustaba, los espaguetis carbonara, los...
El pollo a la naranja es de esas recetas que hay que recordar de vez en cuando porque es muy sencilla de preparar. Podréis...
¿Os apetece un flan de coco casero? El flan es un dulce que gusta a casi todos, es una manera perfecta de rematar una...
El tronco de Navidad es un postre típico de navidad de origen francés, la bûche de nöel que se compone de una base de bizcocho y crema...
Polvorones, mmm… ¡qué ricos! Ya estamos en Navidad y no pueden faltar en nuestras casas unos polvorones de almendra, uno de los dulces navideños...
La ropa vieja de cocido madrileño que os traemos hoy es una receta que surge en el centro de España como necesidad de aprovechar las...
Recetas de pizzas hay muchas, casi tantas como tu imaginación pueda pensar, porque realmente este plato es tan versátil que lo único que hay...
Los macarrones con atún son probablemente uno de las recetas de pasta más socorridas y, a la vez más saludables que podemos dar a...
Hoy vamos a hacer Panacota o Panna Cotta de turrón, dándole utilidad a esos turrones que tras estas fiestas navideñas se nos quedan por la...
Esta tarta de piña es una tarta ideal para compartir después de una comida como postre, ya que es muy suave y refrescante y...
¿Una pizza 4 quesos? Yo antes esta pregunta no me puedo resistir, porque las recetas de pizza para mí son algo sublime, desde la...
¿Buscas una mayonesa sin gluten y sin huevo para esos momentos de picoteo…? A veces hay necesidad de picar algo, de comer algo para...
Tarta de queso y Nutella o Nutella Cheesecake…sólo con leer el nombre de la tarta ya se me hace la boca agua. Y os puedo...
El redondo de ternera es una de las partes más apreciadas de la ternera, se trata de una carne que apenas tiene grasa, y si...
Seguro que si digo mousse de chocolate vuestras glándulas salivares se ponen a funcionar imaginando el momento de hundir la cuchara en este delicioso...
El otro día os dábamos una serie de consejos para cocer huevos, y hoy nos vamos a centrar en el huevo pasado por agua....
La Tarta Sacher o Sachertorte es una de las más famosas en el mundo. Se trata de una tarta formada por dos capas de...
Formas de hacer lentejas caseras hay muchas, ya vimos cómo preparar lentejas en olla express, hemos visto cómo hacer lentejas con chorizo, y también las hemos utilizado en...
Hoy os propongo preparar una tarta de limón sin horno, es una de mis recetas de tartas favoritas, muy suave y con un intenso...
Me encantan las recetas “de tradición oral”, esas que pasan de generación en generación y que nunca se han apuntado en un papel. Estos...
Hoy os traemos una receta de mousse de limón Thermomix muy rápida y fácil, y que además de deliciosa nos permite presentarla de forma...
¿Te gustaría probar este risotto de gambas y espárragos trigueros en Thermomix? El risotto es un delicioso plato de la gastronomía italiana cada vez...
Recetas con patatas existen miles (y seguramente vosotros tenéis vuestras propias y personales recetas), a cada cual más rica. La patata es una de las hortalizas...
La tortilla de calabacín es una de las que más gustan en mi casa, queda muy jugosa y es una forma estupenda de que...
Hablar de recetas de ensaladas es algo más que hablar de lechuga con tomate y pepino, cuando penséis en ensaladas dejad volar vuestra imaginación porque...
El pan con tomate es riquísimo pero esto es un pan al tomate, o sea, el tomate lo puse directamente dentro de la masa. Lo mejor...
Esta mousse de queso fresco batido es un postre fácil y rápido de preparar. Si le añades unas galletas trituradas en el fondo y...
Estos rollitos de canela con hojaldre y glaseado de limón quedan riquísimos y son muy fáciles y super rápidos de hacer. Podríamos decir que...
¿Os gusta la pasta? ¿y la bechamel?… Entonces seguro que vais a disfrutar con este plato de pasta con bechamel, una receta a la...
El paté casero de hígado de cerdo es un alimento muy rico en proteínas, ideal para los niños, por ejemplo para las meriendas infantiles,...
La tarta de manzana es una de las tartas más populares de todos los tiempos. Y existen tantas versiones como cocineros: desde la Apple...
Los brownies son una delicia muy fácil de hacer y que encanta a todo el mundo ¡y es muy fácil preparar además brownies sin...
Lo mejor de estas piruletas de hojaldre es que además lo podéis adaptar a vuestros gustos, y a los ingredientes que tengáis en el...
Las patatas gajo (también conocidas como patatas Deluxe en algunas cadenas de restaurantes), están deliciosas con su increíble textura, crujiente por fuera y tiernas por...
Lo primero que tengo que deciros, es que el bizcocho con pasas que os traigo hoy es un bizcocho un poco diferente, ya que...
¿Tienes que hacer una tarta de cumpleaños sin gluten para un celíaco y no sabes cómo? Con esta tarta de chocolate blanco y fresas...
Hoy vamos a hacer una tarta de queso con leche condensada sin horno. Una receta facilísima que está más que rica, gracias al sabor...
¿Creíais que ya lo habíais visto todo? Pues lo siento, pero conmigo nunca se puede estar seguro de nada. Seguro que no habías visto...