Selección de recetas caseras para toda la familia. Comidas y cenas familiares para cada día, con menús equilibrados para el menú semanal.
Si eres un amante del chocolate, las natillas de chocolate caseras son la opción perfecta para satisfacer tus antojos de algo dulce y reconfortante....
La mermelada de pimientos rojos además de estar muy rica en aperitivos también es un excelente acompañante en carnes, quesos, pescados e incluso en...
Hoy vamos a preparar para comer lomo de cerdo en salsa, concretamente unos filetes de lomo en salsa de champiñones, que es una receta...
Hoy os animamos a preparar unos guisantes con jamón, una formal muy habitual de preparar esta legumbre, aunque os hemos dado otras recetas con...
¿Te gustaría aprender a hacer la fideuá en Thermomix? La fideuá es un plato esencial de la gastronomía española, y aunque es típica de...
¿Has probado las magdalenas de nata? Recetas de magdalenas hay muchas: desde las magdalenas caseras de pueblo hasta las magdalenas de chocolate o, incluso, magdalenas veganas. Hoy...
¿Te gustaría aprender a hacer un delicioso estofado de ternera con Thermomix? De pequeña, mi comida favorita era el estofado de ternera. ¡Qué feliz...
Esta deliciosa crema de limón es tan rápida de hacer que se tarda mucho más en escribir la receta. Lo mejor de todo es...
Hoy te traemos la receta de la crema de calabaza en Thermomix. Pocas recetas de crema de calabaza nos quedaban por ver en Pequerecetas....
La crema de calabacín con Thermomix es, como toda receta elaborada con productos frescos de la huerta, un plato que nunca debería faltar en...
El codillo de cerdo al horno es una carne muy jugosa y con muchísimo sabor, todo un acierto si queremos sorprender a nuestros invitados un...
Hoy vamos a hacer brownie en Thermomix, concretamente un delicioso brownie de chocolate con nueces, que le aportarán ese punto crujiente para compensar la...
El pollo en escabeche es una receta tradicional, sabrosa y de fácil elaboración. El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre,...
Solemos asociar el curry a platos de color amarillo o anaranjado, pero este curry verde talilandés que haremos hoy no tiene nada de ello....
El pani puri o panipuri es una comida callejera muy popular en India, Nepal y Pakistán. Su nombre significa “agua en el pan frito”,...
Hoy vamos a cocinar una quiche de verduras, no es más que una tarta salada, con base de masa quebrada, con un relleno que...
Cómo hacer croquetas de lentejas y bulgur turcas. Las Mercimek Köftesi son un aperitivo vegano especiado y delicioso.
No os podéis perder estas deliciosas hamburguesas de alubias blancas al horno. Son exquisitas, crujientes por fuera y jugosas por dentro. Gustarán tanto a...
Esta masa de pan que os traemos hoy, además de ser muy fácil, es una masa comodín: lo mismo sirve para hacer unos bollitos...
Estos macarrones con atún en la Thermomix están de toma pan y moja. Hay días que vamos a tope y no tenemos ni un...
Nuestra propuesta para la cena es cocinar las longanizas en salsa de tomate, ¡una receta para chuparse los dedos! Las longanizas son una comida tradicional en...
El papadum o papadam es pan plano o galleta de la cocina india, delgado y crujiente, que se hace con harina de legumbres, normalmente de lentejas o garbanzos, o también...
Ya sea para una cena, comida, o excursión, el pollo empanado o rebozado es una receta que nunca falla cuando hay niños por medio....
El arroz con alcachofas y almejas es un plato clásico de la cocina española que combina sabores del mar y de la huerta. La...
Si eres vegano o simplemente quieres probar una versión diferente de la clásica tortilla de patatas, ¡tienes que probar esta versión de tortilla de...
Si te gusta la cocina peruana, seguramente has probado alguna vez el ají de gallina, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía...
Las natillas caseras es una de las recetas de postres más tradicionales que tenemos en nuestro recetario, una de esas recetas de la abuela que...
El potaje de garbanzos tiene tantas recetas como casas donde se toma, pero lo que es seguro es que se trata de una de...
El pollo Ras el Hanout que haremos en esta ocasión es una receta muy simple, un pollo al horno marinado con la mezcla de...
Me encanta la tortilla de judías verdes, es una de mis recetas favoritas para hacer en casa por la noche para cenar, cuando tengo...
El pollo al curry es una receta exótica que nos traslada a la India, y desde que lo probé en un restaurante y me...
¿Alguna vez has probado una ensalada de coles de Bruselas? Las coles de Bruselas son una verdura versátil y deliciosa que se pueden cocinar...
El Seekh kebab es una brocheta de carne de cordero picada y muy especiada asada a la parrilla.
Vamos a preparar un delicioso y esponjoso bizcocho de naranja casero, ¡cómo nos gusta! Una receta de bizcocho muy aromática, que da gusto cocinar porque nos...
Uno de los dulces tradicionales de Semana Santa es el panquemao valenciano, también conocido como panquemado, panou, toña o tonya, cóc, fogassa o fogaseta,...
Este batido de fresa y plátano es, de entre todos los batidos de frutas, el favorito en casa. Está tan bueno que ni siquiera...
No puedes perderte la receta de estos aros de cebolla caseros, crujientes y sabrosos, una receta clásica que se ha ganado un lugar en...
Vamos a preparar un rico arroz tres delicias casero. Ya veréis qué fácil de hacer, y el resultado es… ¡una exquisitez! Este plato es...
Hoy vamos a preparar una receta que además de estar buenísima, es una receta anti crisis: unas ricas patatas guisadas que harán las delicias...
Seguro que has probado los tradicionales buñuelos alguna vez, ¿pero conoces los buñuelos de bacalao? Son una delicia y te los recomendamos sin duda....
Este smoothie o batido de fresa casero os va a gustar mucho, y no solo a los niños, a vosotros también, os lo recomendamos. Los batidos...
Hoy vamos a cocinar albóndigas de pollo en salsa con dos recetas diferentes que te van a encantar, porque son las dos recetas de...
La crema de guisantes resulta suave y muy apetecible, y es una forma excelente de consumir legumbres. Los guisantes gracias a su color verde...
¿Os apetecen unas alitas de pollo a la barbacoa para cenar hoy? Son muy fáciles de hacer, ya que sólo tenemos que marinar las...
Cuando probéis estas magdalenas caseras os vais a quedar encantados, porque son unas magdalenas esponjosas y suaves que van a enamorar a toda la...
El gnocco fritto es un aperitivo típico de Emilia Romaña, un street food italiano delicioso y muy fácil de hacer.
Las piparras en vinagre no debería faltar en tu despensa: en cualquier momento puedes montar con ellas una tapa o pincho sencilla pero deliciosa,...
La butifarra con mongetes o butifarra con alubias blancas (botifarra amb mongetes o botifarra amb seques) es un plato tradicional de la cocina catalana. Es un...
El surimi se ha vuelto ya muy popular en todos los hogares, y seguro que los has utilizado alguna vez, pero más allá de...
Cómo hacer crema de romanescu o romanesco, esta curiosa verdura mitad brócoli y mitad coliflor. Prueba esta crema de romanesco ligera y fácil.
¿Cuáles son las mejores salsas para tortellini y otro tipo de pastas rellenas como los raviolis? En general las pastas rellenas van bien con...
Si hay una receta que todos amamos desde que somos pequeños, y podemos preparar en poco tiempo, son los espaguetis con tomate. Esta deliciosa...
Hacer torrijas en freidora de aire puede sonar extraño, pero os aseguramos que el resultado os sorprenderá. Si bien, por la manera como funciona...
Si alguna vez probaste o viste la carne enlatada, pues se trata del Corned Beef. Así es, porque el Corned Beef es justamente carne...
Los Hot Cross Buns son unos bollos típicos de Pascua en países anglosajones. Son un dulce suave y aromático, porque se preparan con una...
El atún a la plancha es un plato ligero y saludable, perfecto para preparar en pocos minutos y estupendo para disfrutar de todas las...
Los pizzoccheri alla valtellinese o pizzocheri della Valtellina son un plato tradicional de Valtenina, una zona alpina de Lombardía, en Italia. Se trata de...
Las albóndigas en salsa de almendras son un plato clásico de la gastronomía española, popular en muchas regiones, y como toda receta popular, cada...
Las alitas de pollo son una de las partes más sabrosas del pollo y una de las preferidas por su sabor. Vamos a preparar...
El arroz con secreto y setas es uno de mis platos favoritos dentro del mundo de los arroces (aunque tengo que confesar que soy...