Recetas de pan casero para que sepas cómo hacer todo tipo de pan: pan de pueblo, pan de espelta, pan de pita, pan keto, pan sin gluten, pan de cristal, y muchas más recetas de panes y masas
El pan brioche es una receta francesa dulce de masa enriquecida con huevos, mantequilla y azúcar. Un bollo delicioso, nada difícil de elaborar aunque sí...
Las tortillas de maíz son una elaboración que se consume de forma habitual en muchos países, principalmente en México, donde son la base de...
Este pastel de atún frío con pan de molde es una receta muy fácil de hacer que os va a gustar a toda la familia,...
El pan de cristal se caracteriza por tener un porcentaje de hidratación del 90%, es decir que por cada kilo de harina utilizamos 900...
En estos días es difícil encontrar en los supermercados la lavadura de panadería y la harina de fuerza, por los que sois muchos los que nos pedís...
Si nunca habéis probado las tostadas francesas os animamos a que lo hagáis… Son muy parecidas a las torrijas, con la diferencia de que...
La bruschetta es el entrante o aperitivo italiano por excelencia: forma parte del menú de todos los restaurantes y no hay aperitivo donde no las sirvan....
¿Has probado un pretzel en Alemania y te has enamorado? O tal vez en alguna tienda con productos típicos, o… en realidad no importa dónde, lo...
Si crees que la piadina es lo mismo que el pan de pita, o te recuerda a la masa de pizza… eso es porque no has...
¿Qué te parece si para cenar preparamos un sándwich vegetal? O para la merienda, o para llevar a la playa, al trabajo… ¡los sándwiches vegetales son...
Las gyoza, también conocidas como yaki gyoza, son unas empanadillas japonesas parecidas a las famosas empanadillas chinas. Pueden llevar relleno de carne o de verduras,...
Las torrijas al horno son una versión algo más ligera, ya que no se fríen en aceite, rebajando con ello el aporte de calorías....
¿Os gustaría preparar pan de torrijas casero? Las torrijas tradicionalmente se elaboran con restos de pan duro que haya sobrado de días anteriores, pero...
¡Nos encanta la comida mexicana! Y seguro que también a ti, por eso has llegado hasta aquí para ver la receta de enchiladas mexicanas… Vamos a...
Seguro que has escuchado hablar de la masa madre: que el pan queda mucho más rico, que es más digerible y liviano, que no produce...
¿Habéis oído hablar del Wan Tun frito? El wan tun o wonton frito es una masa muy fina rellena de carne picada de cerdo muy...
Hacer masa de pizza casera es más fácil de lo que piensas. Siguiendo unos pocos pasos que os enseñaremos hoy, lograrás hacer una pizza que no tendrá nada...
El pan de pueblo es riquísimo y fácil de hacer… ¿Qué? ¿No os atrevéis a elaborar pan en casa? Con esta receta de pan...
¡Rollos de canela!, me encantan estos bollitos conocidos en el mundo entero con diferentes nombres, aunque el más popular es cinnamon rolls. Parece que su origen...
Hace un tiempo, compartimos con vosotros recetas de pan casero, ¿las habéis probado ya? Hoy volvemos a la carga con algunas recetas de panecillos, perfectos para...