Lasaña de espinacas y pollo (receta fácil y sana)

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Lasaña-De-Espinacas-Y-Pollo

Si te gusta la lasaña de pollo seguro que esta lasaña de pollo y espinacas se convertirá en una de tus favoritas.

Una receta deliciosa que os descubrirá un nuevo sabor para la lasaña, os va a gustar muchísimo y además ¡es muy sencilla de preparar!

La lasaña le gusta a casi todos los peques de la casa, así que vamos a aprovechar esto y hoy le vamos a poner unas espinacas y un poco de pollo, obteniendo un plato muy nutritivo y sano, así más de uno se comerá las espinacas sin rechistar como pasa en mi  casa también con el calzone de espinacas, jamón y queso  o los filetes de lomo rellenos de espinacas.

Receta de lasaña de espinacas y pollo

Ingredientes

  • 9 placas de lasaña de espinacas
  • 1 pechuga de pollo
  • 300 gr de espinacas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Nuez moscada
  • 500 ml de salsa bechamel
  • Queso rallado

Cómo hacer lasaña de pollo y espinacas

Preparamos el relleno de pollo y espinacas

  • Ponemos las placas de lasaña en un cuenco con agua caliente para que se hidraten.
  • Mientras, picamos finamente la pechuga de pollo, la salpimentamos y salteamos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra
  • Incorporamos las espinacas junto con un poco de nuez moscada.
  • Una vez que las espinacas están salteadas añadimos unas tres o cuatro cucharadas de bechamel, mezclamos bien y reservamos.
Lasaña De Pollo Y Espinacas Ingredientes

Montamos la lasaña

  • Escurrimos en un paño las placas de pasta y nos disponemos a montar nuestra lasaña.
  • Ponemos unas gotas de aceite de oliva virgen extra en la fuente, una capa de pasta, una capa de relleno de pollo y espinacas, otra capa de pasta, otra de relleno y una última capa de pasta.
  • Cubrimos con el resto de salsa bechamel y espolvoreamos toda la superficie con queso rallado.
  • Horneamos unos 20 minutos a 180º C.
Lasaña De Pollo Y Espinacas Receta

Y ya tenemos lista nuestra lasaña de espinacas y pollo.

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Ana María

Ana María es madre de 2 niños. Sus recetas son deliciosa cocina casera que invita a comer ... y sus platos siempre son bien recibidos, porque con sus imágenes paso a paso, cualquiera puede atreverse a cocinar. Colabora en Pequerecetas y también puedes seguirla en su blog Cocinando entre Olivos.

3 comentarios sobre “Lasaña de espinacas y pollo (receta fácil y sana)”

    1
  1. Esta riquisimo y facil de hacer

  2. 2
  3. muy deliciosa …

  4. 3
  5. lo hice con pasta normal no de espinaca y salio rico igual yo lo sumergir solo 5 minutos no se si es asi pero salio bien aunque no lo dice ud

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