Estas recetas de salsas caseras son perfectas para acompañar platos de carne, pescado, pasta, arroces…, o simplemente para dipear o untar en forma de patés caseros.
La salsa vinagreta es el aliño por excelencia de una deliciosa ensalada: y aunque parezca mentira, prepararla como os indicaremos marca una gran diferencia con el...
Salsa rosa, salsa cocktail, salsa golf… no importa cómo la llames, lo cierto es que esta salsa fría es la reina. Claro que podemos...
Disfrutar de esta salsa agridulce casera es fácil, porque realmente es una receta que se prepara en apenas 5 minutos. Si te gusta la...
¿Sabías que la salsa de kétchup casero puede ser muy saludable? Es por ello que hoy traemos la receta para hacer ketchup casero, ya que puede...
La mayonesa casera es una de las salsas más populares, ya que se utiliza acompañando múltiples recetas. Sus ingredientes son muy sencillos: aceite, huevo, limón...
La salsa carbonara que prepararemos juntos hoy es la receta auténtica italiana, aunque como para cada receta tradicional, cada cocinero puede aportar pequeñas variantes. Aunque...
El guacamole es una salsa que se prepara con aguacate. La receta de guacamole casero más tradicional se elabora con aguacate, limón, tomate y chile,...
La salsa de yogur, cuya versión más conocida es el Tzatziki, es un básico imprescindible en cualquier recetario, ya que es una salsa que sirve para acompañar...
Hoy os enseñamos cómo hacer salsa boloñesa casera, la auténtica salsa boloñesa italiana, en Italia se diría Ragú alla Bolognese. El ragú es un término...
La salsa de tomate frito en Thermomix es una receta básica en la cocina, y es muy versátil. Se puede usar para acompañar por...
¿Habéis probado alguna vez la salsa romesco? Yo tengo que confesar que es una de mis salsas favoritas. La salsa romesco es una picada...
Hoy vamos a preparar caramelo líquido casero. Seguramente os habréis preguntado alguna vez si preparar caramelo para flan en casa sería muy difícil y...
La salsa Roquefort es muy sencilla de elaborar, va muy bien con carnes como el pollo, el cerdo o la ternera. También es perfecta...
La salsa Tahini es una pasta de sésamo que podemos consumir en tostadas de pan, untando el tahini o bien en otras recetas como...
Hoy venimos con una receta típica de las Islas Canarias: mojo picón con papas arrugás. Por supuesto, es nuestra versión. He intentado que la...
Esta receta de merluza en salsa que os traigo hoy la suelo preparar casi siempre una vez por semana porque está deliciosa, es económica...
Estas patatas con salsa boloñesa ¡están deliciosas! Confieso que esta receta fue un invento que ha sido todo un éxito. Sobró salsa de unos...
Hoy os traemos 9 recetas de salsas para acompañar carnes y verduras… ¡y pastas también! Si estáis cansados de comer siempre lo mismo y...
Hoy enseñamos a preparar una deliciosa salsa de champiñones, una salsa muy sabrosa y muy sencilla de hacer que convertirá cualquier plato en un...
¿Habéis preparado aluna vez salsa barbacoa en casa? Hoy os animamos a hacerlo, la salsa barbacoa es perfecta para la carne y esta os...