Cupcakes “¡Es un niño!” de arándanos

cupcake babyshower

Saber el sexo del nuevo miembro de la familia siempre levanta gran expectación ¡os lo digo por experiencia! Por eso esta idea de Tulipán para anunciarlo a familiares y amigos, nos ha parecido de lo más original… ¡y sí, esta vez es un niño!, pero dentro de poco os enseñaremos también la versión femenina para que podáis sorprender a todos con la noticia.

Si os animáis a importar los famosos Babyshower americanos, donde está tan extendido celebrar una fiesta antes de la llegada del bebé también puede ser una gran idea preparar estos cupcakes ¡veréis qué bonita queda la mesa dulce con estos cupcakes tan originales!

Tulipán nos enseña paso a paso cómo realizar los cupcakes, para colocar las cigüeñas os recomendamos comprar algún tipo de decoración comestible ya elaborada que encontraréis en tiendas especializadas, ¡a no ser que seáis expertos reposteros y os animéis con el reto!

Cupcakes ¡Es un niño!

Ingredientes:

  • 165g de margarina Tulipán
  • 165g de azúcar glass
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 165g de harina fermentante (harina con levadura)
  • 2 cucharaditas de leche
  • 120g de arándanos

Para decorar los cupcakes:

  • 70g de merengues
  • 130g chocolate blanco derretido
  • Fideos para decorar de color azul
  • Estrellitas doradas comestibles
  • 90 ml de nata montada
  • 100g de arándanos
  • 3 trozos pequeños de hojas doradas comestibles (opcional) → cortar en 12 trozos

Tiempo de preparación: 30 minutos más tiempo en enfriar
Para 12 cupcakes dependiendo del tamaño de los moldes

Preparación de las bases:

13.1.2-Easter-Nests-It's-a-Boy!-Blueberry
1. En un bol grande, batir la margarina, el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla, la harina fermentante y la leche hasta que todos los ingredientes se mezclen.
13.2-Easter-Nests-It's-a-Boy!-Blueberry
2. Añadir los arándanos.
13.3-Easter-Nests-It's-a-Boy!-Blueberry
3. Dividir la mezcla entre los moldes de papel para cupcakes y hornear durante 20-25 minutos a 180ºC hasta que se doren.

Decoración de los cupcakes:

13.5-Easter-Nests-It's-a-Boy!-Blueberry
1. Desmenuzar los merengues en un bol, rompiendo los trozos grandes. Añadir el chocolate blanco derretido y remover todo bien.

13.6-Easter-Nests-It's-a-Boy!-Blueberry

2. Cubrir los cupcakes con la mezcla de merengue para formar los nidos.
3. Añadir la nata montada con una cuchara en el centro de cada nido.

13.8-Easter-Nests-It's-a-Boy!-Blueberry
4. Poner los arándanos encima de los cupcakes, rociar con las estrellas doradas comestibles, los fideos azules para decorar y un trozo pequeño de hoja dorada comestible. Ahora solo os queda colocar la decoración de los cupcakes, en este caso una cigüeña anunciando que es un niño.

13.-Easter-Nests-It's-a-Boy!-Blueberry-2

¡Y ya tenéis listos los cupcakes para anunciar la llegada del nuevo miembro de la familia!

¡Animate! Deja tu comentario...

  1. (requerido)
  2. (email valido requerido)
  3. (requerido)