Una tarta de cumpleaños para niños ¡muy curiosa!

tarta cumpleaños niños

¡Cuando he visto esta tarta de cumpleaños me he enamorado de ella! Y es que los búhos tienen algo que los hace especialmente simpáticos, serán sus grandes ojos, o ese aire de curiosos, pero lo cierto es que hay pocos niños que se resistan a la imagen de un búho.

Es por ello que con esta tarta que esta semana nos trae Tulipán estamos seguros de que vais a triunfar en cualquier fiesta infantil ¡ya lo veréis!

Por si fuera poco, este búho tiene un alma de tarta de chocolate, la más golosa y la que más gusta a todo el mundo, ¿quién se va a resistir?…

Tarta de búho

Ingredientes:

Tarta básica de chocolate

  • 110g de margarina Tulipán
  • 150 ml de leche semidesnatada
  • 220g de azúcar glas
  • 175g de harina
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 4 cucharaditas de zumo de limón
  • 50g de chocolate en polvo

Glaseado

  • 125g de margarina Tulipán
  • 220g de azúcar glas, tamizada
  • 100g de chocolate en polvo
  • 1-2 cucharadas de leche

Para la decoración:

  • 50g rizos de chocolate negro
  • Pasta de azúcar blanca
  • Pasta de azúcar naranja
  • Chips de chocolate

Comensales: 12
Tiempo de preparación: 30 minutes

Modo de preparación:

Mezclar la leche y el zumo de limón en una jarra. Reservar.

Poner margarina Tulipán y azúcar en un bol y mezclarlo todo hasta que quede ligero y esponjoso (aproximadamente 1 minuto y medio con batidora eléctrica). Añadir los huevos uno a uno, batiéndolo todo muy bien. Añadir la harina restante con el bicarbonato y el chocolate en polvo, hasta que todo quede bien mezclado. Añadir la leche a la masa y mezclar hasta conseguir una mezcla consistente.

Poner la masa en un molde cuadrado previamente engrasado. Hornear a 180ºC durante 70 minutos vigilando siempre que el bizcocho no se queme. Cuando creáis que está hecho pinchad con la punta de un cuchillo en el centro y comprobad si ésta sale limpia. Una vez horneado, esperamos a que se enfríe y reservamos.

Preparar el glaseado mezclando la margarina Tulipán con el azúcar glas y la mitad del cacao en polvo (50g), añadiendo un par de cucharadas de leche para que la mezcla tenga una suave consistencia.

plantilla tarta buho

Cortar la parte superior del bizcocho para que la superficie quede lisa. Añadir el glaseado para crear los ojos y el babero del búho.

Añadir los restantes 50g de cacao en polvo para oscurecer el glaseado, añadiendo leche si es necesario. Usar el glaseado marrón oscuro para cubrir los lados de la tarta y rellenar el resto del cuerpo del búho.

Esparcir los rizos de chocolate para crear las alas y las orejas del búho.

Cortar dos círculos de la pasta de azúcar blanca y ponerlos en la posición de los ojos del búho. Cortar un círculo de la pasta de azúcar naranja para hacer el pico. Añadir dos trozos redondos de chocolate para hacer las pupilas.

Ya solo os queda servir esta tarta tan original para sorprender a todo el mundo ¿a que os ha gustado?…

tarta para niños buho

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