Huevos al plato

huevos al plato

Los huevos al plato son una receta tradicional española, tremendamente fácil de preparar. Cada maestrillo tiene su librillo y como no podía ser de otra manera, nosotros también tenemos nuestra versión. Esperamos que os animéis a prepararlo porque esta receta es tan rápida de elaborar que seguro que os saca en más de una ocasión del apuro.

Tan sólo vamos a necesitar huevos, tomate frito casero y un sofrito de verduras que podéis elaborar con antelación o preparar nuestra receta de pisto casero.

Huevos al plato

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 200g salsa de tomate
  • 300g fritada o pisto (tenéis nuestra receta de pisto aquí)
  • Sal
  • Pimienta negra

Cómo elaborar huevos al plato

Colocamos una base de tomate frito y otra base de pisto o fritada en cazuelas individuales, cubrimos con los huevos y salpimentamos.

huevos al plato paso a paso

Horneamos a 200º calor arriba y abajo, durante 15 minutos aproximadamente, hasta que la clara de huevo esté dura.

huevos al plato

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5 comentarios sobre “Huevos al plato”

    1
  1. me encanta tus recetas me pones las medidas en kg pero no importa hacemos l,a conversion aqui muchas gracias

  2. 2
  3. Hola, me podrias decir por favor que es fritada?
    Gracias!

  4. 3
  5. Que es Fritada ??

  6. 4
  7. la fritada es un pisto . se elabora con aceite ,cebolla,pimiento,tomate al que se le pueden añadir otras verduras como calabacin,berenjena etc

  8. 5
  9. Está muy rico y yo lo he hecho pero no pra cenar.. para comer, lleva huevo y frito y no es bueno por la noche.

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