✓ La ALIMENTACIÓN SALUDABLE infantil y familiar

20 SUPERALIMENTOS (para incluir en nuestro menú familiar)

Hoy voy a hablaros de algo que a todos nos provoca curiosidad, los superalimentos, pero ¿qué son los superalimentos?… Son una serie de alimentos...

7 recetas con TOFU fáciles (y propiedades de este alimento)

Hoy vamos a ver cómo preparar recetas con tofu tanto saladas como dulces, además de ver las propiedades y beneficios de este ingrediente cada...

5 recetas fáciles con boniato, batata o camote (aprovecha sus propiedades)

Al igual que la patata, el boniato o batata también ha llegado a nuestra mesa desde el continente americano. Este tubérculo es conocido con varios nombres...

7 desayunos saludables (+10 recetas para desayunos especiales)

Un desayuno saludable debería ser algo en lo que los padres nos esforzáramos continuamente cuando se trata de la alimentación familiar, y sin embargo...

Omega 3 en el embarazo y la alimentación infantil

En los medios de comunicación oímos a menudo hablar de las grasas omega-3. Pero ¿qué son y para qué sirven en la alimentación infantil...

La carne en una dieta equilibrada (con recetas para tu menú)

El consumo de carne de vacuno se ha visto afectado en los últimos años por falsas creencias en torno a si es saludable dentro...

Qué es el KÉFIR (y cómo hacerlo en casa)

¿Habéis oído hablar del kéfir? Es el probiótico de moda, un «ser vivo» que podemos cultivar en casa, con propiedades extraordinarias. Aunque tal vez muchos...

Alimentos ricos en hierro (para evitar la anemia)

Es importante consumir alimentos ricos en hierro, lo escuchamos muchas veces, pero… ¿realmente sabemos por qué y cuáles son los alimentos con hierro que podemos consumir para...

Guayaba: 10 beneficios que tienes que conocer

La guayaba es una de las frutas tropicales más apreciadas en la medicina natural, y no solo el fruto sino también sus hojas, ya lo veremos a continuación....

Fresa: 8 propiedades de las fresas que te sorprenderán

Roja, aromática, bella… ¡irresistible! La fresa o frutilla es una fruta que enamora, por su belleza y su delicioso sabor. Y lo mejor de todo es...

Cardamomo: conoce sus propiedades

¿Has probado alguna vez algún plato que llevase cardamomo? Si te gusta la comida exótica, por ejemplo india, seguro que sí. Esta especia aporta un...

Col: descubre sus propiedades y las mejores recetas con col

Es una de las hortalizas características del invierno, y es conocida con diferentes nombres: col, repollo, berza… a veces nos referimos con estos nombres a...

10 propiedades del tomillo que protegen tu salud

El tomillo, además de ser una hierba aromática muy apreciada en la cocina, es usado como planta medicinal desde la antigüedad. Los griegos lo usaban para curar...