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Calabaza: propiedades, beneficios y las mejores recetas

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La calabaza (o zapallo, auyama, pipián o ayote, según en qué país de habla hispana te encuentres) es una hortaliza típica del otoño, aunque en...
Consejos de Nutrición en Rinitis Alérgica

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Qué es la rinitis alérgica La rinitis es una patología relacionada con las alergias y la hiperinmunidad, es decir el sistema inmunológico está “excitado” y...
Boniato o batata, propiedades y recetas fáciles

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Al igual que la patata, el boniato o batata también ha llegado a nuestra mesa desde el continente americano. Este tubérculo es conocido con varios nombres...
Albahaca: 10 propiedades que desconocías y cómo usarla

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Su aroma inconfundible es un deleite para los sentidos, y su sabor conquista en tantas recetas: es la albahaca, planta aromática por excelencia, pero como...
Alcachofa: ¿Por qué es tan popular esta verdura?

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La alcachofa es sin duda una de las hortalizas más populares y consumidas, al menos aquí en España. Y no se debe solo a su incomparable...
Pirámide alimenticia, cómo interpretarla

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En internet, en los libros… podéis encontrar cientos de pirámides alimenticias diferentes. Cambian en cada país, mejoran con los años… así que lo mejor y...
Pescado azul, ¿sabes por qué debes comerlo?

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Seguro que en numerosas ocasiones os habéis visto bombardeados por diferentes informaciones sobre el pescado azul, sus beneficios, el omega 3… pero también habréis...
Altramuces, propiedades desconocidas de esta legumbre

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Tal vez no les llames altramuces; puede que los conozcas como lupinos, lupín, tremosos o chochos… no importa el nombre que les des, lo cierto es...
Calabacín: todas sus propiedades y las mejores recetas

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El calabacín es una hortaliza estrella, que no falta en el menú de ningún hogar, ¡o por lo menos no debería faltar! Es que las propiedades del...
Diente de León, ¿has oído hablar de sus propiedades?

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Si hace unos días hemos hablado del poder depurativo de la cola de caballo, los beneficios del diente de león en este sentido no se quedan...