Tal vez os sorprenda saber que existen ¡más de 2.000 especies de manzanas! Claro que los tipos de manzana que más consumimos son muchos...
¿Conoces los beneficios del agua de arroz para una dieta astringente en caso de diarrea…? Seguramente sí, pero quizás desconoces que tiene otras propiedades...
En el embarazo nos surgen muchísimas dudas y casi todas tienen que ver con la alimentación. Ya os estuvimos hablando de la diabetes gestacional...
Seguro que en numerosas ocasiones os habéis visto bombardeados por diferentes informaciones sobre el pescado azul, sus beneficios, el omega 3… pero también habréis...
¿Alguna vez has oído hablar del bulgur y no tienes muy claro qué es y qué diferencias tiene con otros cereales? Seguramente sabes que...
Todos sabemos lo importante que resulta la alimentación durante el embarazo para conseguir que nuestro bebé se desarrolle sano y sin problemas. Lo primordial...
Hay mucha gente que por mala costumbre, desinformación y a veces falta de ganas, se salta el proceso de limpiar la fruta y la...
Hoy voy a hablaros de algo que a todos nos provoca curiosidad, los superalimentos, pero ¿qué son los superalimentos?… Son una serie de alimentos...
Hoy vamos a ver cómo preparar recetas con tofu tanto saladas como dulces, además de ver las propiedades y beneficios de este ingrediente cada...
Un desayuno saludable debería ser algo en lo que los padres nos esforzáramos continuamente cuando se trata de la alimentación familiar, y sin embargo...
En los medios de comunicación oímos a menudo hablar de las grasas omega-3. Pero ¿qué son y para qué sirven en la alimentación infantil...
El consumo de carne de vacuno se ha visto afectado en los últimos años por falsas creencias en torno a si es saludable dentro...
¿Habéis oído hablar del kéfir? Es el probiótico de moda, un «ser vivo» que podemos cultivar en casa, con propiedades extraordinarias. Aunque tal vez muchos...
Es importante consumir alimentos ricos en hierro, lo escuchamos muchas veces, pero… ¿realmente sabemos por qué y cuáles son los alimentos con hierro que podemos consumir para...
Todos sabemos que comer pescado es un hábito saludable, y que debemos incorporarlo en nuestra dieta por lo menos dos veces por semana, pero…...
La guayaba es una de las frutas tropicales más apreciadas en la medicina natural, y no solo el fruto sino también sus hojas, ya lo veremos a continuación....
Las propiedades de las fresas son sorprendentes: es antioxidante, fortifica los huesos, tiene efecto antiinflamatorio, ayuda a perder peso, refuerza las defensas, es depurativa y regula el tránsito intestinal… ¿qué os parece? Vamos a hablaros de...
¿Has probado alguna vez algún plato que llevase cardamomo? Si te gusta la comida exótica, por ejemplo india, seguro que sí. Esta especia aporta un...
Es una de las hortalizas características del invierno, y es conocida con diferentes nombres: col, repollo, berza… a veces nos referimos con estos nombres a...
El tomillo, además de ser una hierba aromática muy apreciada en la cocina, es usado como planta medicinal desde la antigüedad. Los griegos lo usaban para curar...
