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La papilla de albaricoque, pera y plátano es una combinación ideal para bebés a partir de los 6 meses, tanto si están empezando con los purés como si ya han probado la fruta por separado. El albaricoque es una fruta rica en vitaminas A, C y E, muy útil para proteger la piel, reforzar el sistema inmunitario y favorecer la visión. La pera, por su parte, tiene un alto contenido en agua y fibra soluble, perfecta para mejorar la digestión. Y el plátano aporta energía, potasio y una textura suave que ayuda a unir todo.
Es una mezcla equilibrada, dulce y fácil de aceptar, incluso para los bebés más reacios a las frutas. No necesita azúcar ni ningún añadido: solo fruta bien madura y, si hace falta, un toque de vapor para que quede más blandita. Además, esta papilla puede ayudar en casos de estreñimiento leve y es muy práctica para preparar en casa en pocos minutos.
Receta de papilla de albaricoque, pera y plátano
Ingredientes
- 1 albaricoque muy maduro
- 1/2 pera madura (tipo conferencia o blanquilla)
- 1/2 plátano maduro
Cómo hacer papilla de albaricoque, pera y plátano
- Lavamos y pelamos el albaricoque y la pera, retiramos el hueso del primero y las semillas de la segunda.
- Troceamos la fruta y la cocemos al vapor durante 3-5 minutos (solo si no están muy maduras).
- Añadimos el plátano maduro y trituramos todo junto hasta obtener una textura homogénea y suave.
- Dejamos templar antes de ofrecerla.
Esta papilla de frutas es perfecta para dar a media mañana o como merienda. Se puede preparar en el momento o conservar en la nevera unas horas. También puedes congelarla en porciones pequeñas si necesitas tenerla lista con antelación.
