Trucos y consejos para cocinar
Las alcachofas son una de las verduras más beneficiosas para el organismo debido a sus destacadas propiedades diuréticas y desintoxicantes, gracias a su alto...
Nos encantan los mejillones cocinados de todas las formas posibles, pero limpiar mejillones es otro cantar… Sin embargo no vamos a renunciar a este...
¿Estás preparando una receta de repostería y entre los ingredientes figura el azúcar invertido o azúcar invertida (¿sabías que el uso al femenino también es correcto?)...
Si no sabes cómo abrir un coco, puede que desistas de comprar y comer esta deliciosa fruta, pensando que es muy trabajoso. Pero en realidad...
¿Estáis pensando en preparar una tarta y no sabéis cómo hacer frosting de chocolate? Como seguramente sabéis, existe una gran variedad de coberturas o frostings...
Cómo cortar un jamón paso a paso, te explicamos cómo empezar un jamón y cómo cortarlo tan bien como un profesional.
¿Te has preguntado alguna vez cómo hacer yogur en yogurtera en la comodidad de tu hogar? ¡Estás en el lugar indicado! Hacer yogur casero...
¿Alguna vez te has enfrentado a la tarea de limpiar alcachofas y pelarlas sin saber por dónde empezar? Las alcachofas son uno de los...
¿Alguna vez has intentado hacer mayonesa casera y se te ha cortado…? Es algo que da mucha rabia, porque además del tiempo desperdiciamos ingredientes...
El gel de aloe vera es conocido por sus propiedades beneficiosas para la piel y el cabello. Si estás interesado en aprovechar los beneficios...
Si eres un apasionado de la cocina, es posible que hayas oído hablar del Cremor Tártaro. Este misterioso ingrediente ha ganado popularidad en los...
El azúcar de vainilla o azúcar vainillado se utiliza en muchas recetas de repostería, y es por esto que en las casas muchas personas...
Hoy nos centramos en algo que nos parece de máximo interés: cómo sustituir el huevo en una receta. Las alergias alimentarias aparecen con mayor...
Hay veces que necesitamos pelar almendras para hacer algunas recetas en las que, por estética o por textura, necesitamos que las almendras no tengan...
¿Qué te parece si hoy aprendemos a hacer aceites aromatizados? El aceite de oliva virgen extra es un alimento indispensable para una alimentación sana,...
Congelar judías verdes es una forma fácil y práctica de mantener su sabor y nutrientes durante mucho tiempo. Las judías verdes, también conocidas como...
La harina de almendras es un ingrediente versátil y popular que se ha vuelto cada vez más común en los hogares de todo el...
A veces en nuestras receta te pedimos pelar tomates y la verdad que su piel resbaladiza puede hacer un poco complicado el proceso. Por...
Si eres un pastelero o pastelera aficionada, y en particular te interesa la chocolatería, aprender a atemperar el chocolate es la primera y fundamental...
Las coles de Bruselas son una verdura versátil y nutritiva que a menudo se pasan por alto en la cocina. Sin embargo, cocinar coles...