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Recetas divertidas para niños: Cerditos rellenos

recetas-divertidas-para-ninos1Cocinar con los niños es llenar la casa de risas y de alegría. El hecho de trabajar con sus manitas y ayudarnos a elaborar las recetas que les proponemos les llena de orgullo por dos motivos: hacer algo por sí solos (que además luego está riquísimo), y ayudar a las personas que ellos más admiran del mundo: sus padres.

Desde el blog de Webos Fritos, Su nos trae esta receta divertidísima para cocinar con los niños. Son unos graciosos cerditos que podemos rellenar de dulce o de salado, a nuestro gusto y al gusto de los niños.

Así que ya sabes, si tienes una fiesta infantil, un cumpleaños, o si simplemente quieres preparar una cena divertida para los niños, no dejes de probar esta receta. ¡Seguro que os gusta!

Ingredientes para la masa

  • 300 grs. de harina de fuerza
  • 200 grs. de harina normal
  • 25 grs. de levadura prensada
  • 80 grs. de azúcar
  • 250 ml. de leche templada
  • 60 grs. de mantequilla
  • 1 huevo
  • Un pellizco de sal
  • Un poco de corteza de limón rallada
  • 2 yemas de huevo para pintar y pegar

Ingredientes para el relleno
Se pueden rellenar de chocolate, de jamón de York y queso, de salami, de chorizo… Al gusto.

Preparación
1. Tamizar la harina en una fuente.
2. Amasar en el centro la levadura desmenuzada con un poco de harina, azúcar y la leche, y dejar fermentar la masa, tapada, durante 15 minutos.
3. Amasar el resto del azúcar, la mantequilla derretida, el huevo, la sal y la ralladura de la corteza de limón. Cuando esté suficientemente amasada, dejar reposar otros 15 minutos. La masa tiene que quedar elástica y despegarse de las manos. Si no es así, añadir un poquito de harina, hasta conseguir el efecto deseado.
4. Extender la masa de forma que tenga unos 4 milímetros de espesor.
5. Tener el relleno preparado.
6 .Tener la bandeja del horno engrasada,o poner un papel para horno, así no hace falta engrasar, la masa no se pega.
7. Corta 16 redondeles de 10 centímetros de diámetro -se pueden hacer con vasos-
8. Poner 8 en la bandeja del horno separados entre sí.
9. Poner un poco de relleno en el centro, bien recogidito.
10. Poner yema de huevo batido en el borde, para sellar.
11. Poner encima los otros ocho redondeles de masa. Ya tenemos la carita.
12. Recortar 8 redondeles mas pequeños para el morrete. Hacerle los dos agujeros de la nariz: ayudaros con la tapa de un rotulador fino. Pegarlos con yema de huevo. La ilusión de los niños va creciendo por momentos llegados a este punto.
13. Para las orejitas cortar unos redondeles un poco más pequeños. Coger el redondel, estírarlo un poco, y después de pegarlo en la cara, darle la vuelta a la punta con gracia, como se ve en al foto. ¡Ojo! Pegarlas bien con yema de huevo a la cara. En el horno las orejas adquieren vida propia…
14. Pintar la cara de los cerditos con la yema de huevo restante. Dejar reposar 10 minutos.
15. Calentar el horno a 200˚C.
16. Meter los cerditos. ¡Cuidado!. A los 10 minutos el morrete está tostadito: poner un papel de aluminio tapándolos. Así se terminan de hacer sin quemarse. Bajar a 180˚ la temperatura. Dejar unos 15 minutos más, depende del horno, hasta que los veáis como en la foto.
17. Sacarlos a una bandeja de rejilla para que se enfríen.
18. Para los ojitos:

* Para el relleno dulce: Se puede rellenar una jeringa vacía con chocolate blanco, meterla en el microondas unos segundos y al fundirse hacer el blanco de los ojos. Con el mismo proceso, pero con chocolate negro hacer la pupila. Dejar secar.
* Para el relleno salado: Utilizar trocitos de tranchete o queso para la parte blanca y aceituna negra para la pupila.

Fuente: Webos-Fritos

21 comentarios sobre “Recetas divertidas para niños: Cerditos rellenos”

    1
  1. Alucinante el cambio de diseño… ENHORABUENA!!!!!!!!

  2. 2
  3. Buenas tardes,
    Está con alegría que navegaré sobre internet y que encontro sus ” simpáticos ” pequeños cerdos… ¡Pero hay una pequena preocupación! Sí Sras.… a la rúbrica ” Para ojitos” ¡no hay el secreto que nos permitiría realizar los ojos de nuestros cerdos, sin raspadura la cabeza… ¡e improvisar con aceitunas… o con regaliz!

    ¡Gracias de responderme con todo ¡la seriedad que representa este asunto!
    El hola de Bertrand a todas y muy buenas tardes de Vichy (Francia)

  4. 3
  5. Hola Bertrand, la verdad es que no acabo de entender muy bien cuál es exactamente tu problema, aunque intuyo que a lo mejor no tienes aceitunas a mano para realizar los ojos de los cerditos… En ese caso puedes improvisar con cualquier otra cosa, como cortar un circulo de piel de calabacín, por ejemplo…

  6. 4
  7. HOLA QUE BUENA IDEA ,.PERO QUISIERA SABER SI SE PUEDE CAN PASTA BRISA O PARECIDA .,GRACIAS

  8. 5
  9. Que monada de cerditos, que idea más original..!!!! me encanta.!!

    Felicidades también por vuestro blog, lo acabo de descubrir a través de Para Bebés y me ha encantado

  10. 6
  11. Hola, está buenísima la receta y claro está… esta pagina que me ha caído del cielo para mi mañosita…
    Quisiera una ayudita… no entiendo ¿qué es harina de fuerza? gracias

  12. 7
  13. La harina de fuerza es la harina que se utiliza en panaderia y hasta hace poco la tenias que comprar en las panaderias, pero desde hace unos meses se comercializa en saquitos de 750gr., y la encontraras en grandes centros comerciales.

  14. 8
  15. Pues muchas gracias por todo y esperamos no defraudaros y seguir poniendo muchas cosas interesantes para todas.

    Saludos

  16. 9
  17. Me parece fabulosa la idea de estos cerditos…que a todo niño enternecen. Me parece que para nuestros paises tropicales tambien se pueden rellenar de manjar de leche, de espinacas con queso, frijolitos volteados con chorizo, platanitos cocidos con canela y un poco de requeson… Y hasta me parece buena idea que los rociemos un poquito con canela en polvo… si son como postre.

  18. 10
  19. Idea estupenda, los rellenaré de cebollita con morcilla, al cerdo lo que es del cerdo. Para que no se queme el morro hay que tapar completamente el cerdo a los 10 minutos o solo el morrito? :-D

  20. 11
  21. quiero me digan cual es l harina de fuerza pues le quiero hacer estos cerditos a mi nieta besos soy miriam rodriguez-catamarca-arghentina

  22. 12
  23. hola! la masa se puede usar la de empanadas? gracias!!

  24. 13
  25. esta my buena la idea

    ASta loss niñs se divierten cocinando

    y tienen 5 años..!

  26. 14
  27. Mil gracias, gracias a Dios existe gente como ustedes que apoyan al público en general.

  28. 15
  29. Hola !!! Primero felicitarles por la pagina tan magnifica que tienen que es para mi niño y yo fuente de muchas alegrias ,vamos intentar hacer los cerditos para los abuelos y nos preguntamos si se podria hacer con masa de hojaldre y si fuese asi para sellarlo ?? Gracias de antemano le informaremos del resultado

  30. 16
  31. Esete Es Para Aprender

  32. 17
  33. JODEOS

  34. 18
  35. Me encontre por casualidad esta pagina y creanme esta estupenda precioso trabajo que Dios los siga bendiciendo de sabiduria para que la sigan transmitiendo de una forma tan especial mil gracias intentare realizar la receta

  36. 19
  37. Me encanta gracias por la estupenda idea……

  38. 20
  39. Excelente receta mil gracias….

  40. 21
  41. geniales los cerditos son muy creativos con las recetas

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