Las papillas de frutas son especialmente importantes en la alimentación del bebé. Es importante ir variándolas porque de esta forma el bebé se acostumbra a diferentes sabores y texturas.

Se empezará a partir de los 6 meses con una papilla de frutas por su aporte vitamínico, nunca sustituyendo a una toma de leche, sino complementándola. Se deben emplear frutas variadas (manzana, pera, plátano…), para educar el gusto, y es preferible evitar las más alergénicas como la fresa y el melocotón. Suelen introducirse después de conseguida la aceptación de los cereales, aunque puede hacerse al revés, primero la fruta y después los cereales. No deben endulzarse con azúcar y no se incorporarán galletas hasta después de los 7 meses, ya que éstas contienen gluten.

A continuación os dejamos una selección de siete papillas de frutas que a vuestro bebé le gustarán seguro…

La comida de los bebés es fácil de comprar, práctica, y además cumple todos los requisitos nutritivos y de calidad exigidos. Pero preparar la comida del bebé en casa también es fácil… y más barato, además de muy saludable. ¿Hacen falta más razones para preparar la comida de nuestro bebé de forma casera?…

Si lo tienes puedes preparar la comida con un robot de cocina, lo que facilita las cosas, pero en caso contrario no te preocupes, con los utensilios de cocina básicos también se pueden preparar deliciosos purés y papillas para nuestro bebé.

Aquí tienes unos cuantos consejos básicos para empezar:

Ya hemos comentado en multitud de ocasiones que la alimentación infantil, en la etapa que va de los 0 a los 3 años, es fundamental para evitar que vuestro hijo tenga problemas de salud en el futuro.

Es, además una etapa de la vida en la que hay que proporcionar mucha energía a los niños, puesto que es uno de los momentos en los que su ritmo de crecimiento es vertiginoso.

Debido a ello dentro de la estrategia PAAS, “Plan integral para la promoción de la salud mediante la Actividad Física y la Alimentación Saludable” elaborada por la Generalitat de Cataluña, y en colaboración con la estrategia NAOS, del Ministerio de Sanidad y Política Social, se ha elaborado una guía elaborada por expertos en nutrición, pediatría y docencia que ofrece recomendaciones alimentarias específicas. Si necesitas más detalle no olvides visitar nuestra Tabla de Introducción de Alimentos.

Esta es una sabrosa receta para que introduzcáis a vuestro bebé en el pescado.

A veces es difícil encontrar purés de pescado para los bebés en la sección de comida infantil, y muchas recetas de pescado son sosas y aburridas, por lo que los bebés suelen crecer sin gustarles el pescado…

El lenguado es una de las mejores opciones para empezar a comer pescado, ya que su textura y sabor son muy suaves. Sin embargo si está demasiado hecho se queda seco y con mal sabor.

Una de las mejores formas de cocinar pescado es en el microondas, y en esta receta tan sólo es necesario un minuto y medio para cocinarlo a la perfección.

Cuando comienza la etapa de alimentar a nuestro bebé complementando sus tomas de leche, todas las mamás empezamos a preguntarnos cómo preparar los purés a los bebés… Preguntamos a pediatras, enfermeras, amigas y madres intentando recopilar recetas, averiguando qué pueden tomar según la edad que tienen…

Pero finalmente se nos agotan las ideas, y nosotras mismas nos aburrimos más que nuestro propio bebé de verle comer cada día lo mismo con los mismos ingredientes.

Desde Pequerecetas os vamos sugiriendo sabrosos purés que también son muy sencillos de preparar. De esta manera podéis programar un día de la semana para organizar el menú semanal de purés de vuestro hijo, tal como os indicábamos hace algún tiempo.

Hoy toca puré de patata y manzana, un puré que gustará a vuestro hijo por el añadido de sabor que proporciona la dulce manzana. Eso sí, aunque no lo indica en los ingredientes, elegir alguna variedad dulce, evitando las manzanas más acidas…