Dieta blanda para diarrea o gastroenteritis

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Seguro que el médico, en caso de diarrea, alguna vez os ha mandado dieta blanda, y cuando habéis salido de la consulta habéis pensado si se refería a comer sólo purés… Pues no es exactamente así. Cuando se trata de hacer dieta en niños sin trastornos alimentarios, habitualmente suele ser o por estreñimiento o por gastroenteritis o diarrea.

Hoy vamos a resumir en qué consiste la dieta blanda o astringente para niños con diarrea.

Dieta blanda para la diarrea

  • Fase I: Ayuno de 6 a 24 horas en función de la gravedad de los síntomas y reposición de líquidos según las pérdidas.
  • Fase II: Dieta líquida, durante 2 ó 3 días (soluciones de rehidratación oral, infusiones suaves, zumos colados diluidos no azucarados ni ácidos, caldos desgrasados no concentrados, caldo de arroz y zanahoria, agua de limón con un poco de azúcar). Si queréis preparar un suero casero que les proporcionará agua y todos los electrolitos necesarios podéis hacerlo con esta receta:agua + zumo de limón + bicarbonato de sodio + sal + azúcar (también hay soluciones preparadas en la Farmacia).
  • Fase III: Inicio de la ingesta sólida (arroz y patata cocidas y en forma de puré fino, zanahoria cocida, sémola y tapioca, pasta fina para sopa en caldos suaves y desgrasados, pescado blanco o pollo hervido sin piel, tortilla elaborada con poco aceite, pan tostado o del día anterior, manzana rallada algo oxidada y puré de manzana, compotas sin azúcar, manzana al horno, plátano, membrillo).
  • Fase IV: Introducir progresivamente mayor variedad de alimentos, hasta lograr una ingesta equilibrada y adecuada.

¿Qué alimentos se deben evitar en la diarrea infantil?

  • Zumos y refrescos con azúcar y cafeína, ya que pueden producir más diarrea.
  • Alimentos grasos como la bollería industrial, embutidos y los fritos.
  • Hay que eliminar la leche de la dieta del niño y los preparados lácteos (flan, natillas, galletas…). No hay que introducir la leche en la dieta hasta que el niño lleve como mínimo 3 días sin diarrea. Se puede empezar a dar medio yogur en cada comida (la carga de lactosa es mínima) ya que ayuda a regenerar la flora intestinal. También en lugar de la leche podemos darle bebida de soja o de arroz.
  • Alimentos muy ricos en fibra, alimentos integrales, legumbres, espinacas, naranjas…

¿Qué alimentos son mejores contra la diarrea?

Yogur (empezaremos con medio en cada comida para ver tolerancia y una vez pase la diarrea podemos dar hasta 3 al día, es el mejor alimento para recuperar la flora intestinal que se destruye con el proceso diarreico), agua, arroz hervido, tostadas, membrillo, manzana rallada, zanahoria hervida y pescado hervido deben ser los únicos alimentos a incorporar en la dieta del niño hasta que desaparezca la diarrea.

Imagen: smoorenburg

32 comentarios sobre “Dieta blanda para diarrea o gastroenteritis”

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  1. Muchas gracias!!!!!!!!!!!! las recetas estan buenisimas.

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  3. MUCHAS GRACIAS ME HAZ ACLARADO MUCHAS DUDAS

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  5. La bebe de 20 meses ademas de diarrea ( 2 dias) tiene de fiebre en la cabeza, manos y pies, que alimentos se pueden dar

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  7. me encantan estos tips y las recetas estan buenisimas me gustaria saber dietas para niños con estreñimiento besos

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  9. mi bebe esta bajo de peso y al parecer no el gustan mis comidas ay recetas para alimentos de bebes

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  11. y para el desayuno .. que le puedo dar si mi hija de 10 meses no toma leche .. me prhibieron el yogurth el flan …. no se que darle 🙁

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  13. SI TU BEBE TIENE 10 MESES Y POR QUE NO TOMA LECHE? NO LE GUSTA? POR QUE NO LE PUEDES DAR LACTEOS?

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  15. mi hijo tiene gastroenteritis que le puedo dar¿¿

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  17. ta re bueno grax por la receta esta buena 🙂

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  19. gracias a todos xdddd

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  21. quisiera saber que le puedo dar a mi hija de 11 meses para que se le pase la diarrea y ademas tiene fiebre les agradeceria mucho

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  23. Tengo un niño de 10 años, tiene diarrea hace 7 días , parecia que estaba mejor pero otra vez vuelve a hacer cacas líquidas continuadas. Ha estado a dieta los primeros días con aquarius, agua mineral,continué con arroz hervido , los mismos líquidos , jamón york y yogur natural. Hoy a vuelto a empeorar, el médico me dijo que era una diarrea aguda, pero veo que no se recupera. No tiene fiebre pero está muy decaido. Espero que alguien me conteste y me diga que debo hacer respecto a la dieta para que mejore. Gracias

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  25. hola mi hijo tiene 10 meses tiene diarrea a causa de gastointeritis,esta mejor no esta triste solo tiene diarrea el come de todo pero poco ,como se le quitara esa diarrea tan aguada

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  27. mi hijo tambien tiene dearrea y vomitos segunel medico es por gastroenteritis y se q q darle de comer le prohoben los lacteos q hago q le doy de comer

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  29. Gracias por la dieta para niños

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  31. mi bebe de 1 año y 9 meses tenia dearrea hace dos semanas atras y esta semana volvio otra ves. primero empeso media espesa con grumos despues liquida. y le hago la dieta pro el quiere comer de todo. pro ahora voi a intentar con este proceso ojala resulte

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  33. hola cuando mis hijos estan mal del estomago la pediatra les prohibe lacteos y cosas con grasas incluso solo comen pera o manzana,guayaba caldo de pollo desgrasado hervido ,con arroz y papa y zanahoria,mucho suero SR.60 liquidos abundantes ,pan tostado,tortillas tostaditas sin grasa las deshidratadas,y jugo de manzana o guayaba y las ampolletas tomadas de enterogermina que son lactobacilos para cubrir la flora intestinal en estos momentos estan saliendo de un rotavirus que los tuvo con vomito y dearrea pero siguiendo esa dieta ya estan mucho mejor gracias a dios pero quisiera saber q mas darles para variar ya que tienen q estar asi comiendo dos semanas y se aburren alguna sugeriencia de menu para enfermitos del estomago por favor..

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  35. holaa… muy buens los concejos q ns dan a las mamas… los felicito x la excelent pagina q tienen..!!!!

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  37. MUCHAS GRACIAS POR LAS RECETAS, FACUNDO HACE DOS DIAS QUE ESTA CON DIARREA, NI FIEBRE NI BOMITOS. SIGO CON LA DIETA……… Y MUCHO LIQUIDO(GATORADE) ESPERO PRONTO ESTE MEJOR….GRACIAS

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  39. mi hijo tiene dos años dos meses, hace dos dia atras le dio diarrea con fiebre ,, y le daba cuanquier cosa de comer, le estaba dando paracetamol , y le tomaba la temperatura tenia 38ª8 , pero ahora de temp. tiene 36ª6, sige con diarrea .y quiero saber que le puedo dar para comer, sin que le haga mal, y algun medicamento porfavor necesito que me ayuden.

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  41. Me gustaría saber si el plátano tiene que ser maduro o más bien verde?

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  43. buenos dias. mi hija tiene 4años y no para de vomitar. diarrea.dolor en la frente e estomago. la fiebre le sube y baja. los mas grave es q lo q se tome lo echa. vomita un liquido amarillento y no para desde hace dos dias y lo hace con mucho nervio. casi no me come nada. le estoy dando motilium. dalsy y supusitorios( paracetamol) . fui a urgencias y la pincharon y a su pediatra . le puedo dar leche ?? que debo hacer? lleva dos dias asin. gracias de atemano.
    un cordial saludo

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  45. Hola mi nene tiene 3 años y tiene diarrea desde ayer sin vomitos ni fiebre quisiera saber que le puedo hacer o dar? Yo le doy mucha agua la leche la toma, y le hago agua de arroz lo tosto al arroz y luego lo dejo enfriar y se lo doy.

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  47. Que dieta le puedo dar ami hijo que lleva 2 días con diarrea necesito vuestros consejos que le puedo dar de comer y de beber no tiene fiebre no vomita solo diarrea

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  49. Que dieta le puedo dar ami hijo que lleva 2 días con diarrea necesito vuestros consejos que le puedo dar de comer y de beber no tiene fiebre no vomita solo diarrea

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  51. Remedio casero para la gastronteritis: infusion de tomillo y canela, poner 50 cl de agua a hervir y echar una cucharada sopera de tomillo y un trozo de canela en rama, hervir unos 5 minutos y ir tomando ayuda para los vomitos y diarrea

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  53. Hola mi consulta es que a mi nene de cuatro años tiene gastrontinitis hace 4 días que tiene diarrea todo lo que le doy lo hace ir al baño con mucho dolor de pansa. yo no se si la dieta con la que esta es la adecuada. Por eso quería saber que me aconsejaría para que pueda comer ?

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  55. Hola a todos mi niño tiene 20 meses y está malo con diarrea y vómitos hoy parece que.no a vomitado pero sigue con mucha diarrea no se que darle está tomando suero y lee doy jamones York y arroz Peri está cansado ya de lo.mismo y ya no lo.quiere no sea que darle ya ayudarme porfavor

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  57. Hola necesito un consejo con respecto a la dieta para mi bebé de 16 meses.. tiene gastroenteritis es lo que me dijo la pediatra porque esta con diarrea hace 7 días! El problema es que no se como hacer con la dieta. Espero respuesta y consejos para la dieta. Gracias

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  59. mi bebe tiene 11 meses tiene diarrea y tambien se ha complicado con su garganta ,mocos pero no tose que le puedo preparar en su recta diaria

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  61. Hola buen día mi bebé tiene 10 meses y lleva una semana con diarrea solo le mandaron suero y paracetamol ya nos se q darle no se le quita

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  63. […] Dieta blanda para niños con diarrea o gastroenteritis […]

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