Limonada brasileña, una receta diferente

Limonada

Si os gusta la limonada tenéis que probar estar receta, porque os sorprenderá… Al principio cuando oí que el ingrediente secreto era la leche condensada dudé, pero al probarla… mmm… deliciosa… A los niños les encantará, y ahora que viene el verano se convertirá en una de sus bebidas favoritas junto a los batidos de frutas, y seguro que oís más de una vez “¿por qué no preparas limonada otra vez?”…

Esta limonada la hemos visto en Our Best Bites y lo hemos adoptado enseguida para España ¡nos encanta!…

Limonada Brasileña

Ingredientes:

  • 4 limas jugosas o limones (tratad de encontrar aquellas con pieles finas y lisas, son las más jugosas)
  • 1 taza de azúcar
  • 6 tazas de agua fría
  • 6 cdas. de leche condensada

Preparación
Mezclar el agua fría y el azúcar muy bien y enfriar hasta que se vaya a utilizar. Este paso se puede hacer antes de tiempo.

Lavar cuidadosamente con jabón las limas; se necesita el jabón para eliminar pesticidas de la piel de las limas porque se aprovecha la lima completa. Cortar los bordes de las limas y luego corte cada lima en octavos.

Colocar la mitad de la lima en la licuadora o batidora.

Añadir la mitad del agua con azúcar, colocar la tapa en su licuadora, y pulsar 5 veces. Colocar un colador de malla fina sobre una jarra (en la que vas a servir a la limonada) y verter esta mezcla por el colador y en la jarra. Usar una cuchara para presionar el resto del líquido en la jarra. Repetir con el resto de de las limas y el agua azucarada. Añadir la leche condensada azucarada; NO dejar este paso ¡porque éste es el ingrediente secreto! Probar y si todavía es un poco amargo se puede añadir más azúcar y un poco más de leche condensada.

Servir inmediatamente sobre mucho hielo. No se conserva bien, por lo que es mejor no hacerlo con antelación (aunque puedes cortar los limones, mezclar el agua con azúcar, y preparar la leche condensada con antelación).

Fuente: Our best bites

18 comentarios sobre “Limonada brasileña, una receta diferente”

    1
  1. uymmmm q ricooooooo

  2. 2
  3. receta muy chula, para cuando me compre la termomix cuando venga mi bebe

  4. 3
  5. Bueno, eso no es para niños… eso me lo hago para mí mismo en cuestión de minutos XDDD

    Un saludo desde Catacuina

  6. 4
  7. tiene buena pinta pero es que a mi la leche condensada no me gusta nada!”

  8. 5
  9. Esto pinta muy bién tampronto la haga les comentaré. Se vé deliciosa.

  10. 6
  11. me encantooooo, la hice porque no tenia tiempo de explrimir y me acorde.. queda ricaaaaaaa… no sabe a leche condensada.. pero esta le da un color bellisimooo.. les encanto en mi casa y yo de lo mejor porque fue super rapida..

  12. 7
  13. muy bonito y nutritivo tooooodo

  14. 8
  15. VOY HACERLA HOY YA OS CONTARE.

  16. 9
  17. muy buena… queda rica y es mega rapidaaaaaa

  18. 10
  19. RIQUISIMA.la hice el otro dia despues de la piscina,y a los niños les encanto.muy dulce y rica,la recomiendo!

  20. 11
  21. deliciosoooo

  22. 12
  23. hola; que rica alternativa y para el calor mas ; stoy buscando opciones para organizar un picni con mis niñas y sus amigas, espero que les guste. Les cuento despues

  24. 13
  25. la receta buenisima os recomiendo que la proveis riquisimaaaa por favor quisiera que me aconsejarais sobre la thermomix estoy pensando en comprarmela

  26. 14
  27. Cuanto de azucar tengo que poner? (en gramos)

  28. 15
  29. Me encantan sus recetas

  30. 16
  31. aqui en mexico le agregamos colorante y le llamamos zombie limonade 🙂 generalme es entre verde y azul.

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