Una tarta muy fácil de Nutella y Brownies

Tarta facil de Nocilla y brownies

¡Me encanta esta tarta! No sé si se debe considerar una tarta de cumpleaños, o simplemente una sencilla tarta que preparas cuando quieres celebrar algo o vienen invitados a casa… pero de verdad, me encanta.

Y es que yo creo que en el fondo todos tenemos algo de niños y aunque nos empeñamos en comer verduras y pescado (porque de verdad hay que hacerlo) lo cierto es que a casi todos nos apasiona los postres de chocolate y los dulces… ¿Por qué será así la genética? No tenemos más remedio que deciros que estos dulces solo se deben comer de vez en cuando, no a diario, donde deben prevalecer otro tipo de alimentos sanos.

Pero eso sí, cuando comáis esta tarta de Nocilla y Brownies disfrutadla con todos los sentidos, porque es una delicia…

Tarta de Nocilla y Brownies

Ingredientes:

  • Un paquete de masa quebrada para un molde de unos 23 cm de diámetro
  • Masa casera para brownies (pinchad en el enlace para la receta)
  • 140 g de queso crema
  • 1/2 taza de Nocilla o Nutella, y un poco más para decorar
  • 1/2 litro de nata líquida para cocinar espesa
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación de la tarta de Nocilla y Brownies
Precalentar el horno a 180ºC. Hacer la masa para brownies tal como se indica aquí en la receta, y luego volcar sobre la masa quebrada que habremos extendido sobre el molde previamente engrasado. Hornear durante 35-45 minutos, o hasta que un palillo salga limpio. Dejar enfriar por completo.

Usando una batidora, batir la nata, el azúcar y la vainilla hasta que se formen picos duros. Trasladar a otro tazón y reservar.

Mezclar la Nocilla o Nutella y el queso crema hasta que estén bien combinados. Con una cuchara coger 1/3 de la crema batida y mezclar suavemente con la crema de Nocilla. Repetir con la crema restante y recordad que si queremos que mantenga su textura de mousse tenemos que hacerlo ligeramente y con cuidado.

Enfriar la mousse de Nocilla hasta que la capa de brownie se haya enfriado completamente.

Cuando la tarta esté fría, extender la mousse de Nutella de manera uniforme sobre la capa de brownie. Para decorar utilizamos la Nocilla restante que podemos calentar unos segundos en el microondas. Podemos usar una manga pastelera con una boquilla fina o utilizar igualmente una bolsa de plástico a la que habremos cortado una de las puntas.

Ahora ya sólo queda disfrutar de esta tarta fácil y deliciosa.

Receta e imágenes cortesía de Sing for your Supper

29 comentarios sobre “Una tarta muy fácil de Nutella y Brownies”

    1
  1. pero k pedazo receta, se me hace la boca agua!!! Sois geniales, cuantas ideas buenas. Saludos.

  2. 2
  3. ummmmmm, pues si la masa de brownie no es dificil tiene que ser mu muy fácil, eh?

  4. 3
  5. una preguntita….¿el queso crema es tipo Philadelphia?. Gracias.

  6. 4
  7. rica y facil! voy a hacerlo este finde 🙂 pero hare la masa de brownies sin huevos… como lleva chocolate y la masa en si suele ser “pegajosa”, esta es una masa que ni se nota cuando no los pones. puedes poner pure de calabaza o compota de manzana y sale igualita, y asi ya se lo puede comer mi peque que es muy alergica a los huevos. estoy pensando que se puede hacer sin la masa quebrada abajo, no? creo q quedara bien… 🙂

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  9. Hola María, sí, es queso tipo Philadelphia.

    Elena, una anotación estupenda para alérgicos, gracias!

  10. 6
  11. Podria ser con otro tipo de chocolate que no lleve avellana y cacahuete mi hijo pequeño es alergico.Gracias

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  13. Qué pintaza tiene!!! Esa recete es para peques y no tan peques jeje

    Un besito

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  15. Cuanta gente cocinamos para alérgicos !!!!!! Yo también haré esta estupenda receta sin huevo ,y voy a probar a sustituirlo por compota de manzana. Gracias

  16. 9
  17. Hola!! La masa quebrada es lo mismo que el hojaldre?? Gracias

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  19. Qué buena pinta tiene la tarta!! Ya estoy pensando en merendarla este finde (y eso que estamos a Martes, jeje).

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  21. La verdad que si sabe como parece… de muerte! Preciosa además…

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  23. La encuentro fenomenal y riquísima, me la llevo para hacer este verano!!!besote!

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  25. preciosa y riquisima me ha impactado, la tengo que hacer seguro

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  27. Me gustaria mucho poder prepara esta tarta, pero tengo un problema, nose que es uno de los ingredientes nocilla o nutella, ¿como se llamara en Chile?, estare muy agradecida a quien me pueda ayudar.

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  29. Leandra, Nocilla o Nutella son marcas de cremas de cacao, no sé si existen en Chile o haya un equivalente, pero esas marcas son muy famosas en todo el mundo.

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  31. enhorabuena por la tarta, que pinta tiene! éxito asegurado! la haré este finde para celebrar el cumpleaños de mi hijo, pero tengo una duda: Si la hago sin la masa quebrada (¿es lo mismo que hojaldre?), aguantará su estructura? o es mejor hacerla con la masa quebrada? ¿cuantos centímetros tiene más o menos de grosor toda la tarta final?
    gracias y un saludo!!!!

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  33. me encantaria hacer tartas como las americanas, alguien tiene la receta, ya que mi hijo lcumple los años pronto

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  35. muy buenas

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  37. Mmmmmm!!!! Qué rico lo voy a empezar a hacer más seguiod

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  39. pos que pena porque mi hijo tiene intolerancia al gluteen y mi madree aaaa la lactosa

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  41. Un detalle importan. Yo la he hecho y fracaso total, la mousse con nata de cocina no espesa. Tiene que ser para montar, detalle importante q se le olvido comentar.

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  43. nata liquida para cocinar???? o nata para montar

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  45. tipico: buscas recetas para aser y no sabes okno bae

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  47. Voy a acerla mñn ab si me sale

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  49. Tiene una pinta mmmm la voy a acer y os cuento

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  51. CUIDADO!!! Error muy grave, en la receta pone que es nata para cocinar, pero es nata montada.
    Sin la nata montada no espesa nada, y es lo mas importante, porque sino se queda liquida y no se puede utilizar para nada. Lo hice y me supuso un malgasto importante de ingredientes… Solo me quedó el brownie.
    Deberían corregirlo…

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  53. Hola. Hice la tarta y me quedo muy buena. Pero encontré varios fallos, por ejemplo las medidas. Cuánto es una taza? Y la nata tiene que ser montada , no de cocinar. Como bien ha indicado firs. Yo las medidas las hice a ojo y puse 150gr de todo puesto que no especifica que tipo de taza es, si de café, cortado o café con leche. Pero bueno, a pesar de todo me quedo buena.

  54. 28
  55. hola!, me gustatia saber si solamente se puede usar la nutella.
    GRACIAS!!!!

  56. 29
  57. puedes poner crema de”cacahuete.

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