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Esta tarta de Kit Kat me encanta por varios motivos: por lo apetitosa que resulta a la vista, porque es uno de esos postres de chocolate a los que nadie se resiste, y sobre todo, sobre todo, porque se tarda apenas 10 minutos en hacerlo.
Seguro que todos conocéis la famosa galleta de chocolate Kit Kat, un crujiente bocado de chocolate relleno de galletas de barquillo, ¿y por qué no hacerla gigante? Una idea fácil para cualquier cumpleaños.
Receta de tarta de KitKat gigante
Tiempo preparación: 10 min
Tiempo cocción: 10 min
Total: 20 min
Ingredientes
(para 4 personas)
- 750 g de chocolate con leche especial para fundir
- 250 g de galletas barquillo rellenas de chocolate
- 1 molde de plumcake de 1 litro
- 1 lámina de transfer para chocolate, que podemos adquirir en numerosas tiendas online de repostería. Son unas láminas con dibujos sobre las que se extiende el chocolate, y posteriormente se despegan, quedando el diseño en el chocolate…
Cómo hacer tarta KitKat gigante
- Primero fundimos 150 gramos de chocolate, al baño maría o en el microondas, de 30 en 30 seg. para que no se nos queme. Sacamos antes de que esté fundido del todo y con el calor residual terminamos de fundir.
- Si vamos a usar un transfer, colocamos en el molde. Vertemos el chocolate, damos unos golpecitos para que se alise la superficie, y dejamos solidificar a temperatura ambiente.
- A continuación, colocamos las galletas de barquillo sobre la capa de chocolate, fundimos el resto del chocolate, y lo vertemos con cuidado sobre las galletas. Dejamos solidificar a temperatura ambiente.
- Desmoldamos, si hemos usado una lámina de transfer solo hay que tirar de ella con suavidad para despegarla.
35 comentarios
Genial!!! que rico
Magnificas las recetas esta tarde preparare la tarta de piña para esperar a mi hermana que viene viajando
si no tengo la lamina transfer que otra cosa puedo poner para luego desmoldar sin problemas un saludo .Gracias
hola, yo hice la tarta con pan de ángel ( del mercadona) y dulce de leche…use todo el paquete de obleas, y quedaba muy bonita, pero para comerla resultó que las obleas estaban duras! Una lástima!
Algun truco para que quede crujiente y no duro ??
GRACIAS!
Donde comprais las galletas de barquillo?
Donde comprais esas galletas de barquillo rellenas de chocolate
Hola. Ayer mismo hice la tarta. La cantidad de chocolate esta bien. Son 750g. Mi problema fue q para partirla se me rompía toda. Use el cuchillo caliente y la deje un ratito fuera de la nevera…pero se destroza.
mmmmmm me ha encantado gracias
mmm… delicioso pero, cómo van las galletas??? así o trituradas??? gracias!!
mmmmm que rico
Que buena pinta tiene, me apunto la receta si no te importa :). Pasate por mi blog cuando tengas un minuto.
Atuttipiace.blogspot.com.es
¿¿No se rompe al partirla??
Hola!!
Yo la he he ho, y decir tengo que no es la primera receta que hago de esta web!!!
La tarta de kit kat riquísima, pero si es. Oberto que cuesta mucho cortarla sin que se desmorone. La cosa esta en dejarlo un Poco antes de comer fuera de la nevera, de modo que no estará tan duro el chocolate, y no cortar trozos finos, si no mas bien gorditos.
Esta buenísima!!!!!!
yo la hago = pero con pan de angelito gigante ( del mercadona ) y con nocilla , nutella marcas blancas lo derrito en el microndas la nocilla y emppiezo a poner capas y cubris poner capas y cubrir despues decorado comestible lacasitos congitos kit kat fideos de chocolate y despues horas de frigo gracias
Es espectácular, quiero hacerla pero tengo dos dudas. Los barquillos se ponen algo ancho o a lo largo y en el molde hay que poner papel vegetal o se desmolda bien sin nada.
Tiene muy buena pinta y en cuanto pueda la haré! Pero, una pregunta, ¿alguien ha encontrado la tableta de nestlé postres de chocolate con leche? yo es que solo veo de chocolate negro o de blanco.
Realize la receta paar el cumple de mi hija y fue practicamente imposible partirla, se destrozaba ya que para cortar el chocolate tiene que hacer muvcha fuerza y al vencer la resistencia las galletas estas destrozadas. Una pena, porque es muy lucida, y las migitas estan ricas
El truco para que este tipo de tartas no se partan al cortarlas es que el cuchillo con el cual la cortareis este caliente. Podéis colocar una jarrita con agua caliente cuando la vayan a cortar y aparte de tenerlo caliente mantendréis el cuchillo limpio.
aun no la he probado pero tiene muy buena pinta 750gr es mucho chocolate o poco
aun no la he probado pero por los comentarios… Esta bien eso de 750gr de chocolate
Tantas recetas deliciosas que no se ni por donde empezar!
Dios santo!! Que maravilla de pagina! Y de receta!! 🙂 Tengo que probar muchas cosas de aqui!!
¡Hola!
Nos gustaría publicar en nuestra página de Facebook un status dónde aparece tu blog. El status es el siguiente:
¿Y si nos comemos una tarta de KIT KAT gigante? 🙂 https://www.pequerecetas.com/receta/tarta-kitkat/
¿Te parecería bien? ¡Esperamos tu respuesta!
Un saludo 🙂
Supongo que para que no se rompa sería adecuado mezclar el chocolate con algo de mantequilla fundida, así el chocolate no estaría totalmente duro, sino algo más blandito y sería más fácil de cortar, qué opinais?
Soy Argentina y aqui este postre se llama Nugatón, EVA MARIA, LAS galletas se pueden poner de cualquier forma, y la cantidad de chocolate es la correcta .
las galletas se ponen tal cual o se trituran? gracias
Ya la hemos hecho en casa y está buenísima, pero tengo un problemilla, cada vez que intento cortar un trozo se me deshace la mitad, algún truco?? gracias.
Yo la entiendo perfectamente y haré la tarta para el cumple de mi hija
Me gustaria saber cuantas capas de galletas lleva pues en la receta no me queda claro. Gracias.
las cantidades son correctas, da para muchas raciones 🙂
a mi tambien me gustaria saber la cantidad de chocolate que se necesita ya estoy en duda.voy a hacerla, tiene buena pinta
¿ Me podéis confirmar, por favor, que la cantidad de chocolate es 750 gr ? Es que me ha parecido mucho chocolate. Gracias
Perdonadme pero ¿ se necesitan 750 gr de chocolate, es decir, tres cuartos de kilo ?
TIENE UNA PINTA EXQUISITA, HABRÁ QUE HACERLA????
que pinta tiene esto