Las alubias con tomate, también conocidas como “baked beans” en inglés, son un acompañamiento clásico en el desayuno inglés tradicional. Aunque puedes comprarlas enlatadas,...
El desayuno inglés tradicional, también conocido como “full English breakfast” o “fry-up“, es una verdadera institución culinaria en Gran Bretaña. Este completo festín matutino...
El Empedrat o Empedrado de bacalao es una tradicional ensalada catalana elaborada con alubias o judías blancas (también llamados mongetes en Cataluña) y bacalao....
El chili con carne es una receta típica de la cocina Tex-Mex, es decir de la gastronomía nacida en la zona de frontera entre México y Estados...
No os podéis perder estas deliciosas hamburguesas de alubias blancas al horno. Son exquisitas, crujientes por fuera y jugosas por dentro. Gustarán tanto a...
La butifarra con mongetes o butifarra con alubias blancas (botifarra amb mongetes o botifarra amb seques) es un plato tradicional de la cocina catalana. Es un...
Hoy vamos a preparar frijoles refritos, una especie de pasta o paté tradicional mexicano hecho con frijoles y de sabor picante, ya que la...
Las 5 recetas de ensalada de alubias que os vamos a enseñar a preparar hoy son una opción ideal para seguir comiendo legumbres en...
¿Has oído hablar de la chimichanga? Es una receta mexicana típica del norte de México, y no es otra cosa que un burrito frito. Así que si te...
La fabada asturiana es el plato por excelencia de la cocina Asturiana, pero su consumo se ha extendido por toda nuestra geografía, llegando a...
Si hay un plato que hace volver el alma al cuerpo en los días de frío es el cocido, y en particular un cocido...
Las Fabes con almejas es uno de los platos que, junto con la fabada asturiana, son bandera de la gastronomía asturiana. Se trata de un plato...