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Cocina para niños, diviértete preparando un collar de galletas

Cocina para niños

Las recetas de galletas son ideales para cocinar con niños estos días de fiesta, en los que deambulan por casa sin saber muy bien qué hacer… ¿qué os parece entonces proponerles una tarde de galletas?…

Y buscando, buscando, hemos encontrado este fantástico collar de galletas para auténticas princesas

Qué os parece…¿os animáis?…

Collar de galletas

Para preparar este collar de galletas vais a necesitar preparar nuestra receta de galletas caseras, dividiéndola luego en 6 partes iguales.
Galletas receta paso a paso
Teñir cada parte de un color diferente con gel colorante de alimentos, aquí se ha utilizado el color Rosa, Naranja, Amarillo, Verde menta, Azul eléctrico y Púrpura. Os recomendamos mezclar el colorante de alimentos con la masa de galletas en una bolsa de plástico apta para alimentos (por ejemplo una de congelación) para proteger vuestras manos de que se manchen. La masa de galletas teñidas no manchan las manos una vez que están mezcladas con el tinte.

Cubrir cada bola de masa de galletas en film transparente y refrigerar por lo menos 2 horas.

Estirar la masa de galletas a 3 mm de grosor, un color cada vez. Usar un cortador redondo de 2,5 cm aproximadamente para cortar los círculos de galletas. Colocarlos directamente sobre una bandeja de horno forrada con papel encerado. Utilizar una pajita de plástico para perforar los agujeros en el centro de las galletas. Utilizar una pajita para cada color de galleta.

Hornear 9 minutos a 180ºC girando la bandeja de horno una vez durante la cocción. Mantener una estrecha vigilancia sobre las galletas ya que queremos que se hagan pero que no se doren en exceso. Una vez hechas dejar enfriar.

Preparar el glaseado real (receta abajo). Dividir en 6 partes iguales y teñir cada parte de un color diferente con gel colorante de alimentos. Utilizamos Rojo, naranja, amarillo eléctrico, verde menta, azul eléctrico y púrpura. El glaseado real se seca muy rápidamente así que asegúrate de mantenerlo cubierto mientras trabajas.

Echar el glaseado en las bolsas de decoración, girar y asegurar con una banda elástica.

Recortar el final de las bolsas y extender el glaseado en las galletas. Utilizar un palillo de bambú para mantener los centros de galletas alineadas mientras vamos colocando las galletas en forma de sandwich. Esto es importante para que ensartar las galletas sea más fácil luego.

A continuación, mantener la galletita insertada en el pincho, mientras las decoramos con sprinkles de colores. Dejar que las galletas se sequen descubiertas durante la noche.

¡Ahora estamos listos para realizar el collar de galletas!
Collar de galletas
Se utilizaron tres colores diferentes de cordeles para cada collar. Cortar el hilo con un metro de largo aproximadamente y ensartarlo en una aguja grande. Ir insertando una galleta y un caramelo (de esos que venden en forma de pulserita) alternativamente para separar cada galleta. El collar podemos formarlo con 12 galletas aproximadamente. Para terminar el collar de galletas tan solo hay que colocarlo alrededor del cuello de la afortunada princesa que lo llevará y anudar los extremos…

Receta de glaseado real

  • 225 g de azúcar glass
  • 2-1/2 cucharadas de polvo de merengue

En el recipiente de una batidora eléctrica provista de un accesorio de pala, mezclar el azúcar, el polvo de merengue, y 1/4 taza de agua a una velocidad baja. Batir hasta que la mezcla esté esponjosa pero densa, de 7 a 8 minutos.

Fuente: Daily mixer

15 comentarios sobre “Cocina para niños, diviértete preparando un collar de galletas”

    1
  1. hola, quise darle el capricho a mi sobrinilla de hacer la receta q eligiera, y escogió esta, aunque con menos colores; la verdad es que no nos salio igual de bien que en la foto pero nos divertimos un montón, está como loca por volver a quedarse en casa y jugar a las cocinitas

  2. 2
  3. ¿ que es el polvo de merengue? y se puede sustituir por otra cosa?

  4. 3
  5. Me encantan, voy a copiaros, organizo fiestas para pequeños y les encantarán, gracias.

  6. 4
  7. Me gustaria saber donde se compra el tinte para colorear las galletas???
    Gracias

  8. 5
  9. Hola,

    El tinte alimenticio lo tienen en cualquier supermercado tipo carrefour, alcampo… en la zona donde están prostre de paquete para hacer en casa (flan, tarta mouse, etc)

    Lo del polvo de merengue también me gustaría saber que es y donde encontrarlo, es la primera vez que lo “oigo”.

    Me ha encantado la receta, a ver si la pruebo.

    Gracias

  10. 6
  11. Urgente!!!! donde consigo el polvo de merengue, este fin de semana es la fiesta de cumpleaños de mi nene,gracias

  12. 7
  13. Me parece una receta fantástica. Antes de que acabe el verano lo haré con mis chicos, seguro.
    El polvo de merengue yo lo compré por internet, en cualquier tienda de repostería como Club Cocina, por ejemplo. El mio es de la marca Wilton.

  14. 8
  15. buenissssiiimmmmmmaaaaaaaaaa

  16. 9
  17. Y la receta de las galletas?

  18. 10
  19. Que gracioso y original, la imaginación no tiene límites! gracias por sorprendernos con sus ideas increibles!

  20. 11
  21. Me encanta esta receta, aun que el polvo de merengue no sé dónde encontrarlo, puede sustituirse? En cuanto pueda, pruebo de hacerla, a ver qué tal sale. Y si alguien sabe más recetas de este tipo que comente, gracias !

  22. 12
  23. me gusta mucho, felicidades yo ya lo a provado y esta buenissimooooo gracias

  24. 13
  25. es tierno y es una buena receta para hacerle a los nniños en una fiesta

  26. 14
  27. Me encanta siempre, no sabemos que hacer en el cumple de mi sobrino y esto la verdad ke es super original, intentaremos hacerlo grasias

  28. 15
  29. hola que tal esta receta tiene una pinta que para que ♥♥♡♡

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