Galletas Dominó, una merienda divertida
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Si os gustan las galletas de chocolate estamos seguros que estas galletas de dominó os encantarán. Son unas galletas de mantequilla a las que hemos añadido un poquito de cacao en polvo sin azúcar y las hemos convertido en fichas de dominó ¡quedan muy bonitas!.
Además de disfrutar de una deliciosa merienda infantil con un gran vaso de leche, seguro que se lo pasarán pipa jugando con las galletas dominó.
Los lacasitos que hemos utilizado son mas pequeños que los normales, son de la misma marca pero de tamaño mas pequeño ideales para estas galletas.
Os hemos preparado un pequeño paso a paso de la receta donde veréis cómo cortamos nosotros las galletas, el utensilio que utilizamos no es más que un aro de emplatar cuadrado.
Para hacer la separación que lleva la ficha lo hacemos con un palito de brocheta dibujando sobre la masa, veréis cómo se forman algunas miguitas, que no tenéis más que retirarlas con cuidado. También podéis hacer la marca con el mismo aro de emplatar presionando en el centro pero sin llegar a la parte de debajo para que no se corten las galletas, presionando muy suave.
Esperamos que os gusten estas divertidas galletas de chocolate y os animéis a prepararlas muy pronto. ¿Nos contareis el resultado?
INDICE DE CONTENIDOS
Receta de galletas dominó
Ingredientes
Para 20 galletas
- 100 g de mantequilla sin sal y a temperatura ambiente
- 100 g de azúcar
- 170 g harina
- 30 g cacao sin azúcar en polvo valor
- 1 huevo mediano
- 1 cucharadita rasa de extracto de vainilla
Cómo hacer galletas de dominó
Preparamos la masa de las galletas
- Ponemos en un bol la mantequilla (tiene que estar a temperatura ambiente).
- Batimos bien y vamos añadiendo poquito a poco el azúcar hasta integrarlo perfectamente.
- Añadimos el huevo y seguimos mezclado hasta que se haya integrado perfectamente a la mantequilla y el azúcar.
- Tamizamos la harina y el cacao con un colador finito y vamos añadiendo poquito a poco harina y cacao a la mezcla anterior, mezclamos bien hasta que se forme una masa homogénea.
- Hacemos una bola y reservamos.
Estiramos la masa
- Sobre nuestra mesa de trabajo ponemos una hoja de papel de hornear sobre ella ponemos nuestra masa de galletas
- Aplastamos ligeramente la bola que hemos formado con la masa y sobre la masa ponemos otro papel de hornear.
- Con un rodillo estiramos bien la masa hasta que quede más o menos de 1 cm de grosor.
- Llevamos la masa a la nevera y dejamos reposar durante 1 hora.
Cortamos las galletas dominó
- Transcurrido el tiempo sacamos la masa de la nevera y la ponemos sobre la bandeja del horno con el papel de hornear.
- Formamos nuestras galletas de dominó, para ello retiramos el papel de hornear de la parte superior.
- Con el aro de emplatar cuadrado cortamos la masa, nos quedarán varios cuadrados
- Con el mismo aro de emplatar cuadrado cortamos el cuadrado de masa por la mitad.
- Separamos un poquito las dos galletas y con ayuda de un palo de brocheta dibujamos suavemente la separación de la ficha de dominó (hay que hacerlo con cuidado de no cortar la galleta, se tiene que dibujar de manera muy suave.
- Por último decoramos nuestras galletas con lacasitos.
Horneamos
- Horneamos durante 5 minutos a 180ºC, calor arriba y abajo.
- Transcurrido el tiempo retiramos las galletas del horno y dejamos que endurezcan un poco sobre la bandeja fuera del horno.
- Pasados unos 5 minutos retiramos las galletas con cuidado de la bandeja de hornear y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Cómo acompañar las galletas Dominó para niños
Lo ideal es acompañar estas galletas de dominó con un vaso de leche grande. Podéis ir comiéndolas mientras le explicáis el juego del dominó a los peques.
Si te gustan las galletas caseras te animamos a echar un vistazo a toooodas las recetas que tenemos ¡elige tu favorita!
yo soy barbara herrera la hija de 9 años de mi mama y se ben delisiosas les doy mi linke de facebook y me sirbieron para mi tarea se ven divertidas y ricas
mmmmmmmm….
los lacasitos no se derriten al meterlos en el horno?
Tengo la misma duda, no se derriten los lacasitos??
No mencionan la parte de poner el cacao en polvo a la masa y…no se derriten las bolitas de colores al entrar al horno??????
Hola Bárbara nos alegra que te hayan gustado las galletas, muchas gracias por el linke de Facebook ;). Un saludo.
Hola Nieves, no se derriten. Las galletas que ves en la fotografía han sido horneadas y puedes ver como quedan los lacasitos. Un saludo
Paula, no se derriten ;). Un saludo
Antonella, ¡nos comimos esa parte!, ya esta añadida :). Los lacasitos no se derriten. Un saludo.
para meterlo al horno hay que sacar el papel de abajo???
HOLA UNA DUDA SE PUEDE SUSTITUIR EL CACAO POR CHOCOLATE EN POLVO????
Hola Ivonne, no hay que retirar el papel de abajo ;). Es papel especial para hornear lo encontraras en los supermercados como papel de hornear o papel vegetal, evita que queden los alimento pegados. Un saludo.
Valentina, no creo que tengas mayor problema quizás de sabor si notes diferencia pero en cuanto al resultado será muy parecido ;). Un saludo
Que tipo de HARINA es?
lo probaré tiene buena pinta
Me encanta la receta,este finde los peques y yo nos ponemos manos a la obra,pero tenemos una duda….cuando añadimos la vainilla? Porque en la receta no lo pone…gracias.Seguir asi,es una pagina fantastica.
Si no le pongo chocolate, queda como galletas de vainilla??
Hola soy de Ecuador y me encantan sus recetas.. Saludos y bendiciones
Hola, las e preparado y los lacasitos como que han estallado. Sabes porque?
De sabor m dulces. Y la vainilla en la receta no la agregas. Saludos.
Se pueden hacer con Cola Cao?
cuantas galletas salen?
me EncAAAntA :*
¿Con qué textura se quedan: más o menos esponjosas o igual que las María?
para el hogar
Hola! Les saludo desde Uruguay! La verdad les escribo para agradecerles todas las recetas que suben a la pagina! He sacado muchas ideas para mi hijo que por cierto me tengo que dar mucha idea para que coma!
Saludos!!
Super buenas las galletasss