Los dips, o salsas para mojar, se han puesto muy de moda ultimamente, y no me extraña, pues muchos de ellos están tan buenos que es imposible parar.

Estas salsas son ideales para dippear con nachos, patatas fritas -caseras o de bolsa- o, mucho más sano, con verduras crudas cortadas en bastoncitos (crudités). Y son un aperitivo ideal para un día de partido o incluso para llevar de picnic.

Además, si a vuestros hijos no les gustan mucho las verduras, seguro que les parece mucho más divertido si las acompañamos de una buena salsa y se las ofrecemos para dippear. ¿No creéis? Este dip de yogur, queso y cebolla está delicioso y combina de maravilla con zanahorias. ¿Os animáis a probarlo?

La crema de zanahoria constituye un primer plato estupendo para los niños que además, debido al sabor dulzón de esta hortaliza, suele ser de su agrado.

Las zanahorias son muy ricas en carotenos, compuestos que el hígado transforma en vitamina A. Su alto poder antioxidante nos protege de los radicales libres y, como todo el mundo sabe, también son excelentes para la vista, pues la carencia de carotenos puede manifestarse en una falta de visión.

Ya vimos la receta de la crema de zanahoria al modo tradicional, y hoy os traemos una crema de zanahorias con Thermomix, que permite que la crema se haga en un santiamén y sin apenas ensuciar nada. ¿Te vas a animar a prepararla?

Me encanta presentar postres fáciles en vasitos. Es un recurso muy rápido que hace que no solo el postre diario luzca mucho más, sino que los niños vean la combinación fruta-yogur con otros ojos.

¿Cuántas veces os piden vuestros hijos de postre chocolate y vosotros peleáis para que tomen un lácteo o una pieza de fruta? Pues aquí tenéis la solución: vasitos de fresas, yogur y M&M. Si quieren chocolate, aquí lo tienen. Padres e hijos, todos contentos, con cinco minutos de elaboración.

Hoy los hacemos de fresa, mañana de plátano y pasado mañana de manzana. Así se comen contentos su ración diaria de fruta y de yogur, y también, porqué no, de chocolate. ¡Vamos a prepararlos!

Ya os enseñé hace un tiempo una manera fácil y divertida de que los niños se animen a tomar leche, con estos vasitos de leche decorados. A veces con un pequeño cambio en la presentación, nuestros peques estarán encantados de tomar ese alimento que hasta ese momento suponía una gran lucha.

Partiendo de esa idea, os propongo una muy fácil para las recetas de San Valentín, vasitos de yogur decorados, aunque por supuesto podéis rellenar los vasitos de lo que os apetezca: macedonia de frutas, leche,… Y también variar la decoración a vuestro gusto.

Solo necesitaréis vasitos de yogur, un poco de chocolate y un pincel para presentar cualquier postre así de bonito. ¡Espero que os guste esta idea para decirles a vuestros peques cuánto les queréis en un día especial!

¿Quién dijo que hacer pan era una tarea larga y requería mucha maña? Hoy os traemos una receta realmente deliciosa de panecillos, ideales para la merienda de vuestros hijos, superfáciles y ¡que están listos en media hora!

Los ingredientes de estos panecillos exprés son muy sanos: yogur, aceite de oliva, harina de centeno y harina blanca.  Y, a diferencia de los panes normales, no llevan levadura de panadero, sino levadura química, la Royal de toda la vida. Eso convierte a esta receta en exprés.

El resultado es unos panecillos muy sabrosos, muy tiernos y muy suaves, cuya textura recuerda a los plumcakes. ¡Completamente irresistibles!