Patatas griegas, ¡una cena rápida y rica!

Vamos a cenar unas ricas patatas griegas con poca elaboración y con un resultado ¡de rechupete! ¿Cómo suena?. Creo que genial porque para las cenas lo que más se agradece son recetas poco laboriosas y que estén ricas: ¡este plato lo tiene todo!

Las patatas griegas son un plato sabroso con un ingrediente principal, las patatas y otros ingredientes que caben destacar como el queso feta y el yogur. Sólo hay que montar el plato y hornear, bueno también cocer las patatas. Pero ya sabéis que siempre os aconsejo tenerlas cocidas con antelación porque así se adelanta mucho trabajo.

Una buena idea es cocer las patatas cuando lleguéis a casa, podéis retirar la tierra (si tienen) y cocerlas con su piel, cuando termine la cocción y estén tiernas, las pelamos y las cortamos en rodajas.

¿Vemos la receta de patatas griegas?

Patatas griegas

Ingredientes

  • 500g patatas
  • 100g nata para cocinar
  • 80g queso feta
  • 2 cucharadas de yogur griego
  • 1 lata de atún
  • Orégano
  • Sal
  • Pizca de pimienta
  • 2 huevos

Cómo preparar patatas griegas:

Cocemos las patatas y las cortamos en rodajas.

En un recipiente apto para horno añadimos en la base las patatas, sobre ellas el atún desmigado, queso feta, nata, yogur griego, sal, orégano y pimienta (opcional). Batimos los huevos y los incorporamos por encima. Llevamos al horno hasta que los huevos batidos cuajen.

Servimos caliente.

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2 comentarios sobre “Patatas griegas, ¡una cena rápida y rica!”

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  1. Me encanta esta receta, pero en mi casa el queso feta no gusta y menos al pequeño de todos. Lo puedo sustituir por otro queso?

  2. 2
  3. uufffffff. qué delicia y que fácil su preparación , esta receta entra en mi menú de la semana. Gracias por compartir

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