Helados de bruja para Halloween | PequeRecetas

Helados de bruja para Halloween

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helados de halloween

La cuenta atrás ha empezado, y la noche del sábado comienza Halloween. El otro día os enseñamos la receta para hacer dedos de bruja, y hoy os vamos a enseñar la receta de unos sombreritos de bruja

¿Estás pensando hacer una fiesta para Halloween? Pues apunta nuestras recetas de Halloween para un menú terroríficamente divertido.

Eso sí, estos helados hay que comérselos rápido porque las brujas han preparado un hechizo para que se derritan en un santiamén…

Vas a necesitar chocolate, galletas y helado. Así que ve sacando la varita mágica, y no te olvides de pedirles a los pequeños brujos que te ayuden a prepararlos.

Helados de Halloween

Ingredientes:

Para 8 sombreros (16 círculos, 8 semicírculos)

  • 2 claras de huevo grandes
  • 1 taza de azúcar glass
  • 6 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • Una pizca de sal
  • 2 1/2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 2 cucharadas de crema de leche o nata
  • 1/2 cucharada de extracto puro de vainilla
  • 60 g aprox. de chocolate amargo, derretido
  • 8 caramelos de chocolate recubiertos, tipo Lacasitos, para los sombreros
  • Helado (queda mejor con helado de menta con trocitos de chocolate)

Preparación de los helados de Halloween:

halloween receta divertida1. Hacer la masa de galletas: Precalienta el horno a 200ºC. Pon las claras de huevo y el azúcar en el vaso de una batidora eléctrica y mezcla 30 segundos. Mezclar la harina, el cacao y la sal. Mezcla la mantequilla, la nata y la vainilla durante 30 segundos.

2. Hornear las galletas: Usando tapas de plástico o cartulina corta un círculo de 6,5 cm y medio círculo de 11,5 cm de largo. Usa el contorno como plantillas, extiende la masa con una espátula sobre papel de hornear y realiza 4 círculos y 2 semicírculos. Trasládalo a una bandeja de horno y hornea las galletas hasta que comiencen a solidificarse, unos 6 ó 7 minutos.

3. Formar los conos: Sacar los semicírculos con una espátula mientras todavía están calientes.

Levanta los bordes de la galleta hacia arriba y júntalos rápidamente para formar los conos, sujetándolos hasta que se endurezcan.

Repite tres veces más con la masa restante.

4. Preparar los sombreros: Introduce los conos en chocolate derretido para formar una pequeña capa alrededor en la base. Sitúa los conos sobre 8 galletas, y coloca un caramelo en la banda de chocolate de cada sombrero. Congela hasta que se solidifiquen, de 10 a 20 minutos. Pinta con chocolate derretido una cara de las 8 galletas restantes. Vuelve a congelar éstas hasta que cuajen, unos 10 a 20 minutos. Haz bolas de helado y corta las bases un poco para que se queden sobre las galletas.

Coloca sobre las galletas recubiertas de chocolate y cúbrelos con los sombreros.

Fuente: Martha Stewart

2 comentarios sobre “Helados de bruja para Halloween”

    1
  1. me gustan mucho sus ideas y aun ke todavia falta un mes para esta halloween me gusta prepararme con buenas ideas para festejarlo con mis hijas graxxx

  2. 2
  3. Me encanta esta idea y se ve riquisima .
    Definitivamente la probare

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