Tortitas americanas de colores

Por Pequerecetas
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Tortitas americanas de colores
25 min.

¿Qué hay que hacer para conseguir unas tortitas de colores tan llamativos como los de la imagen? Sólo tenéis que utilizar la receta de tortitas que os mostramos abajo y mezclarlo con colorantes alimentarios.

Respecto a los colorantes para las tortitas, tened en cuenta que los hay de diferentes tipos, y los de colores más vivos suelen ser en gel o en pasta como estos.

Receta de tortitas americanas de colores

Colorante Alimentario

Ingredientes (6 personas):

  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • 200 g de harina
  • 30 g de mantequilla o margarina y algo más para la sartén
  • una pizca de sal
  • 250 ml de leche (aproximadamente un vaso de leche)
  • 4 huevos

Cómo hacer tortitas americanas de colores arcoiris

Separamos las yemas de las claras y reservamos. En un bol echamos la harina, sal y el azúcar y en el centro las yemas y la mantequilla que habremos derretido junto a la leche. Batimos con unas varillas hasta que se encuentre todo bien mezclado. Batimos las claras que habíamos reservado a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla.

En este punto es cuando debéis decidir si queréis echar el colorante alimentario a las tortitas para hacerlas más divertidas o preparar las clásicas tortitas americanas. Si queréis hacerlas de colores mezclar con los diferentes colorantes alimentarios, separándolos en diferentes boles.

Receta De Tortitas Americanas

Mientras vamos calentando a fuego medio una sartén con un poco de mantequilla o margarina para engrasarla, y una vez caliente cogemos un cucharón y lo echamos en el centro de la sartén, dejando que se expanda para formar la tortita al tamaño deseado. Cuando la masa haga unas cuantas burbujitas dar la vuelta a la tortita y dejar que se dore al gusto.

Receta De Tortitas

Vamos repitiendo hasta que acabemos la masa. Para comerlas, podemos poner sirope de arce por ejemplo, con el que estarán deliciosas, o nata, sirope de chocolate o lo que más os guste.

Fuente: iammommy

16 comentarios

  • estan riquisimas!!!

  • GRACIAS POR SUS RECETA ¡¡ ME GUSTA!! PUES AHORA MIS NIETAS PODRÁN DISFRUTAR MÁS

  • Quedan muy bellas, a mi hija y a mi marido les encantaron y si tienen moldes de figuras se divierten más jugando y comiendo, jijiji. Gracias por el tip.

    Aunq sin son flojillas como yo, jajaja, preparen la masa de Hot cake de caja y sólo la pintan, jajajaja. Saludos

  • creo que esto me va a gustar, seguramente provare!!!
    xDD

  • +381641711290

    please can you tell me who is the manufacturer of this colors ?

  • Buenas, me gustaría saber que tipo de colorante has utilizado, si es líquido o en polvo, y la marca de éste. Ya que he probado a hacer las tortitas con colorante Vahiné líquido y el color no sale ni por asomo tan fuerte y bonito como el de la foto. A ver si me puedes decir. Gracias 🙂

  • TRIX de Mexico

    apenas hoy descubri esta web Y ME ENCANTO! las pancakes del espacio exterior fue el desayuno del dia de hoy para mis pequeñas que AMAN los pancakes y esta innovacion fue GENIAL!….se los comieron todos!!!!!!
    Gracias 🙂

  • Ingrid Salvador

    Me encanta esta idea wow!!!!!! super excelente ……. graciasssssssssssssss!!!!!!!!!!!! y los felicito de todo corazón sigan adelante…. <3

  • Porque acabo de hornear unas napoitanas de chocolate y una tarta hojaldrada de manzana, si no… ya hacía este arco iris para merendar!

  • hola,se ven muy ricos , esten llativos gracias.

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