Enfermedades y alimentación: Jarabe de cebolla para la tos

Pues ya se acerca el invierno y con él los resfriados y las temidas toses nocturnas de los niños que a veces no les dejan dormir… ¿Qué os parece si abrimos la despensa para buscar un remedio natural para la tos? Seguro que habíais oído lo de poner una cebolla partida en la mesita de noche cuando tienes tos, pero ¿habíais oído alguna vez hablar del jarabe de cebolla para la tos? Pues toma nota, porque además a los niños curiosamente les gusta…

Ingredientes para 2 días.

• 1 cebolla
• el zumo de 2 limones
• 2 cucharadas de miel de abeja
• 1 raíz de jengibre.

Picamos la cebolla y la ponemos en un recipiente junto con el zumo de limón, la miel y el jengibre rallado, movemos y dejamos reposar 10 minutos, tapado con un plato por encima.

Pasado este tiempo la cebolla habrá sudado y el jarabe empezará a cubrir la superficie, a partir de este momento y durante 2 días (a los 2 días habremos de preparar otro), el jarabe hará su efecto. Lo colamos y lo bebemos a sorbos pequeños, durante el día. El efecto es rápido, suaviza la garganta y acaba con la molesta tos.

Tened la precaución de colar solo el que vayais tomando, el resto conservadlo tapado puesto que la cebolla seguirá sudando y el jarabe crecerá.

Recordad que este jarabe no tiene contraindicaciones ni efectos secundarios, pero aún así no olvidéis que en caso de estar enfermos debeis acudir con los niños a vuestro médico de cabecera, estos remedios naturales son solo para ayudar en pequeñas dolencias.

Fuente: directo al paladar