¿Te estás preguntando en qué se diferencian el gazpacho extremeño del gazpacho andaluz? La principal diferencia es que al gazpacho extremeño se le suele...
El cabrito al horno es una receta tradicional de la gastronomía española. Una carne que dependiendo de la zona geográfica se llama también chivo...
Hoy os enseñamos a preparar el rodaballo al horno con patatas, un plato delicioso ideal para cualquier comida de fiesta. Lo vamos a cocinar...
Vamos a preparar una de las recetas chinas más populares en Occidente, un plato que no falta en el menú de ningún restaurante chino:...
Entre todas las recetas con conejo, la del guiso de conejo con verduras es una de nuestras preferidas. Y es que además de ser muy sabrosa, la carne...
El rape al horno con patatas es una receta estupenda de pescado al horno para toda la familia. El rape tiene una textura que suele...
Esta receta de calamares encebollados es una de las recetas con calamares más tradicionales, y también una de las más sencillas y saludables. Con...
La fideuá negra con alioli es una receta con la que vas a triunfar, perfecta para preparar un domingo y compartir con toda la familia,...
La cebolla caramelizada es un auténtico manjar, al menos a mi personalmente me encanta. Al contrario de lo que se suele pensar, para caramelizar cebolla no...
Vamos a preparar una receta que es una delicia, pero además rápida y fácil: estos chipirones encebollados son un entrante de esos que nos ayudan a...
Atún encebollado, un plato delicioso de pescado y cebolla caramelizada con el que nos vamos a chupar los dedos, su preparación es muy sencilla y...
¿Habéis comido alguna vez los yakisoba japoneses? Son unos fideos fritos acompañados con carne y verdura, una verdadera delicia. Hoy en día es sencillo conseguir...
La cebolla caramelizada es una delicia, y prepararla en la cocina tradicional lleva su tiempo y necesita cuidados, aunque bien vale la pena. Pero, ¿si te...
El ceviche es uno de los platos estrella dentro de Perú, donde incluso el 28 de junio se celebra el Día Nacional del Ceviche. Y...
Hoy vamos con una receta de casquería, hígado encebollado ¿lo habéis probado alguna vez? La verdad que está muy bueno con la salsa y...
La fideuá es un plato tradicional de Gandía (Comunidad Valenciana). Se dice que a unos pescadores se les olvidó el arroz y decidieron poner...
La sopa de cebolla es una de las sopas más conocidas de la cocina tradicional francesa, y os aseguro que hay motivo para ello....
Hoy os traigo una receta de pollo asado con mermelada de cebolla, en esta ocasicón unos contramuslos de pollo deshuesados que quedan ¡buenísimos! Espero...
La cebolla es un alimento sano, económico y nutritivo que algunas veces evitamos por diferentes motivos: nos hace llorar, cruda es difícil de digerir, deja mucho...
Hoy estamos que tiramos la casa por la ventana en este Día Mundial del Huevo, y aunque ya os hemos explicado cómo hacer tortilla...
