¿Te estás preguntando en qué se diferencian el gazpacho extremeño del gazpacho andaluz? La principal diferencia es que al gazpacho extremeño se le suele...
El cabrito al horno es una receta tradicional de la gastronomía española. Una carne que dependiendo de la zona geográfica se llama también chivo...
Hoy os enseñamos a preparar el Rodaballo al horno con patatas, un plato delicioso ideal para cualquier comida de fiesta. Lo vamos a cocinar...
Entre todas las recetas con conejo, la del guiso de conejo con verduras es una de nuestras preferidas. Y es que además de ser muy sabrosa, la carne...
El rape al horno con patatas es una receta estupenda de pescado al horno para toda la familia. El rape tiene una textura que suele...
Esta receta de calamares encebollados es una de las recetas con calamares más tradicionales, y también una de las más sencillas y saludables. Con...
La cebolla caramelizada es un auténtico manjar, al menos a mi personalmente me encanta. Al contrario de lo que se suele pensar, para caramelizar cebolla no...
Vamos a preparar una receta que es una delicia, pero además rápida y fácil: estos chipirones encebollados son un entrante de esos que nos ayudan a...
Atún encebollado, un plato delicioso de pescado y cebolla caramelizada con el que nos vamos a chupar los dedos, su preparación es muy sencilla y...
La cebolla caramelizada es una delicia, y prepararla en la cocina tradicional lleva su tiempo y necesita cuidados, aunque bien vale la pena. Pero, ¿si te...
Hoy vamos con una receta de casquería, hígado encebollado ¿lo habéis probado alguna vez? La verdad que está muy bueno con la salsa y...
La sopa de cebolla es una de las sopas más conocidas de la cocina tradicional francesa, y os aseguro que hay motivo para ello....
Hoy os traigo una receta de pollo asado con mermelada de cebolla, en esta ocasicón unos contramuslos de pollo deshuesados que quedan ¡buenísimos! Espero...
La cebolla es un alimento sano, económico y nutritivo que algunas veces evitamos por diferentes motivos: nos hace llorar, cruda es difícil de digerir, deja mucho...
Hoy estamos que tiramos la casa por la ventana en este Día Mundial del Huevo, y aunque ya os hemos explicado cómo hacer tortilla...
Me encantan los aros de cebolla, es más, me gusta ir a un conocido restaurante de comida rápida, sólo por los aros de cebolla que...
Se suele denominar patatas panaderas en la cocina española a las patatas cortadas en rodajas finas y cocinadas al horno, que se suelen consumir...
Los dips, o salsas para mojar, se han puesto muy de moda ultimamente, y no me extraña, pues muchos de ellos están tan buenos...
Seguro que habíais oído lo de poner una cebolla partida en la mesita de noche cuando tienes tos, pero ¿habíais oído alguna vez hablar...
