Receta de sopa de ajo o sopa castellana
Si en un post anterior veíamos la sopa de cebolla, una de las recetas de sopas más conocidas y una sana opción para los días invernales, su hermana, la sopa de ajo o sopa castellana, no se queda atrás… Con estas sopas evitaréis que resfriados y catarros entren en casa, pues son fuente de vitaminas y una opción perfecta para los primeros platos.
La sopa de ajo es uno de los platos más típicos y populares de nuestra gastronomía. Para su ela














hola, me gustaría saber si el chorizo que utilizas para esta sopa de ajo o sopa castellana es el típico de lonchas o el entero para cocer. Gracias
me imagino que es el de cocer, el otro es para bocatas, umm, que ricoooo