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Tirabuzones de pollo y queso. Paso a paso.

Tirabuzones de pollo y queso

Os hemos propuesto en más de una ocasión recetas con pollo ya que esta carne de ave casi siempre triunfa entre los peques, es una carne blanca y suave y si utilizamos la pechuga como en este caso no tiene huesos y es muy fácil de comer.

La pechuga de pollo tiene gran cantidad de proteínas por lo que es un alimento muy importante para el desarrollo muscular y está especialmente recomendado durante la infancia, adolescencia y el embarazo ya que es en estas etapas cuando es necesario un mayor aporte de nutrientes.

Hay a quien la pechuga de pollo le parece algo soso, hoy seguro que no, vamos a hacer unos ricos tirabuzones de pechuga con queso, envueltos en hojaldre y acompañados de una suave salsa de paté que seguro van a hacer las delicias de grandes y peques.

Si los acompañáis con una ensalada de tomate y aguacate tendréis un perfecto menú para toda la familia muy completo.

Tirabuzones de pollo y queso. Paso a paso.

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo entera y sin hueso
  • 1 plancha de hojaldre ya estirado
  • Unas lonchas de Queso Edam (podéis usar gruyere u otro que os guste)
  • 100 gr de paté
  • 200 ml de nata para cocinar
  • Sal

Preparación

Cortamos el pollo en tiras finas que salamos ligeramente. Cortamos el hojaldre y el queso en tiras del mismo tamaño que el pollo. Unimos una tira de pollo con otra de queso y envolvemos con el hojaldre en forma de espiral. Los colocamos en una bandeja de horno y hornear unos 15 minutos a 180º.

Tirabuzones de pollo y queso 

Mientras preparamos la salsa, ponemos el paté junto con la salsa al fuego y le damos un hervor suave. Si no os gusta el paté podéis usar otra salsa que os guste más.

Tirabuzones de pollo y queso

Una vez horneados los sacamos y servimos con la salsa. Ya nos diréis si han triunfado en casa…

Ana María

Ana María es madre de 2 niños. Sus recetas son deliciosa cocina casera que invita a comer ... y sus platos siempre son bien recibidos, porque con sus imágenes paso a paso, cualquiera puede atreverse a cocinar. Colabora en Pequerecetas y también puedes seguirla en su blog Cocinando entre Olivos.

18 comentarios sobre “Tirabuzones de pollo y queso. Paso a paso.”

    1
  1. hola hay algo con verduras pero que los nenes no se den cuenta xq mis hijos odian las verduras

  2. 2
  3. Se ven buenisimos, en m pais les llaman tequeños pero se hacen solo con queso, la idea de ponerle el pollo me parece fantastica, saludos y seguramente los harè para la cena, saludos…ah soy intolerante a los lacteos, harina de trigo y huevos, tendrian recetas para mi? mil gracias…

  4. 3
  5. Los he preparado hoy para comer y están riquísimos. Mira que la salsa no me convencía pero ha sido un acierto. Ya la guardo como imprescindible.

  6. 4
  7. Bueno, bueno, bueno… se vuelven locos!!! Es prepararlos y vuelan. Y no solo por el niño que también los mayores. Con lo sencillitos que son, lo fáciles que son de hacer… y el éxito que tienen. Se ha vuelto un habitual en nuestro menú.

  8. 5
  9. Si no los pruebo hoy, los probaré este fin de semana 😀

  10. 6
  11. Que otra salsa se puede hacer si no es de paté???

  12. 7
  13. Se me olvidó. ¿Lo habéis hecho como plato único??. Va a ser mi cumple y estoy pensando en hacer una comida….

  14. 8
  15. Alguien me contesta please???

  16. 9
  17. no se cosina mucho el queso y la masa y el pollo te queda crudo parecen de distinto tiempo de cocion

  18. 10
  19. Se conserva bien de un día para otro? es decir, si lo preparo hoy y me lo como mañana estará bueno?

  20. 11
  21. hola , yo las hice ayer y estan buenisimas no sobro nada os animo para que la hagais , la unica pega es que la salsa hi¡ncha mucho jajaj

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  23. buenas! que es pate?????

  24. 13
  25. ¡Una vez más un acierto de receta! A mi marido le ha encantado y mi hija se ha zampado su ración sin rechistar.
    Gracias por una idea tan tremendamente fácil y rica. Un saludo

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  27. y si lo quisiera hacer en micro ondas cuanto tiempo tendría que dejarlo?????

  28. 15
  29. Hola alguien me podria decir donde encuentro el pate y de que sabor es el que lleva esta receta?!!!!!!!

  30. 16
  31. muy buenas! muy rico. yo cambie la nata por philadelphia light y perfecto!
    gracias

  32. 17
  33. ¿el queso al fundirse no se queda en la bandeja del horno?

  34. 18
  35. Los he hecho y están buenísimos. Le he puesto queso edam y ha quedado bien. Luego los he pintado con huevo y espolvoreado semillas de amapola jeje

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