Postres para niños: Erizos de pera

erizos-de-peraHay niños a los que no les gusta la fruta, y realmente no entiendo el porqué, ya que suelen entrar dentro del universo aceptado de sabores de los niños, pero es así… Hay mamás que ya no saben qué inventar para que sus hijos coman fruta.

Como siempre os recomiendo, intentar que la comida se convierta en un juego. En realidad éste es un consejo válido para todos los aspectos de la vida de los niños, aprenden a través del juego, y sin duda, comer fruta jugando es más divertido que comerla sin más.

Estos erizos de pera que nos trae Alegna seguro que despiertan su imaginación…


Ingredientes:

  • 2 peras
  • 1 limón
  • 30 gr de azúcar
  • almendras filateadas
  • 2 cucharadas de dulce de membrillo
  • 8 uvas pasas

Preparación

  1. Poner en una olla 250 ml de agua, el azúcar y el zumo del limón y dejar hervir.
  2. Pelar las peras, cortarlas por la mitad y sacarles el corazón.
    Cocer las peras en este jarabe durante 5 minutos de cada lado.
  3. Sacar y disponerlas en el plato de servir.
  4. Poner el dulce de membrillo junto con una cucharada de agua en un cuenquito y llevarlo al microondas durante 1 minuto para que se funda.
  5. Pincelar las peras con este dulce, disponer las almendras por encima de modo para formar las espinas y pegar 2 medias uva pasas para hacer los ojos.

Fuente: La casita verde

Escrito por Jelen el 13 de mayo de 2009
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Un comentario sobre “Postres para niños: Erizos de pera”

    1
  1. este postre del erizo de pera se puede hacer de un dia para otro? esque necesito llevarlo a la escuela para el lunch, gracias y me encantan sus recetas siempre tan originales

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