Las mejores FREIDORAS DE AIRE (opinión y prueba de nuestros expertos)

Las mejores FREIDORAS DE AIRE (opinión y prueba de nuestros expertos)
Fritos

Las freidoras sin aceite freidoras de aire prometen una revolución: poder comer patatas fritas sin aceitecroquetas y demás delicias sin olor, sin aceite para limpiar, y sobre todo, mucho más saludable. Pero ¿es realmente así?

Freír puede ser algo pesado: el olor que impregna la cocina, las salpicaduras de aceite que luego hay que limpiar, desechar de modo correcto el aceite usado… sin hablar del gran aporte de calorías que tienen los fritos.

Los puristas del frito dirán que el sabor no es lo mismo, y en parte llevan razón. Pero hay que reconocer que con una buena freidora sin aceite se consigue un resultado muy similar, alimentos bien crujientes por fuera y tiernos por dentro, eso sí con algunas excepciones.

En este artículo vamos a ver qué es una freidora de aire y cómo funciona, vamos a analizar las principales freidoras del mercado y compartiremos también recetas para la freidora de aire.

Cómo elegir una freidora de aire

Siendo un electrodoméstico que se ha puesto de moda, hay muchas marcas y modelos. Para saber qué freidora sin aceite elegir, ten en cuenta estas cosas:

Capacidad de la Freidora de Aire

El volumen de alimentos que se pueden cocinar a la vez es un factor fundamental que tienes que tener en cuenta. Si cocinas para 2 personas o para 6, no puedes usar la misma freidora. Ninguna es tan grande como para cocinar de una sola vez para muchas personas, pero las hay de 5 l de capacidad y otras de 2 l, menos de la mitad. Y obviamente cuanto más capacidad tiene, más grandes serán, otro tema a tener en cuenta si tienes poco espacio en la cocina.

Programación

Algunas freidoras dan solo la posibilidad de ajustar la temperatura. Otras permiten también ajustar el tiempo, e incluso incluyen programas de cocción automáticos.

Accesorios de la freidora

Algunos accesorios para freidoras de aire te permitirán ampliar las posibilidades de tu freidora. Por ejemplo bandejas especiales para pasteles, magdalenas, o rejillas para crear dos niveles y cocinar dos platos al mismo tiempo. Asegúrate que la freidora que escojas se adapte al uso que quieres darle.

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Las 10 freidoras de aire o freidoras sin aceite más vendidas

Tomando como referencia Amazon, donde además podemos contrastar las opiniones de los compradores, vemos que las 10 freidoras de aire sin aceite más vendidas tienen precios que oscilan mucho, y pueden ir desde los 40€ en las freidoras más económicas hasta mucho más dependiendo de su capacidad y características.

Para elegir la freidora sin aceite que más se ajuste a tus necesidades tienes que tener en cuenta algunas cosas como la capacidad que tiene, su potencia y los accesorios con los que cuenta.

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Teniendo en cuenta esta información, os hablaremos ahora de las freidoras de aire más vendidas en Amazon, que nos sirve de guía para saber la opinión de aquellos que las han probado. Por supuesto esto no significa que las marcas que no hemos incluido en esta guía sean malas; simplemente estas freidoras de aire son las más populares:

Mejores Freidoras de Aire grandes (5 litros o más)

Freidora de aire Cosori de 5,5 litros

Mejores Freidoras De Aire

La Freidora de aire Cosori 5,5 L. CS158-AF es una de las más valoradas y compradas en Amazon. Se trata de una freidora de aire versátil que puede freír, asar, hornear y tostar.

Si quieres saber más sobre las características de esta impresora puedes leer nuestra prueba a fondo y opinión sobre esta freidora aquí:

Análisis y opinión
Freidora De Aire Cosori Opinión Y Prueba
En PequeRecetas
Freidora de aire Cosori 5,5 L. (nuestra prueba y opinión de una de las freidoras sin aceite más vendidas)

Con una capacidad de 5,5 litros, es lo suficientemente grande como para preparar comidas para toda la familia. Además, su diseño elegante y moderno se adapta a cualquier decoración de cocina. Viene con 11 programas preestablecidos que facilitan la preparación de una variedad de alimentos, desde patatas fritas hasta pollo asado. Además, su pantalla táctil LED es fácil de leer y operar.

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Freidora de aire Cecotec de 5,5 L.

Mejores Freidoras De Aire

Al igual que el modelo anterior de Cosori esta freidora de aire de Cecotec de 5.5 litros siempre se encuentra en el TOP de las más vendidas y valoradas por los usuarios de Amazon.

Tiene una capacidad de 5,5 litros, 1700 W de potencia, y 8 modos predefinidos de cocción, con tecnología PerfectCook de aire caliente que circula por el interior y sale por los orificios traseros. Dispone de termostato para regular la temperatura desde 80 ºC hasta 200 ºC y se puede programar de 1 a 60 minutos.

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  • Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo unos…
  • Área de cocinado de 5,5 L para poder cocinar grandes cantidades de alimentos. 1700 W de potencia…

Freidora sin aceite Tefal Actifry 2en1

Mejores Freidoras De Aire

Tefal cuenta con varios modelos de freidoras sanas. Nosotros nos quedamos con la Tefal Actifry 2en1 porque permite cocinar dos platos a la vez. Tiene 4 programas de cocción y temporizador automático, las bandejas están recubiertas con cerámica antiadherente y se pueden poner en el lavavajillas.

Otro detalle que nos gusta es que la cubeta inferior tiene una pala que gira los alimentos, por lo que no hace falta interrumpir la cocción para girar las patatas. La bandeja superior no tiene pala pero gira. No es una freidora económica, pero el precio se justifica por la diferencia de prestaciones con respecto a las freidoras más baratas.

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Freidora sin aceite Philips Airfryer XXL

Mejores Freidoras De Aire

Philips tiene varios modelos de freidoras, en esta ocasión nos quedamos con la Philips Airfryer XXL, una freidora de gran capacidad, ideal para familias numerosas. En la cubeta se puede poner por ejemplo 1,5 kg de patatas, o un pollo entero. Tiene 5 programas predeterminados y una función que permite mantener la comida caliente por 30 minutos. 

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  • 16 funciones de cocción en 1: La Philips Airfryer tiene 16 funciones de cocción, como freír,…
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Freidora de aire Innsky de 5,5 L.

La principal ventaja de esta freidora es su capacidad: 5,5 l para cocinar hasta 10 raciones a la vez, a un precio muy contenido. Sus medidas son 38,9 x 32,5 x 35,9 cm, no es seguramente la freidora indicada si tenéis poco espacio. Tiene 8 programas preestablecidos y además se pueden regular temperatura y tiempo.

Innsky Freidora sin Aceite (5.5L)
  • 【Gran capacidad de 5,5L y potencia de 1700W】Suficientemente grande con la que podrás cocinar…
  • 【8 Programas preestablecidos】Esta freidora tiene 8 programas establecidos que cubren las…

Mejores freidoras de aire pequeñas

Freidora de aire Cecotec Cecofry Compact Rapid de 1,5 L.

La marca Cecotec también ofrece varios modelos de freidoras compactas, entre los que hemos escogido el modelo más económico, una de las freidoras más baratas del mercado. La Cecotec Compact Rapid es una freidora pequeña, de 1,5 litros de capacidad, que puede freír hasta 400 g de patatas a la vez.

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  • Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo resultados…
  • Resultados excepcionales en todas las recetas gracias a la tecnología PerfectCook de aire caliente….

Freidora de aire Crispy Mini de 2 L. de Tristar

Es el modelo más vendido en Amazon, quizás por su ajustado precio. Se trata de una freidora de aire, con varios programas y temperatura y temporizador regulables. No ocupa demasiado espacio ya que tiene un volumen de 2 litros, que nos permite preparar dos raciones de patatas fritas a la vez. Además, puede preparar todo tipo de comidas en la freidora de aire friendo, preparando a la parrilla, asando u horneando. La temperatura se puede ajustar entre 80⁰C y 200⁰C y el temporizador con alarma se puede configurar hasta en 30 minutos. Cuenta con un revestimiento antiadherente para que no nos tengamos que preocupar por su limpieza o porque se queme.

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Freidora de aire Princess 3,2 L.

Entre los varios modelos nos quedamos con la Princess 182020 Aerofryer XL, una freidora bastante compacta teniendo en cuenta su capacidad -3,2 l- con un precio muy competitivo teniendo en cuenta sus prestaciones. Aunque está específicamente pensada para freír sin aceite, permite asar, cocer, tostar y calentar comida.

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Freidora sin aceite Duronik AF1 de 2,2 L.

Las Mejores Freidoras Sin Aceite

Es una freidora compacta, de 2,2 l de capacidad, pero bastante potente: 1.500W. No incluye programas pero sí se puede regular la temperatura y el tiempo.

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Mejores Freidoras de aire dobles

Cecotec Cecofry Advanced Double

Mejores Freidoras De Aire

Conocemos de primera mano la freidora de aire Cecotec Cecofry Advance Double, porque la hemos probado a fondo y hemos hecho un análisis exhaustivo, que os dejamos aquí:

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Cecofry Advance Double: Probamos la nueva freidora de aire de Cecotec con doble cubeta

Esta freidora de aire con dos cubetas tiene una impresionante capacidad de 9 L. y te permite cocinar dos tipos de comida en cada una de sus cubetas de 4,5 L. Tiene 6 funciones predefinidas de cocción con 2.850 W.

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  • Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo unos…
  • Cubeta de 9 L de capacidad para poder cocinar grandes cantidades de alimentos. 2850 W de potencia…

Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer

Mejores Freidoras De Aire

La Ninja Foodi Dual es una de las favoritas también de los usuarios cuando hablamos de freidoras de aire dobles. Aunque de menor capacidad que la de Cecotec, cuenta con 7,6 L., suficiente para una familia grande. Tiene 6 funciones de cocción y 2470 W.

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Nuestra opinión sobre las mejores freidoras de aire

Entre todas las opciones que te hemos mencionado arriba nos hemos decantado por 3 freidoras de aire ganadoras según nuestro criterio y opinión, cada una en una categoría:

  • Mejor freidora de aire grande: Cosori 5,5 L. (CP158-AF) Hemos probado esta freidora y podemos dar testimonio de sus capacidades. Es un modelo con gran capacidad, pero al mismo tiempo compacto y elegante, con varios colores a elegir que encajará perfectamente en tu cocina. Esta air fryer viene con 11 programas predefinidos, tiene función de recordatorio de agitado, función para mantener calientes los alimentos y un precio ajustado teniendo en cuenta sus funciones y capacidad.
  • Mejor freidora de aire pequeña: Princess Aerofryer XL Esta freidora nos gusta porque es compacta y, aunque su capacidad no es tan grande como en el anterior grupo tiene una cubeta redonda de 3,2 litros de capacidad, suficiente para una pareja o familia pequeña. Además su precio es muy ajustado, lo que la convierte en una buena opción si no quieres gastar mucho en este electrodoméstico.
  • Mejor freidora de aire doble: Si tu familia es grande y necesitas cocinar varios platos a la vez la Cecofry Advance Double es tu mejor opción. También hemos probado esta freidora de aire y nos ha gustado mucho. Esta freidora de Cecotec tiene dos cubetas de 4,5 litros cada una, y aún así es elegante y quedará bien en cualquier cocina. Tiene 8 programas preestablecidos y 2.850 W.
Mejor Air Fryer grande
Cosori Freidora Sin Aceite 5.5 L, Freidora Aire Caliente Con 100 Recetas En Español, 11 Programas,...
Mejor Air Fryer pequeña
Princess 182020 Freidora Sin Aceite Con Panel De Control Digital Táctil, Fácil De Usar Y De...
Mejor Air Fryer Doble
Cecotec Freidora Sin Aceite 9 L De Aire Caliente Cecofry Advance Double. 2850 W, Dietética,...
Modelo
‎CP158-AF
182020
04338
Dimensiones
29,9 x 36,4 x 32,1 cm.
38,4 x 34 x 33 cm
35,5 x 35 x 32
Peso
5,4 kg
5 litros
6,78 kg
Capacidad cubeta
5,5 litros
3,2 litros
9 litros
Conectividad con app
Potencia
1700 W
1500 W
2850 W
Programas
11
8
6
Rango de temperatura
75 – 205 °C
Hasta 200ºC
80 ºC – 200 ºC
Tiempo de programación
1 – 60 minutos
1 – 60 minutos
0 a 60 minutos
Libro de recetas
Amazon Prime
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Mejor Air Fryer grande
Cosori Freidora Sin Aceite 5.5 L, Freidora Aire Caliente Con 100 Recetas En Español, 11 Programas,...
Modelo
‎CP158-AF
Valoración
Dimensiones
29,9 x 36,4 x 32,1 cm.
Peso
5,4 kg
Capacidad cubeta
5,5 litros
Conectividad con app
Potencia
1700 W
Programas
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Rango de temperatura
75 – 205 °C
Tiempo de programación
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Modelo
182020
Valoración
Dimensiones
38,4 x 34 x 33 cm
Peso
5 litros
Capacidad cubeta
3,2 litros
Conectividad con app
Potencia
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Programas
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Rango de temperatura
Hasta 200ºC
Tiempo de programación
1 – 60 minutos
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Modelo
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Valoración
Dimensiones
35,5 x 35 x 32
Peso
6,78 kg
Capacidad cubeta
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Conectividad con app
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Rango de temperatura
80 ºC – 200 ºC
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¿Qué es una freidora sin aceite o freidora de aire?

Una freidora sin aceite no es en realidad una freidora, algo bastante obvio teniendo en cuenta que los alimentos no se sumergen en aceite caliente. Es en realidad un horno eléctrico en el que el aire caliente circula, cocinando los alimentos de manera homogénea. Es como hemos dicho un aparato eléctrico que consume bastante, alrededor de 1200-1500Wh, lo mismo que un horno eléctrico tradicional.

¿Cómo funciona la freidora sin aceite?

Lo primero que hay que decir es que aunque se les llame freidora sin aceite, sí que necesitan un poco, generalmente 1 cucharada, pero claro, con 1 cucharada sola de aceite no se puede decir que los alimentos estén fritos.

Como hemos dicho son hornos eléctricos: tienen una resistencia que calienta el aire que circula en el interior gracias a unos ventiladores. Este aire caliente que circula y “envuelve” los alimentos permite una cocción homogénea y uniforme.

Pero entonces, ¿es lo mismo que un horno de convección? La diferencia principal, además del tamaño, es la manera en la que se disponen los alimentos dentro: las freidoras de aire tienen un cesto, igual que el de las freidoras tradicionales, donde se ponen los alimentos. Esto permite que el aire circule sin “barreras” como puede ser una fuente de horno, por lo que los alimentos se doran de manera más uniforme, y ninguna parte queda blanda por estar en contacto con la fuente. A pesar de ello, en la mayoría de los casos hay que agitar o girar los alimentos a mitad de cocción para lograr verdaderamente una cocción uniforme.

¿El sabor es igual al de los fritos?

Es la pregunta del millón: y la respuesta no es una sola. Sin duda en una buena freidora sin aceite los alimentos quedan crujientes y dorados, pero como es obvio el sabor del aceite que tiene el frito no puede tenerlo el alimento cocinado con la freidora de aire. Esto no es una desventaja en realidad, porque a muchas personas no les gusta el sabor marcado del aceite. El resultado final depende también bastante de la calidad de la freidora que usemos.

En cuanto a la estética, el dorado del frito pues es casi imposible de igualar. En muchos casos los alimentos preparados con la freidora de aire quedan sí crujientes, pero desde el punto de vista estético son menos atractivos que los fritos. Y tened en cuenta también que los alimentos que solemos comprar ya elaborados para freír (como croquetas, nuggets, etc.) si no son también para horno, no quedan bien crujientes, lo mismo que nos pasaría si los cocináramos con el horno tradicional.

También cabe aclarar que no se puede hacer cualquier tipo de fritura en la freidora sin aceite: los platos rebozados en masa, como por ejemplo los calamares a la romana, no se pueden hacer en la freidora porque la masa cuela por la cesta, se pegan unos a otros, etc. Solo puedes hacerlos si están congelados.

Recetas para freidoras sin aceite o de aire

Una vez decidida cuál es la mejor freidora sin aceite para vosotros si estáis pensando en comprar una, querréis conocer una serie de recetas para freidoras de aire, como las patatas fritas en freidora de aire, una de las más primeras recetas que probamos con nuestra freidora sin aceite:

Mira estas recetas
Recetas Para Freidoras Sin Aceite
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Recetas para freidoras de aire o sin aceite
Patatas Fritas En Freidora De Aire Receta
En PequeRecetas
Patatas fritas en freidora de aire (receta fácil para patatas crujientes)

Esperamos que os haya sido útil esta información sobre las freidoras de aire, ¡y que pongáis en práctica las recetas!

Aprovecha las ofertas para hacer tus compras

Si no esperas al último momento para hacer tus compras navideñas de regalos podrás aprovechar las ofertas de períodos especiales como Black Friday o las Rebajas. Y más en general, ya a partir de noviembre muchas tiendas comienzan a hacer ofertas que van aumentando conforme nos acercamos al último viernes de noviembre, el famoso Black Friday. Una costumbre importada de los países anglosajones, porque es el momento perfecto para hacer esas compras de regalos de Navidad o de aquellos productos más caros que llevamos tiempo queriendo comprar.

Si además aprovechas la promoción de 30 días gratis que tiene por ejemplo Amazon Prime te ahorrarás los gastos de envío en tus compras navideñas (puedes ver la promo aquí), además de tener acceso a servicios como Prime VideoPrime Music y almacenamiento de fotos ilimitado (después Amazon Prime tiene un coste de 49,90€/año). Si eres estudiante, hacerte de Prime Student cuesta la mitad y dispones de 90 días de prueba.

Algunos enlaces aquí publicados son de afiliados. No obstante los artículos recomendados responden a una decisión de criterio del equipo de Pequerecetas, no existiendo ningún incentivo por parte de las marcas.

6 comentarios

  • Hola hoy compré la freidora Airfryer la estamos probando con mi nieto muy ricas!!! Coml consigo mas recetas? Gracias!!!

  • KATIUZKA RUIZ

    EXCELENTES, LAS RECOMENDACIONES

  • BLANCA ALVAREZ

    compre la oster y creo que tiene muchas funciones super!

  • Julia Álvarez

    Yo compré la freidora de Cecotec hace unos meses en Amazon y hasta ahora estoy encantada con ella. Su precio está genial y puedo hacer muchos tipos de frituras sin problema y mucho más sano. He probado patatas, croquetas, buñuelos, fingers, y todo super crujiente. La recomiendo!

  • Enhorabuena por el artículo!

    Yo he probado una freidora sin aceite Princess y la verdad es que es muy fácil de usar, sin olores y una forma de comer más saludable. Una buena alternativa a un horno que además consume menos luz.

    Saludos.
    Alberto.

  • Excelente todo !! felicitaciones

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