Pastel de carne, ¡3 recetas deliciosas!

Pastel de carne

El pastel de carne es una receta clásica. Seguramente vosotros tenéis vuestra propia receta de pastel de carne, ¿verdad? Y es que ¡es una plato riquísimo, nutritivo y fácil de preparar!

Hoy os proponemos 3 recetas de pastel de carne para chuparse los dedos, empezando por un pastel de carne tradicional. Luego veremos cómo preparar un pastel de carne con verduras, muy jugoso y perfecto para que los peques coman verduras sin casi darse cuenta y por último, jugaremos con nuestra creatividad para crear un pastel de carne muy original.

¿Os gusta la idea? Para ver las recetas al completo, debéis pulsar en las imágenes o en los enlaces.

PASTEL DE CARNE

Cómo hacer pastel de carne

Pastel de carne y verduras

Pastel de carne y verduras

¡Qué pinta tiene! Y os aseguro que es realmente un manjar de los dioses. Este pastel de carne incluye zanahorias, champiñones y calabacín y ¡queda súper jugoso!

Además, si lo rociáis con la salsa de mostaza, ketchup y azúcar que os proponemos, ¡no podréis evitar chuparos los dedos!

Ver la receta >> Pastel de carne y verduras.

Pastel de carne picada con puré de patatas

Pastel de carne picada

Este pastel de carne es uno de los platos que en casa comemos semana sí, semana también. Carne picada, patatas, cebolla, aceitunas… ¿qué más se puede pedir?

Es un plato súper nutritivo y saludable que suele gustar a todos los miembros de la familia. ¿Os apuntáis a un pastel de carne tradicional?

Ver la receta de pastel de carne picada.

Pastel de carne relleno o rollo de carne


Ingredientes del pastel de carne relleno: 

1 kg de carne picada; perejil; comino; sal; 4 huevos; 5-6 lonchas de queso; 100 g de jamón de York; 2 pimientos asados

Preparación: 

  • Mezclamos la carne con 1 huevo, perejil picado, sal y comino a gusto.
  • Extendemos la carne sobre una lámina de aluminio aceitada, formando un rectángulo de 1 cm de espesor. Ahora rellenamos con huevos cocidos, queso en lonchas, jamón y pimientos.
  • Enrollamos ayudándonos con el aluminio, envolvemos y ponemos en una fuente con un dedo de agua.
  • Horneamos a 180°C (precalentado) por unos 40-45 minutos. Para saber si el rollo está hecho, pinchamos con un palillo de brocheta: el líquido que sale tiene que ser claro, no rosado.

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Y ahora que las hemos visto todas nos podéis contar… ¿cuál es vuestra receta de pastel de carne preferida?

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