Rollitos de jamón serrano rellenos de pollo

Pin It Por
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas | 7 votos
Cargando...
Rollitos De Jamón Serrano Rellenos De Pollo Y Queso

Hoy compartimos con vosotros no una receta con pollo, no… ¡es un recetón! Son unos rollitos de jamón serrano rellenos de pollo y requesón, ideales para peques y mayores.

Para preparar estos rollitos vamos a utilizar carne de pollo picada (a mí me han picado la pechuga en la carnicería) y la vamos a mezclar con requesón. Luego vamos a envolver esta mezcla con una loncha de jamón serrano que sellaremos y luego cocinaremos con un poco de vino blanco y romero, ¿a qué suena bien?

Estos rollitos de jamón serrano podéis prepararlos incluso el día anterior. Están buenos calientes y fríos, así que valen para cualquier momento. Además se preparan en poco tiempo y son muy sencillos de hacer. Animaos a prepararlos en casa, no os arrepentiréis.

Rollitos de jamón serrano rellenos

Ingredientes

  • 12 lonchas de jamón serrano
  • 250 g de pechuga de pollo picada
  • 250 g de requesón
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de queso rallado parmesano
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 vasito de vino blanco
  • Romero

Cómo hacer rollitos de janón serrano rellenos de pollo y requesón

  • Relleno De Pollo Para Rollitos De Jamon Serrano - Rollitos De Jamón Serrano Rellenos De Pollo
    • En un cuenco o recipiente ponemos la carne de pollo picada, el requesón, el huevo batido y el queso rallado, una pizca de sal y pimienta negra a vuestro gusto.
  • Relleno Rollitos De Pollo - Rollitos De Jamón Serrano Rellenos De Pollo
    • Mezclamos todo bien con un tenedor, hasta que esté todo integrado.
  • Como Hacer Relleno Para Rollitos De Jamon - Rollitos De Jamón Serrano Rellenos De Pollo
    • Cogemos una porción de la mezcla a la que damos forma de croqueta.
  • Rollitos De Jamon Serrano Receta - Rollitos De Jamón Serrano Rellenos De Pollo
    • Ponemos sobre una loncha de jamón serrano y enrollamos formando un cilindro. Si queréis, podéis ponerle un palillo para aseguraros de que no se abren.
  • Freir Rollitos De Jamon Serrano - Rollitos De Jamón Serrano Rellenos De Pollo
    • En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra y doramos los rollitos, una vez que están dorados, añadimos el vino y un poco de romero.
  • Salsa Para Rollitos De Jamon Serrano - Rollitos De Jamón Serrano Rellenos De Pollo
    • Cuando rompa a hervir, bajamos el fuego y dejamos que se cocinen unos diez minutos, y ya los tenemos preparados.
  • Rollitos De Jamon Serrano Receta 1 - Rollitos De Jamón Serrano Rellenos De Pollo
    • Servimos sobre una cama de lechuga

Cómo acompañar los rollitos de jamón serrano

Estos rollitos de jamón serrano son un perfecto entrante para cualquier comida en una celebración, o bien para servirlos como plato único acompañados de una buena ensalada o arroz blanco.

Estoy segurísima que vais a preparar estos rollitos de jamón serrano más de una vez, ¡éxito asegurado!

2 comentarios sobre “Rollitos de jamón serrano rellenos de pollo”
    1

  1. mmm sio una chika de 15 i esta receta me sirvio para un evento stoi fullll contenta ia que no se me fue mucho dinero

    Comentario de nivia —
    2. 2

  2. Rollitos de pollo con jamon RECETA

    Comentario de Ana Marìa Lemos —

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Antes de enviar la solicitud debes leer la información básica sobre protección de datos aquí

Kidealia Media SL te informa de que los datos de caracter personal que nos proporciones rellenando el presente formulario seran tratados por Kidealia Media SL como responsable de esta web. La finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales que te solicitamos es para gestionar la solicitud que realizas en este formulario de contacto. Legitimacion: Consentimiento del interesado.


Como usuario e interesado te informamos que los datos que nos facilitas estaran ubicados en los servidores de Cyberneticos Hosting SL (proveedor de hosting de Kidealia Media SL) dentro de la UE. Ver política de privacidad de Cyberneticos. El no introducir los datos de caracter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podra tener como consecuencia que no podamos atender tu solicitud. Podras ejercer tus derechos de acceso, rectificacion, limitacion y suprimir los datos en info@kidealia.es asi como el derecho a presentar una reclamacion ante una autoridad de control. Puedes consultar la informacion adicional y detallada sobre Proteccion de Datos en nuestra pagina web: pequerecetas.com, asi como nuestra politica de privacidad.