Recetas para celÃacos: Masa de pizza
La pizza es uno de los alimentos favoritos de los niños. Si tu hijo es celÃaco, no le prives de tomarla igualo prives a tu hijo de tomarla. Aquà tienes una receta para elaborar la masa de la pizza apta para celÃacos. El relleno lo dejamos a tu imaginación. Eso sÃ, cuida que esté dentro de la lista de alimentos permitidos.
Ingredientes:
250 gramos de harina sin gluten
Una cucharada de aceite
10 gramos de levadura
Una cucharadita de sal
150 cc de agua
Preparación:
Haz un “volcán” con la harina sobre la superficie donde vayas a preparar la masa y comienza a añadir todos los ingredientes, cuidando de mezclar siempre de adentro hacia fuera. Amasa hasta que la mezcla tome una consistencia esponjosa, sin quedar dura ni demasiado lÃquida. Déjala reposar tapada en forma de bollo durante media hora y luego estira, colocando salsa de tomate por encima antes de hornear.
Fuente:Innatia.com
hola me llamo yoana y me encanta las resetas sigan asi xq esto lo presisan todos aquellos q sn celiacos les cuuento yo tengo un novio q es seliaco y siempre copio una reseta bueno estaria bueno q pusieran mas resetas bueno les pido un vaborsito q si me pueden mandar algunas resetas a mi msn es yo-ana18@hotmail.com desde ya muchas grasias
Muy buena página…Gracias por las recetas…nos ayudan a vivir con calidad de vida, disfrutando de alimentos deliciosos.”Adelante”