Bizcocho express de yogur
Cuando era pequeña y empezaba a hacer mis primeros pinitos en la cocina, me explicaron esta receta de bizcocho que se hacÃa utilizando las medidas de un yogur (yo utilizaba un yogur de limón). Recuerdo que era una receta muy sencilla, y yo disfrutaba mirando a través del cristal del horno cómo subÃa mi bizcocho hasta coger un delicioso color dorado.
Desgraciadamente perdà la receta, y aunque he encontrado otras, ninguna tan sencilla, y para mi gusto, tan deliciosa como ésta. Afortunadamente el otro dÃa, echando un vistazo al canal de El Cocinero Fiel (del que me declaro admiradora), encontré de nuevo la receta, y ahora la comparto con vosotros, porque estoy segura que a vuestros niños les encantará.
Ingredientes:
1 yogur (natural o de limón)
1 1/2 medida de yogur de azúcar
1/2 medida de yogur de aceite
3 medidas de yogur de harina
3 huevos
Ralladura de 1/2 limón
15 gramos de levadura
Preparación:
Se baten todos los ingredientes y se mete al horno entre 30 y 45 minutos a 180ºC. Fácil ¿no?
Que recuerdos!!!
Mi profe de 3º de E.G.B. nos enseño en clase esta receta y ay entre en el mundo de la reposterÃa!!
Mis bizcochos ahora son un poco mas elaborados , pero cuando es para niños aun sigo utilizando esta receta!!Y les encanta!!
Mi hijo de 14 meses siempre me ronda por la cocina haber si pilla algo!!jijiji
Hace mucho que os sigo (las 1eros purés de mi hijo los saque de vuestra pagina!!)
Enhorabuena!!sois de gran ayuda para muchos papis y mamis!!
Gracias
Una genial idea para una tarde aburrida o un fin de semana con amigos!!! Me encantan los bizcochos!! Gracias!!
Asà de sencillito y de rico :) para comprobar que no se quede demasiado crudo por dentro mi abué usa una aguja larga ( de esas gordas de hacer punto) y lo pincha, asà se sabe la textura interior ;)
Con ralladura de naranja , también muy rico :P
Mmmmmmmmm!!!!!!!! Que recuerdos!!!!!!!! yo lo sigo haciendo, pero yo uso otras medidas:
1 yogur
1 medida de yogur de aceite
2 medidas de yogur de azucar
3 medidad de yogur de harina
3 o 4 huevos
levadura
ralladura de limon
Y tan rico!!!!!!!!!1
Es el q yo siempre hago, esta riquisimo y es muy facil de hacer, desde q mi marido lo probo le ha cogido el gusto y me echa de la cocina para hacerlo él mismo ;))
desde niña mi madre hace este bizcocho , que recuerdos!
Ayer lo hice!! está riquÃiiiiiisimo!! le puse chocolate lÃquido también, y ha sido un exitazo!
Yo la hacÃa con mi abuela y ahora la hago con mi hijo!
lo voy hacer ahora mismo, con la ayuda de mis peques
vuelvo ha ser la misma , lo hemos hecho y lo hemos acompañado de chocolate rallado y que bueeeenisimooooooooo
se ve delicioso y muy facil de hacer
que ya me dieron las ganas de hacerlo(:
tengo una duda….lo podria hacer con cualquier yoguth?
ya sea de fresa, durazno, manzana, etc….?
Buenas tardes!!! tenia una duda, el yogurt se puede intercambiar por un “yogurt” de esos de compota de frutas..?? vamos fruta triturada.. no lacteo.. es que queria probar algo nuevo!!
1 yogurt en mex hay de 250 ml osea individual .. Esa medida esta bien.?? O ustedes de que cantidad usan el yogurt? Muchas gracias y saludos a todas!
es el bizcocho preferido en mi casa. Lo hago desde pequeña, pero con otras medidas. Yo siempre le he llamado el 4, 3, 2, 1, porque utilizo:
además del yogur de limón:
1 medida de yogur de aceite de girasol
2 medidas del yogur de azúcar
3 medidas del yogur de harina de reposterÃa
4 huevos medianos
y un sobre de levadura royal, y ralladura de limón opcional.
como verás, es un CUATRO, TRES, DOS, UNO.
Asà no se te olvidan las medidas.
un saludo y espero que te sirva mi receta y te salga tan delicioso como a mÃ.