Cómo preparar unos ricos Crepes
Si queréis preparar un plato con el que seguro que tus hijos se chuparán los dedos prueba con los crepes. Los puedes rellenar de casi cualquier cosa. Por ejemplo, para desayunar yo los tomaba de pequeña echando ColaCao por encima, y estaban buenÃsimos.
Aquà te enseñamos un vÃdeo para que veas paso a paso cómo se realizan. El relleno lo dejamos a tu imaginación. O a la de tus hijos…
Yo dispongo de dos recetas, he usado las dos y quedan perfectas.
Una de ellas es la receta de las Crepes de azúcar (Francia):
Ingredientes:
-100g de harina de reposterÃa
-30g de azúcar
-Un pellizco de sal
-2 huevos
-200ml de leche
-30g de mantequilla o margarina (derretida)
-Azúcar (que se esparce sobre las creps -al gusto-)
Preparación:
Se mezclan todos los ingredientes se tapa la mas y se deja reposar medio dÃa.
Se doran cara y cara en una sartén untada en mantequilla o aceite.
Se doblan las creps en 4, se espolvorean con azúcar y servir.
*Estas creps se pueden rellenar de lo que se quiera. Por ejemplo nocilla.
Esta receta la recomiendo ya que se puede dejar preparada la noche anterior y por la mañana solo es necesario hacerlas en la sartén.
¡Gracias por la receta Georgina! Nos encanta que participéis y aportéis todo lo que sabéis para ayudar a otras mamás.
Saludos
Hola guapas,
¿No tendrÃas la receta para hacer pankeques? Los comi una vez en un viaje de vacaciones a E.E.U.U. y me encantaron pero no consigo encontrar la receta. Ojala alguna de vosotras pueda ayudarme. Un besote muy fuerte.
Hace poco hice la receta de los tomates verdes fritos y estaban para chuparse los dedos, a mi marido le encantaron y a mi también. La próxima receta sera la de la berenjena y calabacÃn al estilo patata frita, haber si mi hija le gusta y come algo de verdura, ya os contare.
Por cierto, ME ENCANTA la página soy una fan de la cocina y hacer cosas nuevas para comer me fascina. Desde Barcelona os animo a que sigáis con este trabajo. BUENISIMOOOOO!!!!!
Hola, las panquecas, son muy fáciles. Solo debes tomar leche, agregas una pizca de sal, azúcar a tu gusto, un toque de vainilla y harina, la cantidad de esta es al cálculo, vas agregando hasta que esté algo consistente, ni muy lÃquida ni muy espesa.