Croissants rellenos salados con ensalada de pollo
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Estos croissants rellenos salados son una idea que os va a gustar muchísimo. Os aseguro que serán un éxito en cualquier cumpleaños o celebración, aunque también son estupendos para una merienda fácil o para cenar cualquier día.
Además es una receta de aprovechamiento, ya que podemos aprovechar restos de pollo asado que tengáis ya cocinados, o si no tenéis, simplemente hacer a la plancha una pechuga de pollo o cocerla, lo que más os guste.
Estos croissants rellenos de pollo, al estar el pollo picado, son estupendos para que se los tomen los peques de la casa. Veréis qué rápido se acaban.
Croissants salados rellenos de pollo
Ingredientes
- 12 croissants pequeños
- 1 pechuga de pollo cocinada (a la plancha o asada)
- 150-200 gramos de Queso crema para untar
- 2 o 3 cucharadas de Ketchup
- Lechuga
Cómo hacer croissants salados rellenos de pollo
- Picamos la pechuga de pollo muy fina, con una picadora.
- Mezclamos con el queso crema y el kétchup.
- Abrimos los croissants por la mitad, ponemos una o dos hojas de lechuga, encima el relleno de pollo, tapamos con la otra parte del croissant y listos.
Podéis tener preparado el relleno con antelación y luego sólo tendréis que rellenar los croissants.
Animaros a prepararlos porque estos Croissants o Cruasanes rellenos de pollo van a ser los reyes de la fiesta.
Si te animas puedes preparar los croissant caseros, tiene algo de complicación, pero el resultado merece mucho la pena.
