Estrella de hojaldre con Nutella, ¡deliciosa!

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Hoy vamos a cocinar con los niños esta bonita y deliciosa estrella de hojaldre con Nutella: es una receta muy vistosa, fácil de preparar y está para chupetearse todos los dedos de la mano ¡de verdad! ¿Lo mejor? Los niños pueden hacerla con nosotros y pasar un rato divertido en la cocina.

Necesitamos pocos ingredientes: hojaldre, Nutella y un huevo, nada más. ¿Os vais animar? Os aseguramos que con un trozo de estrella de hojaldre con Nutella y una taza de Cola-Cao, los peques van a merendar como reyes.

Estrella de hojaldre con nutella

Ingredientes

  • 2 láminas de hojaldre
  • Nutella o Nocilla
  • Huevo batido

Cómo preparar una estrella de hojaldre con Nutella

Precalentamos el horno a 200º, calor arriba y abajo.

Desplegamos la masa de hojaldre. Si la masa de hojaldre no es redonda, nos ayudamos de un plato y un cuchillo y recortamos.

Extendemos una generosa capa de Nutella a temperatura ambiente sobre el hojaldre, dejando el borde sin la crema.

paso a paso estrella de hojaldre con nutella

Una vez tengamos la Nutella bien extendida, ponemos encima el otro círculo de masa de hojaldre.

Con ayuda de un vaso marcamos un círculo en el medio, para que nos sirva de guía. A continuación con un cuchillo bien afilado hacemos cuatro cortes en forma de cruz a la masa.

Cada cuarto lo dividimos en 4 o 5 trozos, cogemos un trozo de masa con cada mano y le damos dos vueltas hacia dentro como si hiciéramos un tirabuzón. Repetimos esta operación en cada uno de los cortes.

paso a paso estrella de hojaldre

Pintamos con un huevo batido que habremos disuelto en un poco de agua.

Horneamos a 200º, calor arriba y abajo durante 15 minutos. Recordad que el tiempo es orientativo, cada horno es un mundo, estad atentos al horneado.

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2 comentarios sobre “Estrella de hojaldre con Nutella, ¡deliciosa!”

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  1. Muchas gracias por la receta. La hice con nocilla y me quedo la bocilla reseca y como retostada. Es mejor la nutella para este caso? O es que pise poca cantidad de chocolate?

  2. 2
  3. esta receta es muy buena la prove y es espectacular es muy rica

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