Cómo hacer galletas caseras (50 recetas FÁCILES de galletas)

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recetas de galletas caseras

Si alguna vez te has preguntado cómo hacer galletas no te preocupes porque hoy vamos a resolver tus dudas, con muchas recetas de galletas caseras para que elijas tu favorita, y con trucos y consejos para hacer unas galletas perfectas, y dejar a todo el mundo con la boca abierta.

Si quieres aprender a hacer galletas caseras, primero elige tu receta de galletas favorita, y no dejes de leer los consejos que te damos más abajo para que te salgan perfectas.

Receta de galletas de mantequilla

Las galletas de mantequilla son probablemente las galletas más populares, y no es extraño porque son muy fáciles de hacer ¡y están buenísimas!

Ingredientes para la masa de galletas

  • 100 g mantequilla
  • 150 g harina
  • 50 g azúcar
  • Una pizca de sal

Cómo hacer galletas caseras de mantequilla

Batimos la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar utilizando unas varillas manuales. Incorporamos la harina y una pizca de sal. Mezclamos bien con la manos hasta conseguir una masa sin grumos, envolvemos en papel film y ponemos en la nevera durante 30 minutos. Formamos bolitas con la masa de galletas y las disponemos sobre papel de hornear en una bandeja de horno. Con un tenedor marcamos el centro para dibujar unas bonitas rayas en las galletas. Colocamos en el horno a 180ºC con calor arriba y abajo durante 20 minutos dependiendo del horno. Cuando lleguéis a los 15 minutos, tienen que estar doraditas. Transcurrido el tiempo retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Si quieres ver más consejos para que tus galletas caseras de mantequilla te salgan perfectas haz clic en el enlace de abajo para ver el paso a paso completo con una guía que te resultará muy útil:

Galletas de mantequilla fáciles

Si quieres ver la receta de galletas de mantequilla paso a paso no te pierdas nuestra receta en vídeo. Y acuérdate de suscribirte a nuestro canal de Youtube para ver muchas más recetas:

Galletas de mantequilla y chocolate

Otra versión son estas galletas de mantequilla y chocolate tipo Petit Ecolier, deliciosas para cualquier merienda. Te explicamos paso a paso la receta:

Galletas de mantequilla y chocolate Petit Ecolier

4 recetas de galletas saludables de avena

Las propiedades de la avena son tantas, que los desayunos con avena se han puesto de moda: tortitas de avena, leche de avena casera, y, por supuesto, las galletas de avena, unas galletas que ya se han convertido en un clásico de nuestros hogares.

receta galletas de avena

Galletas de avena tradicionales

Esta primera receta es la más básica de las cuatro, con ingredientes sencillos que te permitirán disfrutar de ellas en poco tiempo ¡verás qué fáciles!

Galletas de avena

Galletas de avena y plátano

receta de galletas de avena y platano

Otra opción deliciosa y muy saludable son estas galletas de avena y plátano, con pepitas de chocolate, una opción perfecta para las meriendas infantiles.

Galletas de avena y plátano

Galletas de Cola Cao y avena

Seguro que estas galletas de Cola Cao con avena también se convierten en favoritas de tus hijos, y tú tan feliz sabiendo que además están tomando una merienda saludable.

Galletas de Cola Cao y avena

Galletas de avena y vainilla con almendras

Estas galletas de avena y vainilla con almendras tienen un sabor delicioso, y a la ventaja de la avena se unen las propiedades de las almendras. Prueba esta deliciosa opción de galletas saludables.

Galletas de avena y vainilla con almendras

Galletas de miel rellenas de chocolate

Otra riquísima receta son estas galletas de miel que van rellenas de chocolate. Puedes prepararlas como regalo para alguien especial, seguro que le gustan.

Galletas de miel rellenas de chocolate

Receta de galletas caseras sin mantequilla

Si estás buscando recetas de galletas sin mantequilla te dejamos tres opciones, por si justo el día que te decides no tienes a mano este ingrediente, o por si prefieres hacerlas más ligeras. También incluimos una receta de galletas veganas, sin mantequilla ni huevo.

Galletas sin mantequilla fáciles

Galletas de chocolate caseras

Esta receta de galletas de chocolate es una opción deliciosa, basada en una receta de Martha Stewart, quien las bautiza como galletas escandalosas de chocolate. Si quieres saber el motivo, prueba la receta:

Galletas de chocolate (crujientes por fuera y jugosas por dentro)

Galletas de chocolate blanco

Pero aquí no acaba la cosa, porque también tenemos dos versiones para probar las galletas de chocolate blanco, a cuál más golosa:

Galletas de chocolate blanco (2 recetas golosas)

Alfajores argentinos, galletas rellenas de dulce de leche

Los alfajores argentinos son unas galletas rellenas con dulce de leche que se deshacen en la boca. Te enseñamos la receta paso a paso:

Alfajores (receta de alfajores argentinos de maicena con dulce de leche)

Pastas de té, las galletas inglesas para el té

Las pastas de té son un clásico de las galletas de origen inglés y su cometido es, precisamente acompañar el famoso té británico ¿Quieres saber cómo se hacen paso a paso?

Cómo hacer pastas de té

Galletas Cookies americanas

Las cookies americanas tienen una forma que las hace inmediatamente reconocibles. Irregulares, se podría decir que hasta feas, pero con un exterior crujiente y un interior que se derrite en la boca no tienen rival. Nosotros te dejamos varias recetas:

Receta de Cookies tradicionales americanas

Esta es la receta más clásica, la que siempre sale en todas las películas y seguro que tú has probado alguna vez. Hay miles de recetas, pero la nuestra es, simplemente, la mejor.

Cookies, la auténtica receta americana

Cookie gigante

Esta receta es muy, muy divertida para hacerla con los peques una tarde de cocina en familia, verás cómo disfrutan con esta cookie gigante.

Cookie gigante (receta para una fiesta infantil)

Cookies rellenas de fresas con nata

Nosotros nos hemos puesto a experimentar con las cookies y las hemos rellenado de fresas con nata, ahora que estamos en la época (si no, puedes comprarlas congeladas o poner otra fruta de temporada)

Cómo hacer cookies rellenas de fresas con nata

Receta de galletas fáciles

Estas galletas con masa quebrada se hacen en unos minutos y mira lo resultonas que quedan:

Galletas enrejadas con masa quebrada

Galletas Oreo caseras

¿Eres un fan de las galletas Oreo? Te proponemos hacerlas en casa, verás que no son tan difíciles y podrás hacerlas con tus formas favoritas.

Galletas Oreo caseras (receta fácil)

Cómo hacer galletas originales y divertidas

Si quieres ideas para hacer galletas originales te recomendamos ver estas 10 ideas ¡seguro que algunas te sorprenderán mucho!

10 galletas caseras muy originales

Galletas Red Velvet con frosting de queso

Estas galletas Red Velvet son muy originales por ese color rojo, y además están buenísimas. Van rellenas de frosting de queso así que imagínate qué bocado.

Galletas Red Velvet con frosting de queso

Galletas espiral de vainilla y chocolate

Estas galletas de vainilla y chocolate con forma de espiral son más fáciles de hacer de lo que parece y mirad qué espectaculares quedan.

Galletas de vainilla y chocolate en espiral ¡originales y sabrosas!

Galletas para regalar a profesores

Mira qué galletas más originales para regalar a los profesores cuando finaliza el curso ¡que sin duda se lo ganan!

Galletas decoradas, ¡un regalo para los profes!

Galletas de zanahoria

Te sorprenderán estas galletas de zanahoria que no solo tienen la forma sino que incorporan las zanahorias en su masa. Seguro que te gustan y son perfectas para Pascua, ¿no te parece?

Galletas de zanahoria, ¡muy sabrosas!

Galletas saladas

Si siempre has pensado en la versión dulce de las galletas, te queremos dar ideas para hacer recetas de galletas saladas para que veas que hay muchas más opciones además del dulce

Galletas saladas (3 recetas FÁCILES y originales)

Estas galletas saladas de queso son perfectas como aperitivo. Unas galletas caseras que se elaboran con queso Cheddar o con queso Emmental y tienen esta divertida forma.

Galletas de queso saladas (2 recetas fáciles)

Recetas de galletas caseras para niños

¿Estás buscando alguna receta de galletas para niños? En Pequerecetas tenemos muchas, echa un vistazo a estas ideas:

Galletas de bizcocho con ositos

Mira qué divertidas estas galletas bizcocho de ositos ¿a que son simpáticas? Te explicamos cómo hacerlas para que cualquier tarde os pongáis a cocinar juntos en familia

Cómo hacer galletas de bizcocho de ositos

Galletas divertidas dominó

Estas galletas dominó son tan divertidas, ¡que hasta podéis jugar con ellas antes de comerlas!

Galletas de Chocolate Dominó, una merienda divertida

Galletas barco pirata

¿Y qué me decías de estas galletas barco pirata para cualquier merienda divertida?

¿Galletas con chocolate o Barcos piratas?…

El Monstruo de las Galletas

Ninguna recopilación de galletas originales sería posible sin esta receta del Monstruo de las Galletas ¿a que te gustan?

La receta del Monstruo de las Galletas

Galletas con M&M’s

Estas galletas para niños se hacen con M&M’s, Lacasitos o grageas de chocolate ¡les encantarán!

Cómo hacer galletas caseras para niños

Receta de galletas para cumpleaños

Estas galletas de cumpleaños tienen forma de número y son perfectas para regalarlas a los invitados o sacarlas en una bandeja para que las coman a su gusto.

Receta de galletas de cumpleaños con números

Galletas caseras para días especiales

En Pequerecetas tenemos galletas para cualquier acontecimiento o festividad, tanto si son galletas de San Valentín, Si estás a finales de octubre tienes que probar nuestras galletas de Halloween, y si se acerca final de año prepara alguna de estas galletas de Navidad caseras. Desde las clásicas galletas de jengibre a las galletas Speculoos, las galletas Linzer, las Vanillekipferl alemanas, o las tradicionales galletas de Tejas de Almendras o los Carquinyolis.

7 galletas de Halloween FÁCILES ¡te saldrán de miedo!

Cómo decorar galletas

Si quieres saber cómo decorar galletas con glasa real te dejamos las instrucciones paso a paso.

Cómo hacer galletas decoradas con glasa real

Consejos para hacer galletas caseras

Si quieres hacer galletas caseras perfectas no te pierdas estos 10 secretos y te convertirás en un auténtico experto.

Galletas caseras (10 secretos para hacer galletas perfectas)

8 comentarios sobre “Cómo hacer galletas caseras (50 recetas FÁCILES de galletas)”

    1
  1. Muy buenas todas las recetas . Me encanto

  2. 2
  3. Tiene variedad de recetas, fáciles de preparar esta bien gracias bendiciones.

  4. 3
  5. me parece sùper la pagina me gustaría recibir notificaciones de esta

  6. 4
  7. me gustaron tus recetas

  8. 5
  9. Encantan las galletatas

  10. 6
  11. me gusta mucho esta pagina me encanta la pasteleria gracias por los consejos

  12. 7
  13. me encantan! yo las preparo con Miel natural y están muy buenas!

  14. 8
  15. No he podido ver las recetas por eso no se que opinar, pero gracias!!. Espero que sea confiable

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